新疆位于我國西北。8-9月長日照、高熱量、大溫差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的積累。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關,但是在干燥,沙漠般的風土條件下,一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠,霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區,面積約為160萬平方公里,該地區大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣,特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍... 查看全文>
目錄
1. 平衡度2. 復雜度3. 愉悅感平衡度首先,聊聊“平衡度”與其說,它是評價一款酒是否“好喝”的標準,不如說,這是界定一支酒“不難喝”的門檻。我有時吃到鍋包肉,發現太甜了,不夠酸,又油的時候,就是因為一種味道過于突出因而掩蓋了其他的風味,大寫的難吃。葡萄酒何嘗不是?無論是吃喝還是審美,我們所追求的,無非“和諧”二字,但凡平衡失調,它便失去了“美”的價值,萬物皆如是。好酒必須也是如此:我們所講的“... 查看全文>
新疆是我國最大的行政區,位于我國西北。它傳統上與以小麥和水果為基礎的農業有關,但是在干燥,沙漠般的風土條件下,一個重要的現代葡萄酒產業正在涌現。新疆主要種植赤霞珠,霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區,面積約為160萬平方公里,該地區大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發生在山脈的南部邊緣,特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區的葡萄酒已經生產了大約3000年,希臘... 查看全文>
新疆的葡萄酒大多與淡淡,簡單的赤霞珠,霞多麗和梅洛釀制而成。新疆被正式劃為自治區,面積160萬平方公里,這使其比美國德克薩斯州和加利福尼亞州的總和還要大。新疆是中國西北部的自治領土,是一片廣闊的沙漠和山脈地區。它是許多少數民族團體的所在地,其中包括突厥維吾爾族。連接中國和中東的古老絲綢之路貿易路線穿過新疆,在其綠洲城市和田和喀什的傳統露天集市上可以看到這一遺產。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠莊... 查看全文>
國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒價格表,國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒價格多少錢一瓶?國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒市場價格行情。國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒產自國產哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒的市場價格及規格參數!國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥489.00國產新疆吐魯番駝鈴風干甜紅葡萄酒750ml單瓶裝線... 查看全文>
智利國土狹長,從南至北長達4000公里,其中超過1300公里布滿了葡萄園。目前智利的葡萄酒憑借化的葡萄品種、多果味的可口風格、以及合理的價格正在成為市場上較具競爭力也較為暢銷的葡萄酒產國。智利每年生產超過6億升葡萄酒,其中近5億升銷往國外。在智利紅酒的進口量每年以30%左右的速度增長,智利已經成為一個神奇的現象,沒有哪個國家能像智利那樣,在如此短的時間內取得了如此多的成就,生產出如此高品質的葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒作為一種酒精飲料的同時,融合了自然要素與人文要素,在締造一個神奇的感官享受世界的同時,傳遞著最精妙的原產地精髓,是原產地讓一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一個品牌總有自己的靈魂,就像普拉達(prada),塑造的是一個征服男人的女人,一個強勢的新女人,所以普拉達的風格帶有野性,絲毫沒有女子的柔美,相反是一種壓迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品種?在釀造工藝?還是營銷方法?不,都不是,葡萄酒... 查看全文>
人類獲益于5種感覺,即聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度、嗅覺和味覺。聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度3種感覺引發形成了音樂、繪畫和雕塑等藝術。這些藝術以時代、學派、作曲家、畫家和雕塑家而分類并形成體系,同時從屬于五大洲及其它們不同的文化,并各具特色。這些藝術作品在市場上通常是監控和保護的對象。而嗅覺和味覺這兩種感覺則與多功能器官相聯系。口、鼻參與呼吸、說話以及進食和飲水等功能。在人類的進化過程中,它們部分... 查看全文>
一、釀酒葡萄的品種葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因為全球的 有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好... 查看全文>
各位朋友們,喜歡喝國產的葡萄酒的你們,知道中國葡萄產地有哪些嗎?如果不知道的話,可以跟小編一起了解一下吧。中國幅員遼闊、氣候和土壤類型復雜多樣,除香港和澳門外,其他省、市、自治區基本上均有葡萄的種植,葡萄已經成為中國分布最為廣泛的果樹樹種之一。據國家農業部統計,截至2015年底,中國葡萄栽培面積達1198.5萬畝,產量1366.9萬噸,葡萄酒產量114萬噸。從2011年起,鮮食葡萄產量一直穩居世界... 查看全文>
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