白酒的歷史起源  2023-04-01 06:30

醬香型白酒起源醬香型白酒起源于西漢時(shí)期，時(shí)稱“枸醬酒”?！妒酚洝の髂弦牧袀鳌酚涊d，公元前135年，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州)，在宴席中嘗到鳛部(今仁懷)釀的枸醬酒，為取悅漢武帝，唐蒙繞道鳛部，取枸醬酒獻(xiàn)給漢武帝。漢武帝飲后，大贊“甘美之”，故有“唐蒙飲枸醬而使西域”之說。到唐、宋朝，仁懷一帶已成酒鄉(xiāng)，釀酒之風(fēng)遍及民間。茅臺釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒“風(fēng)曲法酒”盛行于市。宋人張能臣的《酒名記》，以此...  查看全文>

晉善晉美42°500ml清香型白酒，和同價(jià)位檔次品牌相比，在某些方面可以成為標(biāo)桿。此產(chǎn)品采用汾酒當(dāng)年獲獎(jiǎng)酒壇造型仿制的陶罐瓶型，瓶塞用軟木塞和pp紙封口，外罩紅綢布，麻線繩束口，整體設(shè)計(jì)古樸、素雅，握瓶手感好，不滑手，廠家也是用了心思。晉善晉美酒如何樣？晉善晉美42度清香型酒好喝嗎？（汾酒原漿酒如何樣）晉善晉美酒價(jià)位，晉善晉美酒多少錢一瓶？晉善晉美42°500ml清香型白酒 市場參考價(jià)：KA價(jià)58...  查看全文>

四川白酒，聞名，就如同“川菜”一般走到哪都能遇上。比如四川赫赫有名的水井坊、五糧液等，都是高端白酒的代表品牌，不過“兩虎相爭”總要分出高下，水井坊和五糧液哪個(gè)更好喝？它們兩者之間有何區(qū)別呢？下面大家就一起來知道一下。水井坊和五糧液它們兩者之間有何區(qū)別口感比照兩款酒都是濃香型白酒，五糧液在濃香酒中香味更獨(dú)特，恰到好處；水井坊陳香飄逸，甘甜優(yōu)雅，雅致和新穎的包裝起到畫龍點(diǎn)睛的作用，讓人一見鐘情，再見傾...  查看全文>

酒的起源 歷史起源，酒是人類的發(fā)現(xiàn)而非發(fā)明，大自然是最早的釀酒師，中國是世界上最早掌握釀酒方法的國家， 傳說有猿猴造酒、上天造酒、儀狄釀酒、杜康釀酒。顧名思義，一般人看來，"猿酒"很直白地解釋"猿猴造酒"，也就是說當(dāng)人類還未進(jìn)化完成的猿人時(shí)代，已經(jīng)有"酒"的概念出現(xiàn)了，有關(guān)這種"猿猴造酒"的說法聽起來似乎荒唐可笑，其實(shí)這是有些科學(xué)根據(jù)的。人類的發(fā)明創(chuàng)造，往往是大自然后發(fā)的結(jié)果，釀酒之本，亦可有同...  查看全文>

扳倒井酒在山東尤其受歡迎，代表著山東的白酒文化，因此在山東也被成為魯酒。除了優(yōu)良的酒水品質(zhì)，扳倒井酒精美的包裝設(shè)計(jì)，也迎合了消費(fèi)者的心理，是家庭聚會走親訪友必備佳品。在與親戚朋友享受美好時(shí)光的同時(shí)，又能喝到如此醇厚的酒，也是一件美妙的事情。那么，對于它的起源與歷史文化大家了解多少呢？不了解的朋友，接下來就跟著小編一起來了解一下吧！據(jù)悉，在青山關(guān)城堡北門外的山坡之上，有一眼聞名遐邇的水井叫扳倒井。此...  查看全文>

啤酒是世界上最普遍的酒精飲料，幾乎所有國家都以自己的啤酒釀造為傲，并且不僅在全國范圍內(nèi)，而且在全球范圍內(nèi)進(jìn)行營銷，啤酒也是最古老的酒精飲料。幾個(gè)世紀(jì)過去了，啤酒的味道和整體質(zhì)量得到了提高?，F(xiàn)在，有數(shù)千種啤酒可供選擇和享用，從主流品牌到精釀啤酒。古代時(shí)代 – 公元前55年公元前7000年 – 中國首次發(fā)現(xiàn)啤酒制造的證據(jù)，中國古代釀酒商炮制了一種叫做葵的飲料，這種啤酒是用大米，水果和蜂蜜制成的。公元前...  查看全文>

?白酒文化底蘊(yùn)深厚、歷史悠久。據(jù)歷史記載，中國人在商朝時(shí)代已有飲酒的習(xí)慣，并以酒來祭神，并隨著社會歷史的不斷變遷，酒也呈現(xiàn)出多種多樣。唐以前僅本土米酒據(jù)歷史記載，當(dāng)時(shí)稱為社會主流的是“杜康”，是一種低酒精含量釀制而成的米酒。在漢、唐以后，除了黃酒以外，各種藥酒、果酒的生產(chǎn)有了一定的發(fā)展。唐代傳入暹羅白酒在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇(公元806年)寫的《國史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春...  查看全文>

太白酒何以出名?還有一段頗為有趣的傳聞：當(dāng)年金渠鎮(zhèn)酒坊派了兩個(gè)年輕伙計(jì)，抬著一壇美酒到斜谷關(guān)參加品酒大賽。時(shí)值炎夏，小伙計(jì)口渴難忍，在行路中找不到水喝，苦于無法，只好偷酒解渴，邊走邊喝。后來，遇見了一溪山水，便歇下來喝水，順便打開酒壇蓋子一看，兩個(gè)伙計(jì)大吃一驚，壇里的酒不覺竟被他倆喝去近半。這可如何交差，怎么辦呢?于是，他們急中生智，把山溪水摻進(jìn)壇內(nèi)充酒，以便混哄過去。誰料，到了賽酒場上，品酒的人...  查看全文>

說到中國白酒的起源，有不同的觀點(diǎn)，眾說不一，尚無定論。一種說法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫的《國史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長安?！笨梢娫谔拼?，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫的《曲本草》中說：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，...  查看全文>