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文/懂酒哥凡事都需要有底線,一旦突破底線,或許麻煩就該來了。國臺酒業(yè)董事長閆希軍曾經(jīng)說:“要把經(jīng)銷商捧在手上、記在心里、當(dāng)家人對待,構(gòu)建利益共同體、價(jià)值共同體、命運(yùn)共同體?!薄趯Υ?jīng)銷商問題上,閆希軍董事長這句話,為國臺酒業(yè)劃出了底線。負(fù)面新聞纏身的國臺酒業(yè)是底線,就有被突破的可能。這個(gè)虎年的春節(jié),國臺酒業(yè)被經(jīng)銷商反水的負(fù)面輿論打了個(gè)措手不及。導(dǎo)致經(jīng)銷商反水的導(dǎo)火索,是因?yàn)閲_酒業(yè)突破了閆希軍... 查看全文>
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價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn),供求關(guān)系又是影響價(jià)格走勢的核心。醬酒熱一直是白酒市場的熱點(diǎn)話題,伴隨著醬酒熱而來的就是醬酒的漲價(jià)風(fēng)波。一波又一波的醬酒漲價(jià),帶動了整個(gè)白酒市場的價(jià)格競爭。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測:未來的五年,中國白酒必將形成新的主流核心價(jià)格帶。那么,白酒市場將如何區(qū)分價(jià)格帶,這些價(jià)格帶又將有哪些變化,醬酒的一漲再漲,價(jià)格泡沫離最終破滅還有多久?讓小編一一道來。中國白酒初露尖角的主流核心價(jià)格帶中國白酒行業(yè),... 查看全文>
記者 卞川澤 “魯花5S壓榨花生油,榮獲國家科技進(jìn)步獎”“滴滴魯花,香飄萬家”,這幾句耳熟能詳?shù)膹V告語傳遍大江南北,將中國食用油行業(yè)頭部企業(yè)魯花與千家萬戶的消費(fèi)者緊密連接在了一起。近期,一則“魯花集團(tuán)推出單瓶500ml的53度魯花醬香經(jīng)典(黃瓶)和魯花醬香經(jīng)典(白瓶)兩款跨界產(chǎn)品”的消息,在業(yè)內(nèi)外引發(fā)熱議。對此,相關(guān)酒業(yè)人士表示,“糧油大王”也跨界“涉醬”了;消費(fèi)者則好奇,魯花做的酒會是什么味道的... 查看全文>
每每到了年末,很多白酒都會漲價(jià),但直接漲價(jià)很容易出現(xiàn)市場混亂,所以很多白酒企業(yè)選擇節(jié)前斷貨,然后再宣布漲價(jià)?!独献印吩唬骸皩⒂ㄖ?,必固張之”。這種欲擒故縱的戲碼已經(jīng)是白酒業(yè)的常態(tài)了,只是很讓人費(fèi)解的是大家都知道這個(gè)手法,卻顯得十分無奈或者說并不在意,漲價(jià)的白酒該買還是要買,并不會因?yàn)檫@一點(diǎn)而放棄消費(fèi),但這種狀態(tài)會持續(xù)多久呢?這樣的手法會總是生效嗎?還有二十多天就是中國最重要也是全國人民同慶的春節(jié)... 查看全文>
近日,一位福建經(jīng)銷商向WBO烈酒商業(yè)觀察反映“最近整個(gè)福建醬酒感覺都熄火了”,他表示“消費(fèi)端并沒有火起來”。這究竟是個(gè)別現(xiàn)象還是普遍如此?WBO采訪了相關(guān)業(yè)內(nèi)人士。1福建:部分品牌已經(jīng)降價(jià),團(tuán)購?fù)荒苜u出第一批酒據(jù)這位福建經(jīng)銷商透露,“目前醬酒市場還是資本熱、渠道熱,大家都在賭未來增值,但是現(xiàn)在不升值了”,他表示目前已經(jīng)有部分品牌“已經(jīng)在降價(jià)了”。這位經(jīng)銷商告訴記者,目前除了頭部品牌外,其他醬酒... 查看全文>
文/智軍寫在前面前天,朋友轉(zhuǎn)來周山榮老師一篇文章,題目是《究竟誰在給茅臺鎮(zhèn)扣帽子、打棍子?中國醬酒,亂世生機(jī)!》,文章中提到懂酒諦智庫副秘書長。對,那就是我。本人跟周山榮老師沒見過面,但知其人、聞其名。據(jù)朋友介紹,周不僅是貴州省仁懷市文聯(lián)主席,還是貴州省遵義市酒業(yè)協(xié)會和仁懷市酒業(yè)協(xié)會的“雙料”副秘書長,號稱酒界的魯迅、仁懷第一筆。他自己在對外介紹時(shí)的個(gè)人標(biāo)簽是:酒都仁懷有10萬人專職賣酒,但有且只... 查看全文>
酒之精妙在于藏,藏之靈地在于洞!傳說洞藏酒:“汲奇洞古巖之精華,天然陳釀,造化莫測,靜默老熟,堪稱絕世佳釀”!貯酒環(huán)境的好壞對酒的老熟至關(guān)重要的。理想的貯酒環(huán)境應(yīng)該是恒溫恒濕恒風(fēng),空氣清新。合適的山洞恒溫恒濕儲藏,是目前最天時(shí)地利的一種藏酒方式。洞藏酒對“藏酒洞”的環(huán)境是嚴(yán)格要求的,并不是所有洞穴,都能成為白酒的洞藏福地??諝飧蓛簦鼐贫吹幕疽髮τ诎拙菩袠I(yè)來說,空氣是否干凈,主要對適宜釀酒的空... 查看全文>
關(guān)注“茅粉參考”,私信小編“學(xué)習(xí)”,可免費(fèi)自動獲取一份茅臺收藏學(xué)習(xí)資料。導(dǎo)很多白酒愛好者都準(zhǔn)備拿出收藏了多年的上好白酒,與親朋好友分享、品飲。然而,也有一些陳年佳釀由于保存不當(dāng),導(dǎo)致跑酒或者品相受損,其價(jià)值大打折扣。今天,我們就來探討下“藏酒之道”,幫助廣大白酒愛好者解決這些困擾。別讓錯(cuò)誤的儲存方法毀了您的好酒在漫長的歷史進(jìn)程中,勤勞的中國人釀造出了品種豐富、各具特色的白酒。這些白酒都有一個(gè)共同的... 查看全文>
點(diǎn)擊上方 中國酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號~臨近春節(jié),很多茅粉都準(zhǔn)備拿出收藏了多年的茅臺老酒,與親朋好友分享、品飲,歡度佳節(jié)。然而,也有一些陳年佳釀由于保存不當(dāng),導(dǎo)致跑酒或者品相受損,其價(jià)值大打折扣。哪些白酒適合長時(shí)間儲存?中國白酒在長期的發(fā)展過程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點(diǎn)。但,并非所有的酒都適合長時(shí)間儲存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發(fā)物質(zhì)較少,酒體不易變質(zhì),... 查看全文>
隨著酒文化的盛行,人們對酒的喜愛又加深了一個(gè)層次,對于那些愛酒的人,他們平時(shí)喝酒總能樂此不疲,還有一些老人,他們對于藏酒情有獨(dú)鐘,現(xiàn)在不是流行一種說法嗎,就是酒越陳越好喝,老一輩的人,為了追求更好的口感體驗(yàn),買了酒都會選擇儲存一段時(shí)間后再喝,他們覺得酒放過之后,口感會更加醇香,喝著也沒有剛買回來的時(shí)候刺激,比較綿柔。不過,經(jīng)過儲藏后的白酒要想有好的口感,儲藏細(xì)節(jié)是一定要注意的,藏酒是一個(gè)很講究的事... 查看全文>
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