東營，位于山東省東北部、黃河入海口的三角洲地帶，是中國六大最美濕地之一。 2021年6月30日，“我可愛的東營”上味醬酒杯攝影大賽暨上味酒業新產品發布會在東營藍海御華大酒店隆重舉行。山東省攝影家協會副主席、東營市文聯副主席、東營市攝影家協會主席黃利平，青島商業聯合會副會長曲學濤，中融新大集團副總經理鐘振宇，山東鎏嘉商貿有限公司董事長董志輝，貴州省鄉村振興咨詢專家委員、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究... 查看全文>
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文/李尋的酒吧 微信公眾號（ID：lixundejiuba）酒品：老龍窩酒廠的原漿酒時間：2020年4月15日2020年4月中旬，我們決定去參觀、拜訪西安鄠邑區的龍窩酒廠，事先電話聯系的時候，發現居然有兩個龍窩酒廠，一個是老龍窩酒廠，一個是龍窩酒廠，龍窩酒廠我們已經寫推文介紹過了，現在講講老龍窩酒廠。老龍窩酒廠與龍窩酒廠一墻之隔，在龍窩酒廠的西邊，但找到它我們卻費了不少勁，多次電話聯系該酒廠的負責... 查看全文>
8月4日，貴州習酒厚正醬香系列兩款新品——匠心級50、匠心級30在山東東營正式上市。著名白酒專家、山東省白酒工業協會原會長、山東省白酒專家組原組長黃業立，著名白酒營銷專家、2016中國酒業十大新銳人物、貴州習酒厚正醬香運營中心總經理石永橋，貴州習酒厚正醬香山東運營中心總監李廣超，東營鑫福源潤商貿有限責任公司董事長劉海文，東營鑫福源潤商貿有限公司總經理劉飛英等出席了發布會。行業媒體代表以及經銷商、終... 查看全文>
8月4日，晚風習習中，貴州習酒厚正醬香系列兩款新品——匠心級50、匠心級30在山東東營藍海國際大飯店隆重上市。中國知名白酒專家、山東省白酒工業協會原會長、山東省白酒專家組原組長黃業立，中國著名白酒營銷專家、2016中國酒業十大新銳人物、貴州習酒厚正醬香運營中心總經理石永橋，貴州習酒厚正醬香山東運營中心總監李廣超，東營鑫福源潤商貿有限責任公司董事長劉海文，東營鑫福源潤商貿有限公司總經理劉飛英等出席了... 查看全文>
我們在電視上或是在品酒會上，都會聽到講師在描述著葡萄酒的好處，同時，會說上一些我們聽不懂的術語，小編在這里為大家講解品酒的5個術語。一甜度(Sweetiness) 是人類的舌頭較先感受到的味覺，所以這往往是人們將酒飲入口內的前列印象。而甜度又可淺分為四個等級： 1.干/乾型(Dry) 2.半干(MediumDry/Off-Dry) 3.微甜/半甜(Medium) 4.甜(Sweet) 二酸度(Ac... 查看全文>
傳統上，專業品鑒活動使用專業酒杯，但如今，消費者普遍喜歡大容量酒杯，通常在360～600ml之間。大容量酒杯能擴大葡萄酒與氧氣接觸面，便于品鑒者搖晃酒杯及品鑒。在選擇酒杯時應注意以下幾點：材質：選用無鉛水晶玻璃杯，此類杯子壁薄，透明度高，表面平滑無瑕疵。透明度：無花紋，壁薄，透明度較高的杯子，便于觀察顏色和清澈度。杯腳：高度大于10cm，腹部直徑略大于杯口。高腳握起來感覺更自然，并且可避免手溫對酒... 查看全文>
總是羨慕別人能否在品酒會上詳細描述每款酒的風味，并說清楚？你也要提高品酒能力。喝這么多絕對是唯一的方法，但前提當然是喝對方法。讓我們一起來看看品酒練習的幾種品酒方式吧！ 水平式品酒法 所謂水平式品酒法，就是以同一年份，但不同酒莊、不同產區、甚至不同產國的葡萄酒作為品評對象的品酒方式。&nb... 查看全文>
8月11日，吉卡斯山東大區聯合山東東營當地合作多年的一家核心客戶邀請眾多葡萄酒從業者、愛好者以及客戶在店內舉行了一場吉卡斯藤悅系列葡萄酒品鑒盛宴。活動中，在精致甜品、鮮花的點綴下，吉卡斯當地業務經理為大家帶來莫斯卡托甜白、藤悅20年和藤悅30年等3款葡萄酒供大家品鑒。吉卡斯藤悅系列的每一款葡萄酒都由老藤葡萄樹所產果實釀造，嚴苛的修剪配合精心的呵護，以及全程人工的采摘，每一顆果實都無比飽滿、富有層次... 查看全文>
品酒步驟：1、首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀；2、將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發出的香氣；3、酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時體驗葡萄酒的所有的真實感受；4、印證視覺、嗅覺所獲得的相關印象，以及對葡萄酒做出最后的“結論”。品酒方式：1、水平式品酒法：以同一年份，但不同酒莊或產區之葡萄酒作為相互比較的品酒方式，稱為水平式品酒法。2、垂直式品酒法：以同一酒莊或同一品牌之葡萄... 查看全文>
文|歐陽千里 酒水行業研究者，中國酒業智庫專家情系臨朐，福到東營，政府搭臺，企業唱戲，政企互動，惠民兩地。簡單點說，在政府主導下的東營與臨朐企業間的臨朐老鄉賀年會，一來推介當地有特色的產品，二來為未來的合作嫁接資源。作為酒水行業研究者，有幸受自媒體商會濟南分會會長“風吟天下”的邀請前往東營龍鳳祥大飯店參加此次活動。2018年1月20日，與自媒體達人們一起乘車趕往東營。下車時，映入眼簾的是秦池的紅燈... 查看全文>
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