新中國成立后,我國對白酒進行過 5 次國際級評比。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒 4 次入選,劍南春則 3 次入選。后來這 8 種酒一起成為了約定俗成的“中國八大名酒”1、茅臺酒茅臺是中國的“國酒”,不僅在國內一瓶難求,在國際上也聲名顯赫。茅臺酒于 1915 年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎,與蘇格蘭威士忌(Whisky)、法國干邑白蘭地(Co... 查看全文>
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在白酒圈,經常有人提起中國四大名酒、中國八大名酒,都指哪些白酒呢?中國四大名酒、八大名酒的稱呼來源于全國評酒大會。到目前為止,全國評酒大會總舉辦了五屆。第一屆評酒大會:1952年在北京舉辦,這屆評酒大會的推薦與品鑒沒有復雜的產品標準和評選體系,評定標準主要考察獨特的工藝品質以及悠長的歷史文化。第一屆評酒大會從參選的19種白酒中,評出4種白酒:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒。此后,評出的4種白酒... 查看全文>
在白酒圈,經常有人提起中國四大名酒、中國八大名酒,都指哪些白酒呢?中國四大名酒、八大名酒的稱呼來源于全國評酒大會。到目前為止,全國評酒大會總舉辦了五屆。第一屆評酒大會:1952年在北京舉辦,這屆評酒大會的推薦與品鑒沒有復雜的產品標準和評選體系,評定標準主要考察獨特的工藝品質以及悠長的歷史文化。第一屆評酒大會從參選的19種白酒中,評出4種白酒:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒。此后,評出的4種白酒... 查看全文>
大家都知道,中國有八大名酒,但是每個人的說法不一樣,那中國八大名酒究竟是哪八大?平常我們所說的八大名酒是:茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒我國建國后,對白酒共進行了五次國際級評比。第一屆:1952年在北京舉行,共評比出四大名酒茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第二屆:1963年在北京舉行,共評比出八大名酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳... 查看全文>
酒是一種文化、也是一種藝術,在浩瀚的中華文明的文字中,到處都可以聞到酒的芬芳,尋覓到酒的蹤跡。中國人歷來好美酒,關于美酒的美文數不勝數,而與美酒相伴的便是那些精美絕倫但是漸漸失傳的酒器都有哪些呢?美九說酒帶你穿越回中國青銅時代,一起去探個究竟! 1、四羊方尊 作用:禮酒器 四羊方尊被認為是中國青銅鑄造史上最偉大的作品,是中國國家博物館的鎮館之寶 羊成為青銅重器著力表現的對象,有其獨特的象征意義... 查看全文>
瀘州老窖作為我國傳統八大名酒之一,品類眾多,那么瀘州老窖買哪款酒性價比高,瀘州老窖和五糧液兩種濃香酒哪個好喝呢?今天,特意花一些時間來寫這篇文章,詳細介紹瀘州老窖酒。瀘州老窖品類繁多,頭曲、特曲、老窖、國窖都有。另外,還有52度的,38度的。如果不了解瀘州老窖,真的是不好選擇。特別是現在買酒送禮,買錯了就尷尬了。瀘州老窖系列白酒:國窖1573、特曲、窖齡酒、頭曲,二曲。國窖1573系列:瀘州老窖王... 查看全文>
從古至今,酒一直是國民經濟和國家稅收的重要支撐。新中國成立之后,中國共舉辦過五次全國評酒會。1949年新中國成立時,國家經濟千瘡百孔,各行各業百廢待興。為振興釀酒工業,由周恩來總理親自倡導,1952年國家輕工業部在北京舉辦了第一屆評酒會。此次評酒會在全國引起強大震動,促進了酒類產品市場銷售聲譽的大幅提高,在酒企業中不但樹立了榜樣,而且各地掀起了學先進、趕先進的群眾運動,全行業掀起了生產新高潮。此后... 查看全文>
好的白酒酒水十分清香醇厚。我國有八大致命酒水品牌,你都知道哪幾個,又品嘗過哪幾個呢?趕快收藏起來吧!一、瀘州老窖作為中國八大知名酒水之一,瀘州老窖可謂是酒中泰斗。瀘州老窖采用優質高粱為主要原料,用澄澈甘甜的龍泉井水和沱江水釀造。瀘州老窖,酒中泰斗,值得品鑒。二、貴州茅臺來自貴州遵義的茅臺酒水獨一無二,憑借得天獨厚的地理優勢和環境釀造出獨一無二的茅臺酒。以優質高粱為主要原料,小麥制曲,用曲多,茅臺采... 查看全文>
很多網友問我,中國的四大名酒和八大白酒咋個個說的都不一樣?其實中國舉辦過5屆全國評酒會,每次的評選結果都不一樣,但在白酒界最有權威的,還是前兩屆評選出來的老四大名酒和老八大名酒。令人意外的是,在1952年第一屆全國評選會上選出的老四大名酒中,竟然沒有五糧液的身影。今天酒小胖就來給大家揭開,這老四大名酒和老八大名酒的神秘面紗!中國老四大名酒1952年在周總理的親自批準,并囑咐一定要認真組織,嚴格把關... 查看全文>
中國名酒的評選到目前為止總共舉辦過五次,每次評選出的名酒數量和品牌都不一樣,分別在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年。ps:這五次評酒不單單評出了白酒,還對葡萄酒、黃酒、啤酒、果酒也進行了評比為方便各位酒友觀看,茅友公社將相關信息整理成表格,詳細列出,評選時間、評選標準、各品類評選結果ps:由于本次參加評比的酒較多,因此分三次舉行。第一次是1983年6月召開的,評選葡萄酒和... 查看全文>
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