對于葡萄酒初學者,大部分人都會選擇一些國產的葡萄酒,比如長城干紅或是張裕,或是選擇一些流通酒,如奔富等,其實沒有哪款葡萄酒對于初學來說都會喜歡的,畢竟因人而異,下面給大家介紹幾款價格適中,口感也較能為初學者接受的葡萄酒。法國:DUC DE CALO 卡羅公爵紅葡萄酒:該酒口感柔順,精致而回味悠長,適飲溫度14-16℃??纱钆淇救?,腌李干及開胃菜等。色澤:呈漂亮的石榴鮮紅色 酒香:紅果香味,有酒精辛... 查看全文>
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雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調制而成的混合酒,由于對輔料幾乎沒有限制,所以酒款千變萬化,但并不是所有雞尾酒的接受度都高,所以需要挑選一些適合初學者喝的雞尾酒,否則點了一杯偏重口味的雞尾酒,恐怕就會丟面子了,而且這些雞尾酒自己做起來也很簡單。一、金湯力雞尾酒配方:干金酒45ml、湯力水適量、青檸;調制方法:1、在酒杯中放入冰塊至八分滿;2、倒入干金酒和少量青檸汁;3、倒入湯力水至八分滿;4、攪... 查看全文>
在電視劇里我們經??吹竭@樣的場景,帥哥美女拿著一杯酒,輕搖細酌地品嘗著,他們喝葡萄酒,不是用好喝,口感好這種詞來形容葡萄酒,而是會說我在這杯酒里嘗到了桃子,玫瑰、香料、烤面包、椰子、煙絲、泥土芬芳等味道,單寧細膩或粗糙,又或像天鵝絨般絲滑。對于剛剛入門了解葡萄酒的人,一定都是懵的,一杯酒里還能嘗出這么多味道,大佬的世界我不懂,我怎么聞不到泥土味?這個時候你不必驚慌,即使不了解單寧、酸度或年份也可以... 查看全文>
關注紅酒知識大全,讓你知道紅酒原來還可以這么喝!微信號:hongjiu9988(長按復制)雖然生活中有許多人喜歡喝紅酒,但是不一定所有人都會喝紅酒,在我們平時喝葡萄酒的時候應該注意避免以下四個習慣,才不會浪費我們杯中美味的葡萄酒。1.不在意侍酒溫度喝葡萄酒一定要講究侍酒溫度。一般來講,喝白葡萄酒需要冰鎮(zhèn),喝紅葡萄酒的侍酒溫度應稍低于室溫。然而依然有許多人過度冰凍葡萄酒,或者在喝葡萄酒的時候手握杯肚... 查看全文>
新手學習葡萄酒的時候應該怎樣學習呢?應該學習哪些知識,面對浩瀚的知識海洋總覺得無從下手。下面是Mestia準備的關于紅酒初學者入門的知識,希望大家喜歡! 先挑選合適的葡萄酒確定白葡萄酒or紅葡萄酒 紅葡萄酒的特點,是酒體會更重,單寧較重,說白了就是喝在嘴里會感到更加渾厚,余味更長,不過會更多一份酸澀和酒精的味道。大多數男性喜歡這個味道,作為紅葡萄酒,更適合配餐,尤其是味道比較重的辣味的,油膩的... 查看全文>
雖然生活中有許多人喜歡喝紅酒,但是不一定所有人都會喝紅酒,在我們平時喝葡萄酒的時候應該注意避免以下四個習慣,才不會浪費我們杯中美味的葡萄酒。1. 不在意侍酒溫度喝葡萄酒一定要講究侍酒溫度。一般來講,喝白葡萄酒需要冰鎮(zhèn),喝紅葡萄酒的侍酒溫度應稍低于室溫。然而依然有許多人過度冰凍葡萄酒,或者在喝葡萄酒的時候手握杯肚,使葡萄酒溫度過高而影響其風味。2. 喝葡萄酒時不醒酒喝紅酒的時候一定要先醒酒,因為葡萄... 查看全文>
關注紅酒知識大全,讓你知道紅酒原來還可以這么喝!微信號:hongjiu9988(長按復制)雖然生活中有許多人喜歡喝紅酒,但是不一定所有人都會喝紅酒,在我們平時喝葡萄酒的時候應該注意避免以下四個習慣,才不會浪費我們杯中美味的葡萄酒。1.不在意侍酒溫度喝葡萄酒一定要講究侍酒溫度。一般來講,喝白葡萄酒需要冰鎮(zhèn),喝紅葡萄酒的侍酒溫度應稍低于室溫。然而依然有許多人過度冰凍葡萄酒,或者在喝葡萄酒的時候手握杯肚... 查看全文>
白酒是一種辛辣味比較重的食品飲料,也可以說是吃飯的調味品,因為很多人吃飯的時候沒有酒是吃不下飯的,必須要有白酒喝兩口才能敞開胃口。而對于很多剛踏入社會接觸白酒的人來說,并不是很容易接受,白酒畢竟還是有點辛辣味,他們也不知道白酒的一些特性,不知道白酒的香型中哪些要好一點,更不知道初學者應該喝什么香型的白酒。一、醬香型白酒醬香型白酒是現在白酒市場中是舉足輕重的,即使是新手,也要對醬香酒有一定的了解,這... 查看全文>
雞尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精飲料調制而成的混合酒,由于對輔料幾乎沒有限制,所以酒款千變萬化,但并不是所有雞尾酒的接受度都高,所以需要挑選一些適合初學者喝的雞尾酒,否則點了一杯偏重口味的雞尾酒,恐怕就會丟面子了,而且這些雞尾酒自己做起來也很簡單。一、金湯力雞尾酒配方:干金酒45ml、湯力水適量、青檸;調制方法:1、在酒杯中放入冰塊至八分滿;2、倒入干金酒和少量青檸汁;3、倒入湯力水至八分滿;4、攪... 查看全文>
對于葡萄酒初學者,大部份會覺得一些特別受飲家追捧的葡萄酒,如法國波爾意大利 Barolo, 都比較干身,苦澀,酸,或是味道不討好。這些酒通常都是比較含蓄及需要時間去理解,所以不喜歡是自然的反應。大家是否有過喝咖啡的體驗?不喜歡特濃咖啡 (espresso), 愛喝莫加咖啡 (mocha) 或意大利泡沫咖啡(cappuccino) ;久而久之,我們會逐步減少牛奶和糖的份量。對我來說,葡萄酒就像是咖啡... 查看全文>
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