糊湯米酒的做法大全  2023-04-01 08:30

甜米酒是由糯米或大米經(jīng)過發(fā)酵制成的風味飲品。其味道上佳，營養(yǎng)豐富，長期飲用能增進食欲，有助消化、解渴消暑、潤膚、豐胸和促進血液循環(huán)的功效。下面介紹家庭自制甜米酒的方法。 1．選料 制作甜米酒選擇黏性相對差些的圓粒糯米發(fā)酵會更好。 2．清洗容器 釀制甜米酒所用的器皿要清洗干凈，絕不能沾上油和鹽水，否則糯米發(fā)酵后會長出綠色或黑色的發(fā)霉物。 3．制作 浸米：浸泡糯米時選用水質(zhì)較好的礦...  查看全文>

目前，黃酒的市場也在不斷的開拓中，我們都知道黃酒含有豐富的營養(yǎng)，但同樣核桃也含有豐富的營養(yǎng)啊，下面我們要介紹的這道黃酒核桃泥湯既營養(yǎng)做法有簡單哦！黃酒核桃泥湯作法 原料：核桃仁5個 白糖50克 黃酒25克 制作方法： 將核桃仁加白糖搗成泥狀，放入鍋中，再加黃酒。然后將鍋置火上，煎煮10分鐘即可。 用法：食核桃仁泥，每日2次。 特點： 補腎安神，適用于頭痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及習...  查看全文>

雞爪也叫鳳爪，是很多人喜歡的一道菜肴，其烹飪方法也較復雜。雞爪的營養(yǎng)價值很高的，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效呢。這款黃酒雞瓜湯其實是廣東家庭里較常見的湯，喜歡吃肉的人也可以選擇雞肉而不是雞爪。準備材料：雞爪，紅棗，山藥片，北芪，黨參，紀子，姜片，黃酒，水做法：1、雞爪加料酒飛水(雞爪放到鍋里，然后加水沒過雞爪燒開幾分鐘)，如果有姜，可以加姜片去味，沒有姜片的話也可...  查看全文>

梨子營養(yǎng)豐富，能化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，給人視覺上的享受，還能溫暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發(fā)揮得更好。紅酒梨湯的做法，可供大家參考原料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，檸檬半個。做法：水晶梨對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;將紅酒倒入鍋中，放入冰糖，...  查看全文>

說起來小編第一次聽到啤酒湯的時候內(nèi)心是遲疑的，而喝到啤酒湯之后內(nèi)心是驚喜的！秋天到了，天氣越來越燥熱，這時候您需要一碗啤酒湯來降燥！下面啤酒代理網(wǎng)小編為您帶來三種啤酒湯的做法，希望大家能夠喜歡。什么是啤酒湯：簡而言之就是用啤酒做成的湯，這樣的湯根據(jù)用料的不同，口感也是不一樣的哦！啤酒湯的做法1：材料材料啤酒、檸檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、鹽、糖做法(1)卑酒倒入鍋內(nèi)，加入檸檬汁、玉桂皮、糖，加熱...  查看全文>

江米酒又稱為酒釀，酒釀是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，味道有點甜，還有點酒味，非常適合女性朋友喝。而且在家自己也能做，下面小編來給大家介紹一下江米酒的做法！主料：糯米(適量)調(diào)料：安琪甜酒曲(適量)廚具：無1、糯米浸泡一夜，讓其吸足水份。2、上鍋蒸二十五分鐘。3、蒸好后，晶瑩剔透哈。4、用一個干凈無水無油的器皿。5、蒸好的糯米晾到溫熱（30度左右吧），撒入甜酒曲（袋子上有說明的，按米量放，稍稍多放一點也沒關(guān)系...  查看全文>

米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。市面上的米酒琳瑯滿目，我們不得不擔憂米酒質(zhì)量的可靠性，因此很多人開始在家自己動手制作米酒，下面是小編為大家分享的純米酒做法。相關(guān)1、將糯米沖洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小時候（浸泡過程在需要約8小時換一次水）再撈出并用清水沖洗2至3遍，在電飯煲里放上蒸...  查看全文>

釀酒技術(shù)如何制作大米酒，大米酒的做法大全 很多人以為只有糯米才能做米酒，其實不然，我們常常食用的大米做出來也是很香甜的，而且用大米飯做米酒更簡單，不用泡米，直接蒸出來就可以當做米酒原料。本文今天為大家介紹如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。大米酒的功效，大米酒的做法 大米酒的做法1 用料：大米1000克、甜酒曲4克、純凈水適量 大米酒制作步驟： 1.首先把大米淘洗干凈放水里泡12-24小時，用手...  查看全文>

韓國是一個注重飲食的國家，各種美食誘惑，而韓國的美酒更是品嘗美食時的完美拍檔，是一個不可缺少的角色，那么你除了知道韓國燒酒還知道韓國哪些酒水產(chǎn)品呢？韓式米酒你了解嗎？韓式米酒具體的做法又是什么呢？下面先簡單介紹一下韓式米酒。韓式米酒簡介 韓式米酒又被稱為小米就、咚咚酒和“馬格利酒”，韓式米酒的主要特點是顏色呈現(xiàn)白色，口感有點微酸，味道比較清淡。韓式米酒是一種發(fā)酵飲品，具有助消化、穩(wěn)定血壓的功效。韓...  查看全文>