最近經常有朋友咨詢我,什么價位選什么白酒最合適。說實在話,給人薦酒是一件很辛苦的事,不同的人因圈層、地域的不同,推薦的酒也不同,這個過程需要我們反復溝通、交流。除此之外,不少消費者一開始也并不能說清楚自己的實際情況,因為他們并不知道這些信息與選酒的關系。也正是因為如此,對于這類問題,我基本建議大家選當地認可的酒,因為這種回答適合大多數的選酒場景。對于這個話題,如果深入來討論,其實是要分各種情況的。... 查看全文>
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進入十二月,比起寒風更刺骨的莫過躲在大衣里瑟瑟發抖的體重了。不過別怕,如果你和減肥錯過了上一個夏,那這個冬或許可以救回下一個夏,比如就從飲食上“技幾控技你技幾”開始,只是對于愛喝葡萄酒的小伙伴,最著急的事情大概并不是吃,而是喝了……在所有的含酒精類飲料中,葡萄酒屬于熱量含量較低的一類飲品,因此生活中我們常看到不少取巧的商家媒體在推銷或者廣告中打出類似“葡萄酒減肥”的誘惑字眼。那么喝葡萄酒真的減肥嗎... 查看全文>
進入十二月,比起寒風更刺骨的莫過躲在大衣里瑟瑟發抖的體重了。不過別怕,如果你和減肥錯過了上一個夏,那這個冬或許可以救回下一個夏,比如就從飲食上“技幾控技你技幾”開始,只是對于愛喝葡萄酒的小伙伴,最著急的事情大概并不是吃,而是喝了……在所有的含酒精類飲料中,葡萄酒屬于熱量含量較低的一類飲品,因此生活中我們常看到不少取巧的商家媒體在推銷或者廣告中打出類似“葡萄酒減肥”的誘惑字眼。那么喝葡萄酒真的減肥嗎... 查看全文>
在鄉鎮級領域,價格比較便宜的散裝白酒很受歡迎,而且散裝白酒的口感也很好,因此備受消費者青睞。散裝白酒的儲存方式一直是人們所焦急的一個問題,散裝白酒的酒體容易揮發,這樣就失去了散裝白酒原有的口感。那么在生活中我們應該如何儲存散裝白酒呢?下面小編為大家簡單的介紹一下散裝白酒的儲存方法。散裝白酒儲存方法(1)用軟木塞封壇后,然后把散白酒放進冰箱中,這樣可以緩解酒的氧化程度,而直立擺放,來盡量減小酒液和空... 查看全文>
黃酒適合在各個季節飲用,尤其是冬季和夏季,冬季飲用一杯溫黃酒不僅可以驅寒保暖同時還可以抵御風寒的侵襲,夏季飲用黃酒更是可以生津止渴。那么問題就來了,怎樣喝黃酒才能達到養生的好功效?下面就同小編一起去了解了解一下吧!夏季喝黃酒時冰鎮夏季一般天氣炎熱,可直接飲用黃酒原液,同時也可以在冰箱中冰鎮一下,味道更加的爽口,由于黃酒原液后勁比較大,很多初次喝黃酒的朋友都不了解,所以醉酒的較多,在喝的時候可以加入... 查看全文>
我們知道葡萄酒喝了以后對人有好處,既然有好處的話,什么時候喝效果最好呢?之所以對身體有益處,正是因為葡萄酒里有一些特殊的物質。釀造葡萄的果肉,葡萄皮,葡萄籽中都含有一種叫做褪黑激素的成分,它進入人體后能夠減緩大腦思考的速度,增加困意,從而促進睡眠。除了促進睡眠之外,他還有強效抗氧化劑參與抗氧化系統,起到調節身體生態系統的作用。當然,葡萄皮中還有另外一種重要的成分,它叫做單寧。葡萄酒之所以苦,就是因... 查看全文>
怎樣自釀葡萄酒才能避免中毒是什么原因呢?其實隨著大家生活質量的提高,我們很多市民也是開始自己釀造葡萄美酒,當然很多人知道葡萄酒是有保健作用的,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、自釀葡萄酒隨著生活質量的提高,很多市民開始自釀葡萄美酒。可一則消息稱,一位湖南市民喝過自釀葡萄酒后,突然心跳加快、視力模糊。經醫生診治,是由所喝葡萄酒中甲醇超標而引起的中毒。這條消息迅速傳播開來,讓一些嘗試自釀葡萄酒... 查看全文>
1、白酒的如何分級?新產酒入庫前首先要進行測度。測度一般用酒度計測量,其原理是相對密度法。在酒罐中混合取樣,然后將酒樣倒入量筒中,在量筒中放入酒度計和溫度計,測出酒度以后按照溫度情況,換算成20攝氏度時的酒度。若酒度大于或等于規定酒度(一般為65%度),就開始計量,并取樣留作品評和理化分析;若小于規定酒度,就退回重新處理。符合酒度要求的酒樣,經過當班專業評酒員品評后,分出優等品、一等品和不合格品,... 查看全文>
怎么樣才能夠讓葡萄酒達到正確的溫度呢?很多很多值得葡萄酒在飲用之前是需要醒酒的。尋求的主要意義就是為了讓葡萄達到最好的飲用溫度,那么怎么樣才能讓葡萄酒達到正確的飲用溫度呢?今天小編就來為大家講解一下,希望可以幫助大家讓心愛的葡萄酒達到正確的溫度。 葡萄酒都有最佳適飲溫度。不正確的飲用溫度會使葡萄酒的香味和口感大打折扣。因此在一些高檔的餐廳和酒窖,一些嚴格的侍酒師會根據不同產區、不同年份、不同... 查看全文>
葡萄酒配餐往往會給我們帶來意外的驚喜,可以讓我們的晚餐變得更有情調還更有味道。然而很多愛喝葡萄酒的人士似乎不能挑選到稱心如意的配餐葡萄酒,今天小編就跟大家分享下如何根據選定的菜系選擇適合的紅葡萄酒,已達到配餐的最佳狀態。搭配清淡的菜肴,一定要找一款口感清爽、酒體偏輕的紅葡萄酒來搭配,像香腸、漢堡、意大利面、披薩或者砂鍋菜,那就選擇巴多利諾、瓦坡里切拉、博若萊、盧瓦爾河谷產區出產的葡萄酒,若要選擇價... 查看全文>
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