成都新都區市場和質量監督管理局4月12日組織大中型餐飲單位負責人、廚師長、企事業單位食堂、學校食堂負責人、流動廚師以及社區信息員共240余人進行了食品安全培訓。會議首先就創建國家食品安全城市進行了動員,鼓勵所有餐飲單位切實履行食品安全主體責任,積極投入到創建行動中。隨后,新都局餐飲科負責人對《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《餐飲服務許可審查規范》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》... 查看全文>
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10月23日,由泰山酒業集團、天津山東商會、狗不理集團主辦,天津泰安商會、天成緣酒業(天津)承辦的2019年秋季全國糖酒會客戶答謝晚會在天津狗不理大酒店隆重舉行,天津市消防局原局長張銘德少將、天津市山東商會會長付寶伍、狗不理集團總經理張彥明、泰山酒業營銷總監吳修剛等領導、媒體和經銷商,共200余人出席了本次活動。 會上,泰山酒業集團分別與天津山東商會、狗不理集團、天津市芳華文化傳播有限公司簽署了合... 查看全文>
文|WBO 蔡夢藜日前,WBO得到消息,國內知名進口葡萄酒大商ASC圣皮爾精品酒業(下稱“ASC”)與知名國產葡萄酒生產企業山西怡園酒莊有限公司(下稱“怡園酒莊”)達成合作,成為其獨家代理。昨日晚間,怡園酒莊也發布消息稱,在12月合同期滿后,終止與合作13年的上海桃樂絲葡萄酒貿易有限公司(下稱“桃樂絲”)的合作。怡園酒莊CEO陳芳(圖片來自怡園酒莊官微)從明年1月開始銷售據WBO了解,ASC將從明... 查看全文>
文 | 夢子盡管許多人都說餐飲酒店渠道很難做,但不可否認的是,如拉菲這樣的品牌,以及ASC這樣的精品酒公司,高端西餐廳、五星級酒店仍是極為重要的高端渠道之一。據WBO了解,拉菲羅斯柴爾德集團的產品,在中國絕大多數國際五星級酒店都能見到,喜達屋、悅榕莊、洲際等知名國際酒店集團都是拉菲的客戶。WBO最近也全程深入了解到拉菲與ASC做五星級酒店的一系列方式,并將該實操案例梳理成文,以饗讀者。五星級酒店選... 查看全文>
文 | WBO團隊2019年是中國葡萄酒市場的調整期,零售渠道的重要性越發凸顯,酒商都在強調“深耕渠道”。餐飲渠道作為葡萄酒的重要銷售渠道的作用被越來越多的廠家和商家重新認識,而五星級酒店則是葡萄酒銷售的“晴雨表”,起到了標桿的作用。為深入了解國內五星級酒店的葡萄酒銷售狀況,WBO記者對凱悅酒店管理集團大中華區餐飲區域總監吳國俊(Sebastian Wu)進行了一次深度專訪。吳國俊對凱悅酒店的葡萄... 查看全文>
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這篇《酒店升學宴營銷方案》,是無小編特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!活動時間:即日起至9月30日活動地點:一樓中餐廳活動對象:所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)活動內容:反正活動期間進店消費的散臺顧客,均可享受一下優惠活動1、免費提供開胃小碟2、免費提供水果拼盤3、每天一款特價菜4、散臺消費100元贈送20元代金券升學宴活動方案活動主題:海闊憑魚躍,天高任鳥飛活動時間:即日起至9月30... 查看全文>
餐飲業的發展近年被推上了風口浪尖,為尋求新的生命力,幾乎每個酒店(酒樓)商家都使出渾身解數,轉型、創新、走特色化路線,力爭突破重圍。位于臨沂蘭山區算圣路與府左路交匯處(臨沂大劇院東門對面)的新天居大酒店,以其特色的經營理念和招牌美食吸引了餐飲界商家和諸多食客的關注。特色經營開創餐飲業新模式在很多行業外的人看來,餐飲業是一項暴利的行業。然而,走在街上,餐飲商家歇店轉讓的招牌卻屢屢可見,越來越多的餐飲... 查看全文>
嘉里一酒香與富邑葡萄酒集團在國際酒店及餐飲渠道的戰略合作2018年9月3日下午,在上海新天地安達仕酒店舉行了嘉里一酒香和富邑葡萄酒集團的合作發布會,正式宣告了兩家公司在國際酒店及餐飲渠道的戰略合作關系。本次合作將進一步拓展并加深合作范圍,共同擴大國際酒店及餐飲渠道的市場份額,展望雙贏的局面。嘉里一酒香作為富邑葡萄酒集團在中國的重要代理商之一, 代理或者獨家代理該集團下的眾多標志性葡萄酒品牌,包括P... 查看全文>
以深圳、北京、成都為代表的旅游熱門城市,春節到元宵節期間開業餐廳大多座無虛席,餐飲熱帶動酒飲消費,深耕于當地的酒類專賣店也獲得了不錯的動銷。線下煙酒店節后是否有補貨計劃?WBO采訪了北京、成都、深圳的幾位酒類連鎖店負責人。01春節銷售超預期,但未達疫情前水平“春節期間的銷售情況很好,恢復期已超過預期之外,原本擔心大家陽康后的消費需求會有所下降,但從門店銷量來看很出乎意料,一些門店甚至出現了排隊現象... 查看全文>
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