當你拿到一瓶葡萄酒時,手上沒有開瓶器,是否覺得有點難過?那要怎么打開這瓶葡萄酒呢?其實不用發愁軟木塞開瓶是不錯的方法。但是,軟木塞開瓶器是誰發明的呢?這又有誰知道?接下來,隨小編一起來解開謎底吧。用軟木塞開瓶,是誰發明的呢 一般認為,它可能是從擦槍布鉤(又名螺鉤, gun worm)演變而來的。在十七世紀初葉,當玻璃工藝在歐洲終于發展出現今常見的瓶口狹長型玻璃酒瓶,再加上法國國王于1728年準許以... 查看全文>
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“三位一體”,成就川渝市場鏈接器。文 | 云酒團隊作為川渝地區知名的葡萄酒酒商,陳瑞東身上有三張名片。第一張是國產葡萄酒知名操盤手。2003年,他所在的公司團隊一舉賣出了150萬瓶長城葡萄酒,登頂了當時川渝葡萄酒市場王位。第二張是他浮沉9年,打造川渝首家“本土酒窖”。第三張是他2012年成立成都葡萄藤文化傳播有限公司,打造出商貿公司、酒窖體驗中心、文化傳播公司“三位一體”矩陣結構,成為川渝市場葡萄... 查看全文>
開紅酒最常見的是用紅酒專用的起子,但是很多時沒有開酒器的情況下,我們又該怎么辦呢?最近網上流傳了一個視頻,視頻中采用這了一種打火機開紅酒的方法,讓我們一起來了解一下這種方法到底靠譜嗎。最近,一段用打火機開酒瓶的視頻在不少短視頻APP上非常火爆,相比于用開瓶器,打火機開瓶可以說是很新奇,不少年輕人因此紛紛效仿,但是這種方法安全靠譜嗎?事實上由于受熱不均勻,很有可能導致酒塞未開啟,啤酒瓶先炸了的后果。... 查看全文>
開瓶是個技術活兒,優雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒,可為一次品鑒開個好頭。正如優雅的吐酒一樣,開酒也需要一定的技巧可練習才能掌握,看似不經意的一個動作,可能是無數次練習的結果,因此小編要借助不同開瓶器,教大家如何開瓶。開瓶器怎么用?開瓶器怎么開紅酒?1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器,由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞,其雙臂也向上抬升,抬升到盡頭后,只需要按... 查看全文>
菊正宗作為國內最常見的日本清酒品牌之一,其酒款眾多,但有人不知道菊正宗清酒蓋子怎么開?絕大多數酒款都是普通螺旋蓋,直接旋開就可以了,只有部分酒款用錫紙包裹,有的高端酒款還會用到開瓶器,但其實用開瓶器往同一個方向扭動,就可以輕松打開,而不會像葡萄酒、白酒有那么復雜的機關。菊正宗清酒蓋子的打開方法菊正宗清酒的蓋子打開是很簡單的,普通的金屬旋蓋只需要用力扭一下就打開了,帶有錫紙包裝的,提前去掉錫紙即可。... 查看全文>
軟木塞指的是用含有軟木脂而不滲水、柔軟而有浮力的木質制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞,而選材主要是西班牙栓皮櫟。葡萄牙的牧場每年出產全球一半的軟木塞,而該國的Corticeira Amorim則是全球最大的軟木塞生產商。羅伯特·胡克正是經由對軟木塞的顯微觀察而發展出了細胞的概念。紅酒木塞子爛了怎么開? 1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處,你可以重新插入開瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話... 查看全文>
有時候,大家會喝一點紅酒,美容養顏,舒緩神經,但是開紅酒的木塞子就是一個難題了,如果沒有開瓶的起子真的是非常費勁的,下面小編就來推介大家一些好用的開紅酒小技巧吧,在沒有起子的情況下,大家可以試一試,經試驗非常管用的。紅酒沒起子怎么開? 一、毛巾開瓶法1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、將瓶底靠在墻面上,瓶身與墻面保持垂直狀態,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。3、一旦軟木塞被頂出一部分... 查看全文>
江湖救急,要喝酒的時候找不到紅酒開瓶器,想喝喝不了,是不是一肚子的脾氣都發不出來呢?任何事,事在人為,辦法總比困難多!下面我們就來看看,沒有開瓶器如何開紅酒1、找一塊毛巾或者布之類的東西墊在墻壁上,把葡萄酒的錫帽撕掉,拿起酒瓶,然后把瓶底反復的砸向毛巾,毛巾記得多疊幾層,有了厚實底墊,酒瓶是不會撞碎的。2.找一顆長一點的螺絲,把它擰到瓶塞中,橫穿過軟木塞后,我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來了;3.用鐵... 查看全文>
紅酒開瓶久了不建議繼續飲用,可以用來清洗水果、廚具和玻璃制品,漂染衣物,泡腳等。紅酒開瓶后酒液會持續氧化,時間越長,風味變差,不適合飲用,但酒液本身對人體是無害的。一旦葡萄酒被打開,空氣中的氧氣開始發生作用了,最初軟化味道,打開葡萄酒的香味。由于這一氧化過程持續了許多小時和幾天,葡萄酒最終無法飲用。所以應該在葡萄酒變質前喝完。為了減緩葡萄酒的氧化作用,可以把葡萄酒放冰箱里,冷藏保存,可以減緩葡萄酒... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀,除了喝酒時的禮儀,開葡萄酒也是有講究的,開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項。葡萄酒瓶塞怎么開?開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應注意:將酒瓶充份冷卻,理想的溫度為10~12℃。可以在軟木塞上覆蓋餐巾。以左手握住酒瓶,再以右手旋轉打開軟木塞。(以旋轉并持續力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
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