竹葉青酒好不好喝因人而異。因為它本身就不屬于傳統白酒行列,是一款用藥材提煉的汁水勾兌出的保健酒,有一股非常濃郁的藥材香味,喝起來還帶有十分明顯的苦味。竹葉青酒產于山西省汾陽市杏花村。竹葉青酒是一種配制酒,使用汾酒為基酒,加入陳皮、當歸、砂仁、紫檀等十多種中藥調配加工而得,具有很好的保健作用。竹葉青酒聞起來有一股非常濃郁的草藥萃取味,但給人的感覺非常奇怪(接觸的少導致的),雖然談不上很香但也較為舒服... 查看全文>
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胡適先生說“醉過方知酒濃,愛過才知情深”女人輕易不飲酒,她們懂得矜持;女人好酒不醉,是一種唯美的境界;但女人一生如果不醉一次,也會是一種遺憾。女人和美酒對于很多男人來說都是一輩子難以戒掉的“毒藥”,女人如酒:或優雅、或潑辣、或溫婉、或活潑,美酒只有在品嘗后方得其美,美酒如此,女人亦如此。女人如酒,聞酒香可識女人。因此,女人飲酒才是一道靚麗的風景,是一道耐看、精致的景致。這樣的景致,會醉倒男人,古往... 查看全文>
編者按:身處依舊混沌的中國中國精釀市場,沒有任何人能準確說出何為精釀,而對于釀酒師Lino來說,拒絕條例化的定義因為在某些情況中“好喝可能與制度相沖,酒是復雜的。”作者:小李責任編輯:行者9月25日,陰雨、略寒。我坐著一班晚點了8小時的航班從上海回到了北京,在擁擠的擺渡車上,時間被模糊的意識凝固了,這基本上是每個長期往返于京滬兩座城市間白領們的常態,一天中會有超過6小時在路上,剩下的就是與形色各異... 查看全文>
汾酒的昨天會成為竹葉青酒的今天嗎?文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)10年間實現近6倍營收增長、第二只股價超300元的白酒股……在過去數年間,汾酒在酒業創造了汾酒速度和汾酒加速度,構建起“三香鼎立”格局,在資本市場引發“汾酒行情”。如果尋找下一個汾酒,那么最大的可能就是竹葉青酒。▲李秋喜12月19日,“大國底氣 健康前行”2020竹葉青酒戰略發展大會在太原舉行。值得注意的是,本屆大會不僅規... 查看全文>
竹葉青酒不是純糧酒,它屬于配制酒。竹葉青酒使用汾酒為基酒,添加砂仁,紫檀,陳皮,公丁香等藥材加工而得,香氣獨特,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感。竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮... 查看全文>
竹葉青酒是山西省汾陽市杏花村的特產。竹葉青酒是使用汾酒為基酒,加入當歸、砂仁、紫檀等十幾種中藥材加工而成的保健酒,屬于配制酒,香氣獨特,入口甜綿微苦。竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當... 查看全文>
花雕酒不是料酒,但是花雕酒可以當料酒用。花雕酒屬于黃酒,使用糯米發酵而成,可以直接喝,也可以用于烹飪。而料酒是只用于烹飪的酒,使用黃酒為基礎,加入多種調味品制成,不適合直接喝。花雕酒花雕酒是屬于發酵酒中的黃酒。選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為“高級液體蛋... 查看全文>
竹葉青酒,古時所用藥材僅竹葉一種,經后人多次研究以13種中藥和低聚果糖浸泡而成。酒液金黃微翠、芳香醇厚,具有調和腑臟、疏氣養血、下火驅痰、、潤肝健脾之功效。露酒口感一樣好在保持汾酒原有清香純正,諸味協調,甘潤爽口的口感上,輔以陳皮、公丁香、廣木香、檀香、零陵香、梔子、山柰、當歸、砂仁等中藥材和純凈冰糖,一并浸泡后,酒液色澤淡黃微帶青綠,清亮透明而生光,具有—種特殊的芳香與酒香,口味醇厚,入口甜綿微... 查看全文>
三圣小廟談酒之一 四個多月沒有更新,寫起字來頗感生疏。溫習前面的帖子,暗自心驚,竟然逾七萬字。字數讓我很不安,圍繞一個主題寫了七萬字,前所未有。很希望我的小學老師能看到,她曾斷言我長大了寫封信都困難。雖然成績一般,但小廟很聽老師的話,后來少小離家時候,孤獨寂寞也不寫信,幸虧這次是寫貼不是寫信,要不然寫完“你好”就又卡住了。感謝互聯網。雖然有了七萬字,但覺得七萬字并沒有把酒描述的足夠,我知道酒友都看... 查看全文>
花雕酒是黃酒的一個分支,是一款個性鮮明的黃酒,口感純粹,香氣馥郁。如果不仔細分辨的話,花雕酒和黃酒并沒有多大差別。但是往深處說,它們又存在著些許不同。那么紹興黃酒和花雕酒的區別在哪呢?1、用料 對黃酒的標準定義是,黃酒是以稻米、黍米、黑米等為原料,經過蒸料,再加以麥曲、米曲,進行糖化和發酵制成的。而花雕酒則是黃酒中的一個奇葩,它選用的是上好的糯米以及優質的麥曲,再加上明凈清澈的湖水,用古老的方法共... 查看全文>
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