所謂一分錢,一分貨,相差數十倍的白酒之間當然會有諸多不同之處。不僅酒質上巨大懸殊,而且品牌實力、產品定位等諸多方面亦有許多不同。白酒十幾塊的白酒與幾百元的白酒相比,酒質差異明顯。市面上十幾元的白酒大都是液態法白酒,幾百元的白酒,購買的是主流產品的話,都會是純糧固態法白酒。當然,我們談論的都是市場上合規的品牌,假冒偽劣、以次充好的產品不在討論范圍之內。所謂固態法白酒是指以糧谷為原料,采用固態(或半固... 查看全文>
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白酒是種消耗品,貴的上千,便宜的十幾,可同樣是白酒,價格相差真的能有那么大嗎?答案是肯定的。有錢人富則上億身家,沒錢的窮人則露宿街頭。人尚如此,白酒當然也是。 白酒的價格首先由白酒自身的價值所決定的。先從成本來說,上百塊錢的白酒是嚴格按白酒的蒸餾釀造步驟來制作的,成本本身不低。但是十幾塊錢的白酒,一般情況下是酒精酒,也就是常說的新工藝白酒,這類白酒的制作大工廠進行,成本低廉,買十幾塊錢已經足以盈利... 查看全文>
首先從制作工藝來說,十幾塊錢的酒說起來很好聽,價格很公道,但是酒的質量沒有太大的保證。我拿醬香酒舉例,作為原料,紅纓子糯高粱的價格,在3到4塊錢一斤,5斤高粱才能出一斤酒,這還不算酒曲、水、人工錢,一瓶酒到我們的手上,要經過最短5年的時間,所以從成本我們可以看出,十幾塊錢的白酒,基本就可以判斷為竄酒,因為在價格上,連原料的錢都不夠,怎么可能是坤沙酒,一般就是酒販子到不知名的酒廠,去買沒有質量保證的... 查看全文>
七月正當夏,天氣炎熱,很多人都會食欲下降,李子正是當季的水果,這時候吃些酸酸甜甜的李子是再好不過了。除了直接食用,李子還可以用來泡酒,泡出來的李子酒味道也是非常的清甜,李子酒對于人們的身體健康也有一定的保健功用。接下來就來為我們詳細介紹李子是如何釀造成李子酒的以及李子酒釀造小訣竅,跟著小編一起去知道一下吧!如何用李子制作成李子酒的李子酒的釀造方法用料:新鮮李子、冰糖(白糖也可以)(1)李子用清水洗... 查看全文>
白酒是很多人每天都會看到或接觸到的,不過有些不懂酒的人很奇怪,為什么喝起來感覺差不多的白酒,有些賣十幾塊,有些卻賣幾百塊,這么大的價格區間讓很多人不是很理解,既然喝起來感覺差不多,而且都是白酒,價格怎么相差如此之大呢?接下來小編就從三個方面告訴你十幾塊錢的白酒和幾百塊錢的有什么不同!一、釀造成本不同有些白酒雖然喝起來感覺差不多,但其實原料并不是優質的,而是一些成色不是很好的糧食釀造之后進行勾兌的,... 查看全文>
1000元到1500元一瓶的白酒,在國內的定位是高端產品,每個廠家敢把自己的白酒定價在千元一瓶以上,說明酒的質量絕對是上乘的、可圈可點的。隨著人們生活水平的提高,人們對白酒的品質追求也在不斷提高,造成了全國各大知名酒企紛紛發展高端產品,白酒的利潤本身就高的驚人。茅臺股份年報顯示,茅臺酒的毛利率高達百分之八九十以上,越是高端產品利潤越大。像全國很多產能比較低的白酒企業,五百元以下的白酒都很少有。像茅... 查看全文>
白酒是很多人每天都會看到或接觸到的,不過有些不懂酒的人很奇怪,為什么喝起來感覺差不多的白酒,有些賣十幾塊,有些卻賣幾百塊,這么大的價格區間讓很多人不是很理解,既然喝起來感覺差不多,而且都是白酒,價格怎么相差如此之大呢?接下來小編就從三個方面告訴你十幾塊錢的白酒和幾百塊錢的有什么不同!一、釀造成本不同有些白酒雖然喝起來感覺差不多,但其實原料并不是優質的,而是一些成色不是很好的糧食釀造之后進行勾兌的,... 查看全文>
隨著白酒市場的快速發展,幾乎每年都會誕生出很多的白酒品牌,那么對于一些老酒友而言還好,畢竟他們嘗過的酒無數,有名氣跟沒名氣的都喝過了,那么對于一些新酒友而言,就會疑惑了,究竟不同價格的酒喝著到底有什么區別呢?醬王酒業今天從下面三個方面告訴你。 1、原料不同 市場中百元一瓶優質的白酒它的原料配料表只有高粱、玉米、豌豆、小麥、大麥、大米等優質農作物,而市場中那些十幾塊錢的酒,幾乎都是勾兌酒,以食用... 查看全文>
都是純糧釀造的酒,采用的標準是一樣的,甚至原料用的也是一樣的,而價格卻從幾十到幾百上千不等,50塊錢和1000塊錢的酒到底有什么區別。首先給大家普及一下純糧白酒的國標要求,有三個點:第一釀造原料必須是純糧食,就是谷類作物;第二發酵方法必須是固態發酵;第三要求未添加任何呈味呈香物質。很多人認為純糧固態發酵酒就是好酒,而實際呢?好酒確實都是純糧釀造酒,但純糧釀造白酒不一定就是好酒,純糧固態發酵也是分為... 查看全文>
很多初喝酒的人總是想不明白,為何都是白酒,都是同一個度數,但是價格卻相差那么大。大部分都是酒精和水的白酒,到底各自有什么不同呢?在白酒行業,一分錢一分貨的市場規律被表現的淋漓盡致。10元500ML的酒和100元500ML的酒,其基本成分都是45%的水,53%的酒精。水和酒精都是一樣的,為什么一個賣10元,一個賣100元?最本質的區別就在那2%的不同。2%的不同導致價格相差了10倍,這2%就是決定酒... 查看全文>
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