藏酒王  2023-04-01 03:00

酒越陳越香是真的嗎？白酒源遠流長，高低五千年的華夏民族與酒更是有著特殊情愫，“白酒越陳越香”這句話我們應該并不陌生，白酒為何會“越陳越香”呢？“陳釀”又是一個怎樣的過程？（“新酒”與“老熟”經發酵、蒸餾而得的新酒，還必須經過一段時間的貯存。不一樣白酒的貯存期，按其香型及質量擋次而異。如優質醬香型白酒較長，要求3年以上；優質濃香型或清香型白酒一般需1年以上；普通級白酒較短也應貯存3個月。貯存是保證蒸...  查看全文>

1.標簽須朝下 包括我在內的大多數人都會將標簽朝上放置。因為這樣酒款的身份一目了然。但是，這會使灰塵和水氣落在標簽上。在經年的存儲中，標簽就會在不知不覺中被損壞了。哪天你想要跟朋友們一起分享美酒的時候，模糊的標簽會讓一瓶美酒的吸引力大大減弱。而且，如果你想轉手的話，不再完整的標簽勢必會影響到它的價格。2.不要把放酒的紙箱或木箱直接放在地板上 不要把裝酒的木箱或者紙箱直接放在地板上，這樣會使箱子和酒...  查看全文>

基本信息 藏酒也叫藏制燒酒，是以小麥或青稞經發酵而制成的低度燒酒。因藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒最有特色而成名著稱。藏白酒又是葬酒的一種。藏酒包括：青稞酒、藏藥配制的保健酒及藏區生產的生態糧食酒等等。其中，青稞酒又分為原漿青稞酒和改性青稞酒（即俗稱“秘釀青稞酒”，例如唐蕃情系列藏酒）。藏酒由來 藏白酒，藏語稱為“博讓”（bod-rang），這是相對于“阿讓”（白酒）而后起的一種稱謂。過去白酒通...  查看全文>

無論你是日常飲用白酒，還是白酒收藏愛好玩家，都需要考慮好藏酒的保存。如果因為差的存放條件影響了藏酒的品質和口感，就得不償失了。這就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏計劃，尋找到合適的存放空間，仔細的考慮藏酒的方方面面，才能保證收藏的白酒達到理想品質。當前股市不穩，當前國內酒業消費市場也在轉型深度調整期，然而酒類另一領域老酒收藏市場卻不斷升溫，吸引眾多投資者、新老藏友們進入。業界認為，國內老酒收藏投資...  查看全文>

酒之精妙在于藏，藏之靈地在于洞！傳說洞藏酒：“汲奇洞古巖之精華，天然陳釀，造化莫測，靜默老熟，堪稱絕世佳釀”！貯酒環境的好壞對酒的老熟至關重要的。理想的貯酒環境應該是恒溫恒濕恒風，空氣清新。合適的山洞恒溫恒濕儲藏，是目前最天時地利的一種藏酒方式。洞藏酒對“藏酒洞”的環境是嚴格要求的，并不是所有洞穴，都能成為白酒的洞藏福地。空氣干凈，藏酒洞的基本要求對于白酒行業來說，空氣是否干凈，主要對適宜釀酒的空...  查看全文>

中秋將近，白酒市場又將掀起一波大浪。這不，節日當前，很多網友向小編咨詢白酒問題，有網友提到“嶸晨洞藏酒是什么酒，嶸晨洞藏酒怎么樣”。針對這個問題，小編結合相關資料整理如下，希望對您有所幫助。嶸晨洞藏酒是什么酒嶸晨洞藏酒的做法是，在天然洞內放置大量陶壇，將原酒密封入壇，藏入洞中。陶壇壁上有許多毛細孔，透氣性好，酒液既不會滲漏，又可以與空氣接觸自由呼吸，有利于白酒的老熟與出香。同時，由于洞穴具有冬暖夏...  查看全文>

中國是世界有名的酒類飲料消費大國，長期以來酒在中國都是一種非常明確的消費品，但是近些年來中國的老酒收藏市場開始快速崛起。據中國酒業協會《2022年線上收藏酒消費趨勢前瞻報告》統計數據顯示，我國現有酒類收藏愛好者70多萬人，其中藏品規模在萬瓶以上的約達10萬人。目前市場收藏酒/老酒市場為500-1000億元，未來5年，中國收藏酒/老酒市場將突破1000億。面對火熱的“液體黃金”，不少藏家想要入手收藏...  查看全文>

中國白酒以其特的釀造工藝和悠久的釀造歷史飄香于神州大地，展現于世人面前，陶醉于國人心中。白酒文化內涵深厚，其便于儲存、資源稀缺等特點使它逐漸成為收藏市場的新寵。中國白酒滿載著中華民族數千年的歷史文化，藏酒之人也都為雅士之輩，收藏白酒，更是收藏了一份文化，一種精神。年份白酒是一種稀有、的消費品，未來的收藏價值空間將進一步增大。大瓦山洞藏酒，誕生于中國四川“蜀中三絕”——大瓦山。大瓦山自古便是世界第二...  查看全文>

公司簡介 甘肅天祝藏酒酒業有限公司（甘肅天祝酒廠）是在清朝時就聞名的“華藏燒坊”基礎上修建而成的，具有悠久的釀酒淵源。多年來，我公司果斷實施“藏酒”品牌戰略，使企業迅速發展為集釀酒、科研、毛條加工、餐飲、商貿為一體的集團公司，成為天祝縣工業龍頭企業和納稅大戶。現擁有資產2360萬元，年產濃香型白酒3000噸，營養型藏酒800噸，年加工毛條500噸，洗凈毛800噸。 甘肅天祝藏酒酒業有限公司生產...  查看全文>