紅酒是葡萄酒,紅酒是葡萄酒的通稱,因為葡萄酒在剛到國內的時候,大部分是紅葡萄酒,因此就被叫做紅酒。紅酒也可以理解為紅葡萄酒,屬于葡萄酒的一種,顏色為紅色。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。一般來說,葡萄酒的顏色來自所用的葡萄。紅葡萄酒通常由紫色或藍色的葡萄制成,而白葡萄... 查看全文>
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大文豪王爾德(OscarWilde)曾說:“OnlythetrulyunimaginativecanfailtofindareasonfordrinkingChampagne.”(只有那些極度缺乏想像力的人,才找不到喝香檳的理由。)很多人即使平常不怎么喝葡萄酒,但是到了家人、朋友的慶生會、聚餐、新年、或是參加各種歡慶場合,都會喝上一杯香檳。瘦長玻璃杯里冒著細致氣泡的酒精飲料,幾乎等于歡慶的代名詞。... 查看全文>
香檳是白葡萄酒么?顯然并不是,雖然大多數香檳都是白色透明,跟白葡萄酒很相似,多以白葡萄為原料釀制,所以某種程度上來說,白香檳是氣泡白葡萄酒,只不過釀制方法不同,但在香檳中,也不都是白葡萄釀制,還有桃紅香檳,原料中有紅葡萄。香檳不是白葡萄酒絕大多數香檳都是白葡萄釀制,酒體呈無色透明,而白葡萄酒也都是用白葡萄釀制,酒體呈無色透明,所以很多人認為兩者很相似,甚至某種程度上來說,香檳就是帶氣泡的白葡萄酒,... 查看全文>
說到香檳,我們腦海中會很自然把它跟喜慶、熱鬧聯想到一起。的確,生活中很多場景,比如慶祝勝利,大家會搖香檳;男女朋友約會時,開一瓶香檳來代表兩個人的浪漫的愛情。而香檳給我印象最深并不是上面說的,而是電視里常放的一級方程式賽車,勝利者獲獎后總會噴香檳,以示慶祝,這個場景最讓人印象深刻的。很多人不知道的是,其實,在咱們中國,用到香檳的場景也挺多。例如:新船下海之前,大家就會在船頭摔破一瓶香檳,這就是傳說... 查看全文>
起泡葡萄酒不一定是香檳,但香檳一定是起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法和指定葡萄生產的起泡葡萄酒才能稱為香檳,“香檳”的名字是受法國法律保護的。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是... 查看全文>
香檳味道不是像汽水一樣。香檳是一種起泡葡萄酒,有甜到干多個類型,入口清爽有氣泡,酸度較高,果香濃郁,帶有酒精;而汽水也有氣泡,但一般是甜的,沒有酒精味,因此兩者味道不同。香檳是一種起泡葡萄酒,是由特定品種的葡萄釀制而成。所有的香檳都是一種起泡酒,但只有來自法國香檳地區的起泡酒才能被稱為“香檳”。香檳是一個歷史悠久的省份,位于巴黎以東約200公里處。它是所有起泡酒中最受歡迎的一款,在世界上最受尊敬、... 查看全文>
大文豪王爾德(OscarWilde)曾說:“OnlythetrulyunimaginativecanfailtofindareasonfordrinkingChampagne.”(只有那些極度缺乏想像力的人,才找不到喝香檳的理由。)很多人即使平常不怎么喝葡萄酒,但是到了家人、朋友的慶生會、聚餐、新年、或是參加各種歡慶場合,都會喝上一杯香檳。瘦長玻璃杯里冒著細致氣泡的酒精飲料,幾乎等于歡慶的代名詞。... 查看全文>
香檳不是白葡萄酒,香檳屬于起泡葡萄酒,且不只有白色,還有桃紅色,顏色取決于它的釀酒葡萄品種。香檳是只能在法國香檳區生產的起泡酒,名字受到法國法律保護。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。它是所有起泡酒中最受歡迎的一款,在世界上最受尊敬、最受喜愛的葡萄酒中,它更是當之無愧。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得... 查看全文>
葡萄酒是紅酒,日常生活中一般用紅酒來通稱葡萄酒,因為葡萄酒在剛進入國內市場時,紅葡萄酒更常見。葡萄酒是指用葡萄發酵釀制而成的酒,除了常見紅色的紅葡萄酒,還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒是一種舶來品,在剛到中國的時候,常見的都是紅葡萄酒,導致了大家普遍認為葡萄酒都是紅色的,所以就開始叫做紅酒。紅酒更準確的叫法是葡萄酒,葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。葡萄果實在發酵的過程中,在酵母的... 查看全文>
香檳不是普通的氣泡白葡萄酒。香檳只能在法國香檳區生產,且使用特定方法和葡萄品種生產的氣泡葡萄酒,才能稱為香檳。香檳(Champagne)這個名稱是收到法國法律保護的。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。香檳的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產品質... 查看全文>
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