宴會酒吧的主要業務形式  2023-04-01 12:30

在前幾期推文中，有酒花兒提出了小型啤酒工坊的“外送服務”——提到精釀啤酒外送，包裝肯定是個不小的問題。無論是對酒液風味的保持、合理化生產成本、增強外送實用性...精釀啤酒的包裝都值得研究。今天，酒花兒CEO沈愷將為大家帶來啤酒包裝形式探討，歡迎老饕們在評論區分享觀點。玻璃瓶世界上絕大多數的啤酒依然是用玻璃瓶包裝的。玻璃瓶的好處顯而易見，它細長的頸部能很好地防止酒液泄漏，無論是用金屬蓋還是橡木塞，都...  查看全文>

一家名為沃諾維申（VinovationInternational）的荷蘭公司較近新研制出了葡萄酒的新的包裝形式——將葡萄酒盛放于20厘升的鋁罐里保存。該葡萄酒采用野生的鵜鶘作為商標，此概念源于西班牙，同時也是由于與南非、法國以及瑞克希姆（Rexam）鋁罐制造商的合作的結果。與大多罐裝葡萄酒不同的是，該種野生鵜鶘葡萄酒是不會產生氣泡的，會產生氣泡的那種將于今年后半年推出。該品牌酒曾在法國阿爾貝斯滑雪...  查看全文>

“姚花春”是一個生態釀制的豫酒品牌，產自許昌鄢陵柏梁鎮。姚花春其名源自古時鄢陵世代官宦姚氏的姚家花園盛產臘梅而得名，后流傳至今。今天我們一起來知道一下姚花春如何樣，姚花春好喝嗎。1、姚花春詠梅酒典型風格成因2、河南富平春酒好喝嗎，富平春酒如何樣姚花春如何樣姚花春采用清澈甘甜的古運河地下泉水，選取優質高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料，運用傳統釀制古法、結合現代科學工藝，融貢酒、五糧液工藝于一體，混...  查看全文>

我們的業務包括線下團購與電商渠道，所以對于線上與線下的矛盾有切身感受。今天簡單說一下目前電商遇到的主要問題。第一，電商低價的主要原因總有一些電商企業低價銷售，甚至平成本在銷售，他們是利用邊際效應賺增量利潤。這一類電商主要集中在淘寶、拼多多以及直播渠道，一個原因是由于這兩個平臺的授權鏈條要求不嚴格，平臺綜合成本較低，商家質量良莠不齊。另外一個原因是一些產品渠道價格混亂，有高有低，導致整個市場價格的失...  查看全文>

酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位。自從酒出現之后，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態度、審美情趣等諸多方面。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。那么中國酒文化有哪些表現形式呢？酒與詩的經典名篇中國幾千年的詩歌創作中，...  查看全文>

酒與詩的經典名篇中國幾千年的詩歌創作中，詩與酒形影相隨，結成忠誠的伴侶，許多詩人因酒賦詩、飲酒賦詩，為中華文壇留下許多千古不滅的詩篇。李白《將進酒》——“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。”杜甫《聞官軍收河南河北》——“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。”杜牧《清明》——“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”...  查看全文>

酒是用糧食，水果等含淀粉或糖類的物質經過發酵制成的含有乙醇的飲料，是世界上最為古老的飲料。中國人對酒有一種特殊的感情，在酒這種軟飲料上附加了許多的社會、道德、精神上的意義。酒，作為世界客觀物質的存在，不僅是作為飲料而存在，更是承載了更多的文化內涵與寓意。酒與歷史酒在中國一開始就與政治息息相關，成為上層建筑，并介入到獲得政權的過程中。之所以這樣說，是因為酒一開始都是祭祀祖先、神靈享用的。從夏商周一直...  查看全文>

酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。自從酒出現之后，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態度、審美情趣等諸多方面。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。那么中國酒文化有哪些表現形式呢？酒與詩的經典名篇中國幾千年的詩歌創作中，...  查看全文>

自古以來，白酒以其“水的形，火的性”的特質，在中國這片土地上，形成了特有的實際作用和象征意義。在古代人們的生活中，白酒具有重要而廣泛的用途，深入到人們生活的方方面面。國家壟斷酒的生產和銷售，不允許私人從事與酒有關的行業。由于實行國家的壟斷生產和銷售，酒價或者利潤可以定得較高，一方面可獲取高額收入，另一方面，也可以用此來調節酒的生產和銷售。其內涵是甚為豐富的。在歷史上，專賣的形式很多，主要有以下幾種...  查看全文>