醬香型白酒近年來深受消費者喜愛，并普遍具有“微黃透明、醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的感官特征。其“微黃透明”的色澤，不但可以使酒體散發出渾厚誘人的質感，而且隨儲存年限的增加，微黃的酒色更賦予了酒體美好的年代感色彩。Q：醬酒真的越黃口感越好嗎？A：相對來說，是的。一般醬酒新酒無色透明，但存放五年以上的醬酒，顏色便開始微微泛黃，出廠幾年到十幾年間醬酒酒體開始呈淡黃色，口感也隨... 查看全文>
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杏花村鎮是山西省汾陽市下轄的一個鎮，鎮下轄20個村：杏花村西堡、杏花村東堡、馮郝溝、安上、霍頭、山莊頭、小相、上堡、下堡、小相寨、莊上、石老、上廟、張興村、窯頭、辛莊、杜村、官道、永安、武家垣。「汾酒之都」杏花村位于該鎮杏花村西堡村，始建于南北朝時期。杏花村酒文化歷史悠久，當地特產除了汾酒之外還有核桃、小米等。汾酒是漢族的傳統名酒，是清香型白酒的典型白酒，因為生產與山西的杏花村，所有又可以稱為杏花... 查看全文>
的酒有5000年以上的悠久歷史。在眾多的白酒品牌中汾酒是清香型白酒的代表杏花村出口汾酒 價格：458元/箱酒精度：53度凈含量：500ml配料表：高粱、大麥、豌豆、水注：價格來源于網絡，僅供參考。真實價格以酒商報價為準！... 查看全文>
杏花村是汾酒的產地。汾酒產于山西省汾陽市的杏花村，因此也叫杏花村酒，是清香型白酒的典型代表。汾酒的特點是清香純正，酒液清澈干凈，入口綿甜味長。汾酒是中國古老的歷史名酒，產于山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優質泉水，給汾酒以無窮的活力。杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒也叫杏花村酒，是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統名酒，產于山西省汾陽市杏花村，屬于清香... 查看全文>
眾所周知，汾酒與杏花村酒同屬于汾酒集團，與竹葉青共稱汾酒三大系列。雖屬于同宗，卻相差各異，故而經常被消費者拿出來討論與比較。那么既然同為汾酒集團的杏花村酒和汾酒，它們之間有何不同呢？下面讓我們一起來看一下。杏花村酒杏花村酒，生于山西，卻聞名，更是我國的品牌。所以此酒無論是酒標、外形、還是口感都有著自身的一個特點。據了解，這款酒水的酒標采用的是花瓣外形，里面為杏花村的拼音，并且很多瓶身上還有著杏花彩... 查看全文>
清香到濃香，濃香再到醬香白酒香型的演變歷程堪稱一部白酒消費結構的變遷史我們也可從中一窺整個白酒行業的發展史消費升級，醬酒掀熱潮“每次香型變化都是一次消費升級”八十年代清香型白酒大熱主要是因為糧食短缺而清香型白酒產量高、性價比高因此使其市場占有率升高最高時超過了70%從九十年代末開始一直到2012年隨著我國糧食產量增加消費者們對于白酒的消費有了升級轉變濃香型逐漸成為白酒的主力軍近年，白酒界掀起了一股... 查看全文>
喝酒后頭暈、頭疼面紅耳赤、心跳加快也就是大家俗稱的“上頭”導致喝酒上頭的主要原因其實主要有四個乙醇、雜醇油、醛類、酸酯比例一·酒精本身這里說到的酒精即酒的主要成分——乙醇飲酒后，酒體所含的10%的乙醇不會發生任何變化會直接經過呼吸道、尿液、汗液排出體外其余90%則要經過肝臟代謝代謝過程為乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水而人體代謝乙醇的能力主要由兩種酶決定乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶兩種酶是由基因決定（遺傳... 查看全文>
Q：什么是醬香型白酒？A：亦稱茅香型白酒，屬大曲酒類。醬香型白酒醬香風味突出，幽雅細致，回味悠長。其整體酒體醇厚，清澈透明，色澤微黃。香氣以醬香為主，略有焦香。香味細膩、復雜、柔順，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，空杯留香經久不散，杯中香氣經久不變，味大于香，苦度適中。Q：和其他白酒相比，醬酒有什么特點？A：三大特點。醬香型白酒酒體層次感不同于清香型、濃香型等酒體。特點一：層次分明。醬酒釀造需要... 查看全文>
純糧食酒是指全部使用糧食釀制不含任何香料和香精以純谷物釀造酒液清澈純凈，口感醇厚谷類風味濃郁，香而不嗆純糧酒的主要風格特點取決于其制曲技術、釀造技術老窖泥技術，以及勾調技術純糧酒的主要原料根據“高粱香、玉米甜、大米凈小麥燥、糯米綿、大麥沖”等特點選用高粱、大米、糯米、玉米或小麥等谷物為主要釀造原料純糧酒的糧食要求主要原料：糧食顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變并經過嚴格的分級除雜高粱粉碎成4-6瓣玉米... 查看全文>
Q:除了黃金，還有什么可以抵抗通脹？A:液體黃金——醬酒。有人這么形容黃金與醬酒的關系：黃金，是天然的貨幣；醬酒，就是液體黃金。其實只要是好醬酒，基本都配得上“貨幣儲蓄池”的稱號。以茅臺酒為例，從抗通脹的金融屬性來看，其每年自然增值15%，這種金融屬性相當于一種硬通貨保障。而回顧過去的二十余年，醬酒的抗通脹能力甚至遠大于黃金。根據金融數據觀測，一瓶好的好醬酒，每年至少可以增值10%，并且產生更高的... 查看全文>
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