日本酒排名  2023-04-01 07:00

威士忌在明治時代（Meiji Era，1868—1912年）引進日本，并于上世紀20年代開始商業化釀制。受蘇格蘭釀酒文化的影響，日式威士忌與蘇格蘭威士忌的風格相近。盡管日本威士忌的釀造歷史相對較短，但如今它們已經可以與一些最為優質的蘇格蘭威士忌相媲美，贏得了許多國際知名威士忌賽事的獎項。日本山崎威士忌（圖片來源：whisky.suntory.com）鳥井信治郎（Shinjiro Torii）和竹鶴...  查看全文>

喝酒可以說是已經成為人們生活中的一部分了，心情好的時候會喝點酒慶祝下，心情不好的時候也會喝點酒排解一下。酒量，意思是喝多少不醉的量。那么中國人在亞洲國家里面，算不算能喝呢？相信很多人都想知道，亞洲國家里面的酒量排名，一定會很有意思。而平時大家在網上的討論中，這個話題的爭議也很大。好消息的是，不用爭了，其實這個排名已經有了。根據世界衛生組織新近發布的《全球衛生觀測數據》（2015）報告顯示，中國人的...  查看全文>

近些年日本清酒在國內的受歡迎度直線上升，例如月桂冠、獺祭等都是比較高端的品牌，但如果說到日本排名第一的清酒十四代，其他品牌都要往后靠靠了，作為日本清酒之王，十四代是日本本土最知名的品牌，同時也是最貴的品牌，擁有超多其他品牌所無法媲美的優點。日本排名第一的清酒——十四代日本排名第一的清酒無疑就是十四代，所謂的高端品牌月桂冠、獺祭等，在它面前也完全不夠看。十四代是日本山形縣的高木酒造推出的清酒品牌，被...  查看全文>

清酒是由米飯發酵制成的傳統日本酒，在日本被稱為nihonshu（字面意思是“日本酒”），它是該國的全民飲料，通常在正式儀式，特別活動和國家法定假日期間飲用，它通常是由高瓶子倒入小瓷杯。清酒起源清酒的確切起源尚不清楚，因為它早于有記載的歷史，但最早的已知飲料產量大約在公元前500年左右在中國發生。這個過程很粗糙，村民們會聚在一起咀嚼米飯和堅果，將內容物吐到一個公共浴缸中，然后將其儲存起來并讓其發酵（...  查看全文>

啤酒（ビール）是日本最受歡迎的酒精飲料，日本目前有四家啤酒公司主導市場：朝日，麒麟，三得利和札幌。在居酒屋，酒吧和餐館銷售的標準啤酒類型是淡啤酒，酒精含量約為5％。此外，近年來區域精釀啤酒也變得非常受歡迎。日本啤酒歷史在江戶時代，荷蘭人開始在長崎釀造啤酒。第一家服務于日本市場的啤酒廠于1869年由一位外國商人在國際港口城市橫濱成立。在所有權發生變化后，它于1888年開始生產麒麟品牌啤酒。與此同時，...  查看全文>

啤酒在日本起源于17世紀江戶時期，當時荷蘭人開設了一家啤酒屋，為日本和荷蘭帝國之間的航運路線上的水手提供服務。在19世紀后期（日本明治時期初期），德國的啤酒制造商來到了日本。現在啤酒是日本最受歡迎的酒精飲料，在2006年90億升酒精消費中有將近2/3是啤酒，日式風格的啤酒商業釀造已經出口到東南亞大部分地區，工廠遍布世界各地。 日本的主要啤酒廠商有朝日，麒麟，札幌和三得利，而本地小型釀酒廠則供...  查看全文>

威士忌在明治時代（Meiji Era，1868—1912年）引進日本，并于上世紀20年代開始商業化釀制。受蘇格蘭釀酒文化的影響，日式威士忌與蘇格蘭威士忌的風格相近。盡管日本威士忌的釀造歷史相對較短，但如今它們已經可以與一些最為優質的蘇格蘭威士忌相媲美，贏得了許多國際知名威士忌賽事的獎項。日本山崎威士忌（圖片來源：whisky.suntory.com）鳥井信治郎（Shinjiro Torii）和竹鶴...  查看全文>

清酒是由米飯發酵制成的傳統日本酒，在日本被稱為nihonshu（字面意思是“日本酒”），它是該國的全民飲料，通常在正式儀式，特別活動和國家法定假日期間飲用，它通常是由高瓶子倒入小瓷杯。清酒起源清酒的確切起源尚不清楚，因為它早于有記載的歷史，但最早的已知飲料產量大約在公元前500年左右在中國發生。這個過程很粗糙，村民們會聚在一起咀嚼米飯和堅果，將內容物吐到一個公共浴缸中，然后將其儲存起來并讓其發酵（...  查看全文>

清酒，可以說是日本當之無愧的國酒，其衍生的品牌也是數不勝數。根據數據顯示，從日本最北的北海道到最南的沖繩，大約有1500家酒造廠，每一家憑借獨特的工藝和傳統的技術生產著各種各樣的清酒。從這些清酒品牌中，你能感受到來自日本不同產區、不同流派的杜氏傳承的精髓。雖說每一款清酒都有著自己的個性和風味，但總有一些品牌能從中脫穎而出，引流潮流。近日，日本本土著名的清酒評論網站Saketime新鮮出爐了一份日本...  查看全文>