宴會(huì)酒席常見的種類有哪些  2023-04-01 12:15

葡萄酒宴會(huì)必備的禮儀有哪些？葡萄酒的宴會(huì)必備禮儀是在喝葡萄酒的時(shí)候必須要講究的禮儀知識(shí)，不單指的禮儀知識(shí)可以說是十分繁瑣的，但是我們都知道葡萄酒的樂趣其實(shí)也包含了這一系列的繁瑣，今天我們就要了解一下葡萄酒宴會(huì)必須要準(zhǔn)備的禮儀知識(shí)。一、宴請時(shí)如何點(diǎn)酒 在宴會(huì)或酒席中，一般會(huì)選用進(jìn)口葡萄酒佐餐，不但能夠保證酒品的純正，也可以彰顯主人不凡的品位和見識(shí)。只要記住幾個(gè)小竅門，便可輕松在品種繁多的進(jìn)口葡萄酒中...  查看全文>

洋酒，實(shí)際上就是外國進(jìn)口的酒，每個(gè)地區(qū)的酒水風(fēng)格和口感都不一樣。近幾年洋酒越來越多的出現(xiàn)在國人的餐桌上，喝洋酒的人很多，品洋酒的人也很多不過你知道洋酒的種類都有哪些嗎，下面小編來給大家科普一下吧。1、白蘭地 白蘭地是英文BRANDY的譯音，原產(chǎn)于法國，利用葡萄或其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后得到的酒貯入橡木桶內(nèi)陳釀而制成(如果用其它水果釀制的，則應(yīng)寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明，具有濃郁的清香...  查看全文>

酒的種類有哪些？1.白酒，中國特有的一種蒸餾酒，中國的國酒也是白酒，白酒有著幾千年的釀造歷史，深受大家的喜愛。2.啤酒，世界上存在歷史悠久的一種酒精類飲品，是世界上除了水與茶以外，第三大銷量產(chǎn)品，可見啤酒受大家喜愛的程度。3.葡萄酒，也是大家喜歡的酒類之一，分為紅葡萄酒和白葡萄酒，人們追求高質(zhì)量的生活，收藏紅酒的人也越來越多。4.黃酒，是中華民族的特產(chǎn)，黃酒是釀造酒，酒精成分也少，不像白酒那樣剛烈...  查看全文>

我國白酒品種繁多，你知道常見白酒的種類有哪些嗎？除了按香型分類，主要還有這幾種。一、按原料按原料進(jìn)行分類，一種是常說的糧食酒，如高粱酒、玉米酒和大米酒等。瓜干酒，是用薯類作物釀制的，也叫薯干酒，有的地區(qū)叫紅薯酒或者白薯酒。因薯干酒所用原料的淀粉和糖類含量高，易于蒸煮、糖化，出酒率高，所以薯干造酒的應(yīng)用比較廣泛。另外一種是代用原料酒，如粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。這樣的酒相對來說酒質(zhì)差，價(jià)...  查看全文>

酒杯之于美酒，如碗筷之于佳肴，沒有酒具，喝起酒來總覺得少了點(diǎn)意境。找到適合自己的那只杯，能更好的品味杯中美酒。當(dāng)我們在家隨性小酌的時(shí)候，是不是常常就不拘小節(jié)地將酒倒進(jìn)手邊的馬克杯、玻璃水杯、紙杯或是簡單粗暴的大碗中一飲而盡呢？但如果你真的想要細(xì)細(xì)品味杯中美酒，或是想在朋友面前優(yōu)雅不失身份，將不同的酒類與正確的酒杯搭配在一起可是一門不可忽略的學(xué)問。人家都說好杯配好酒，不要讓錯(cuò)誤的容器破壞了酒的原味，...  查看全文>

廣義的「葡萄酒」其實(shí)有很多種，除了紅葡萄酒、白葡萄酒外，還包含有氣泡的氣泡酒／香檳，以及酒精濃度較高的「加烈葡萄酒」，而且這都只是酒的種類，還不包含各個(gè)類別還會(huì)有使用不同品種葡萄制造，而在口味上都有所差異的問題！而為了這廣大的「葡萄酒」海，市面上因應(yīng)各種不同口感的酒款而設(shè)計(jì)的「葡萄酒杯」也是多到讓人不知道該如何選擇？不過，葡萄酒杯百百款，但不外乎就是在杯底與杯口的寬度、杯子本身的高度上作文章，而以...  查看全文>

現(xiàn)在一提到“酒桌”，大家能想到的可能就是很多人不停地敬酒、勸酒、商業(yè)互吹，仿佛酒席就是一個(gè)大家一起客套的地方，因此很多人也十分厭惡。然而，在古代，酒席可以說是一個(gè)高雅的地方，除了喝酒吃飯，人們還會(huì)有很多種酒桌游戲，既豐富了酒席的內(nèi)容，又增添了文雅氣息。下面就讓我們來一起看看古人的酒席是什么樣的吧。酒桌宴席是中國人重要的精神舞臺(tái)。無論悲歡離合，無論喜怒哀樂，都能在一席觥籌交錯(cuò)之間暢飲而盡，歡談而散。...  查看全文>

葡萄酒，用100%的葡萄汁釀造的，不能夠加水，也不能采取勾兌的方式，否則就不能稱之為“葡萄酒”。釀酒葡萄的含糖量與葡萄酒質(zhì)量的關(guān)系最為密切，是控制葡萄果實(shí)成熟度的主要指標(biāo)之一，同時(shí)，糖酸比也是判斷釀酒葡萄果實(shí)成熟度的一個(gè)重要指標(biāo)，下面就讓我們一起來看一下常見釀酒葡萄的種類有哪些！一、白葡萄酒釀造品種及其特征1、霞多麗（Chardonnay）霞多麗是很多釀酒師喜歡的葡萄品種，也是最著名的白葡萄品種，...  查看全文>

酒杯之于美酒，如碗筷之于佳肴，沒有酒具，喝起酒來總覺得少了點(diǎn)意境。找到適合自己的那只杯，能更好的品味杯中美酒。當(dāng)我們在家隨性小酌的時(shí)候，是不是常常就不拘小節(jié)地將酒倒進(jìn)手邊的馬克杯、玻璃水杯、紙杯或是簡單粗暴的大碗中一飲而盡呢？但如果你真的想要細(xì)細(xì)品味杯中美酒，或是想在朋友面前優(yōu)雅不失身份，將不同的酒類與正確的酒杯搭配在一起可是一門不可忽略的學(xué)問。人家都說好杯配好酒，不要讓錯(cuò)誤的容器破壞了酒的原味，...  查看全文>