紅色艾爾啤酒是什么意思?紅色艾爾通常是指法蘭德斯紅艾(Flanders Red Ale),也就是酸啤的一種,與普通的拉格(lager)和艾爾(ale)不同,法蘭德斯紅色艾爾是自然發酵,不添加任何酵母,并且還會通過橡木桶陳釀,在口感方面突出的是豐富果味。一、紅色艾爾啤酒的釀造特點紅色艾爾啤酒狹義上來講就是指比利時的法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale),這是除了蘭比克(Lambic)和... 查看全文>
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喝了這么多年的醬香白酒,當別人問你:“這個酒口感咋樣?”你卻只會說:“好喝啊!我這個酒特別好!”。這樣的回答,怎么稱得上酒將軍呢?真正專業的酒將軍在介紹醬香酒的時候總是說:這酒“微黃透明、醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,這會讓很多小白或是懵懂的聽得云里霧里。那么,醬香型白酒的口感和特點是什么樣的呢,下面一起來看看。醬香型白酒的特點是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久... 查看全文>
愛之灣起泡酒產自西班牙,是使用當地著名的莫斯卡托葡萄釀制的起泡酒,至于愛之灣起泡酒好喝嗎?其實口感還是不錯的,盡管只是入門級起泡酒,但最重要的是便宜大碗,而且有好幾種口味,可選擇性也多,不需要很專業的知識,也能夠很好的感受到愛之灣起泡酒的風味。愛之灣起泡酒的口感特點愛之灣起泡酒繽紛系列價格:30元愛之灣起泡酒花系列價格:65元愛之灣是西班牙入門級起泡酒品牌,其實不僅生產起泡酒,還生產干紅、干白等其... 查看全文>
金色艾爾是一種淺色淡爽輕味麥芽風味啤酒,與其他艾爾啤酒一樣,都是采用傳統釀造工藝,所不同的是,金色艾爾主要以淡色麥芽為原料釀制,極少會添加小麥或其他原料來增添風味,酒花的使用量也較少,在口感方面并不突出酒花風味,而是以純凈的麥芽風味為主。一、金色艾爾啤酒釀造工藝介紹金色艾爾啤酒是比較受歡迎的一種美式淡色艾爾,顏色很淺,主要呈淡黃色到金色,這是因為絕大多數金色艾爾啤酒都是采用100%的淡色麥芽釀造,... 查看全文>
說起伏特加,最容易聯想到的就是俄國,畢竟是距離我們最近的原產國,但據研究發現其實伏特加起源于波蘭,當然這并不是重點,重點是伏特加好喝嗎?在國外伏特加的銷量非常好,但國內很多人對其褒貶不一,認為只有一股酒精兌水的味道,說的看似有道理,但實際是完全錯誤的。伏特加的口感特點不少剛接觸純伏特加的時候,認為其只有一股純酒精兌水的味道,但實際并不正確,醫用酒精相信都接觸過,那種粗糲、刺鼻、嗆得人非常難受,這種... 查看全文>
黑葡萄酒是什么酒?是以馬爾貝克(Malbec)葡萄或葡萄汁發酵而成的酒精飲料,因酒體深黑如墨而得名,幾乎可以算得上葡萄酒中顏色最深的,但其實也屬于法國紅酒范疇,產自法國卡奧爾(Cahors)地區,只不過與絕大多數葡萄酒適合年輕時飲用不同,黑葡萄酒只適合陳年后飲用。一、黑葡萄酒的風味特點黑葡萄酒也叫黑酒(Black Wine,Vin Noir),產自法國卡奧爾(Cahors)地區,是以馬爾貝克(Ma... 查看全文>
百威金樽啤酒一上市就備受歡迎,主要是其金色的包裝、貴氣逼人,讓人一看到就覺得高大上,不過百威金尊啤酒500ml價格可真心不便宜,平臺單價也在8元左右,要比普通百威貴不少,但口感明顯要更淡出輕薄,比較適合不太會喝酒的人。百威金尊啤酒500ml價格:8元百威金尊啤酒的特點百威金樽啤酒的定位要高于普通百威,從原料到工藝也都是不一樣的標準,而最核心的點就在于“單一麥芽”釀造,完全與普通啤酒區分開來,但不可... 查看全文>
相信很多消費者都知道,莫吉托雞尾酒是古巴之友,是一種相當知名的古巴經典雞尾酒。此酒出采用多種極具特點的原料調配而成,酒體清澈,味道獨特,深受消費者的喜愛與追捧。那么你知道莫吉托雞尾酒的特點是什么,調配心得有哪些呢?莫吉托對于絕大多數不勝酒力的人來說,只要是不討厭薄荷,這么透心涼、酸酸甜甜的一杯酒其實還真沒什么缺點。不過,當你帥氣地走進吧臺點酒時,脫口而出“給我一杯摸幾頭”,相信我,會掉價的。因為莫... 查看全文>
加強葡萄酒是什么意思?加強葡萄酒就是在葡萄酒發酵過程中,或發酵結束后添加酒精來提高葡萄酒度數,所以加強的是什么?就是酒精含量!葡萄酒度數提高后,延長了保存時間,同時增添了更多風味,而且通常作為餐后甜酒飲用,但加強型葡萄酒也并不都是甜型的,還有不甜的。加強葡萄酒的含義與特點加強葡萄酒就是在發酵過程中或發酵結束后,加入蒸餾烈酒,對葡萄酒進行加強。最初對葡萄酒加強,是作為一種延長保存時間的手段產生,如今... 查看全文>
汾酒的特點是酒液清澈干凈,香味優雅純正,入口綿甜,回味悠長。汾酒也叫杏花村酒,屬于清香型白酒,是使用糧食谷物為原料制成,產于山西省汾陽市杏花村,是中國傳統名酒。汾酒(別稱:杏花村酒)是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒,是中國傳統名酒,產于山西省汾陽市杏花村,屬于清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世,有著4000年左右的悠久歷史,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的... 查看全文>
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