作為對葡萄酒擁有極大興趣且準備入門的朋友，如何挑選一瓶合適自己的紅酒? 讓九歌來幫你。對于一般人來說，剛開始喝紅葡萄酒可能不大習慣，因為紅葡萄酒是葡萄連皮帶籽一塊發酵釀造的，單寧含量比較高，所以嘗起來口感會比較澀，會造成不愉悅的品嘗體驗。因此，作為新手來說，如何挑選紅葡萄酒以及如何飲用紅葡萄酒就顯得尤為的重要。 對于入門的紅酒愛好者來說，口感柔順，簡單易飲的紅葡萄酒可能更適合。因此，我們可以選擇從... 查看全文>
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平時生活中，總少不了各種聚會，不管是朋友小聚，還是正式的商務宴請，酒都是少不了的，而現在，越來越多的人都喜歡選擇紅酒來助興。喝紅酒的人不少，懂紅酒的人卻不多。有時候真的很尷尬，明明環境菜都不錯，就是紅酒太難喝，每一口都要鼓足勇氣才能下咽。其實，酒也是飯局的重要組成部分，如果酒不好喝，客人事后也是會暗暗吐槽的。所以，一個好的飯局，酒一定也是好的。這里說的“好”，不是單指價格，而是口味好，喝的舒服。說... 查看全文>
紅酒不一定要買貴，但一定要買對，特別是對于新手來說，一定要挑選好合適的入門酒，市面上有很多以次充好的葡萄酒，更別說假冒偽劣的了，那到底新手買紅酒怎么挑選呢？其實最主要就是從酒標入手，對于新手就應該挑選一些容易入口的酒，否則很容易變成“勸退酒”。新手買紅酒的5個小技巧1、看配料表買紅酒首先要看配料表，現在市面上有很多紅酒都是勾兌出來的，有添加劑存在的紅酒千萬不要選，當然二氧化硫除外，這是為了延長保質... 查看全文>
當然這些產區不僅酒質抗打，價格也是妥妥的能拿捏住你。事實上，全球許多地區都出產品質上乘，性價比高的葡萄酒，跟隨我們一起來看看吧！什么紅酒好喝又實惠01 法國朗格多克-魯西永該產區位于波爾多產區南部，與西班牙接壤，是法國大型葡萄酒產區之一，但在歷史上一直以大規模生產低品質的餐酒而聞名。而如今，氣候溫暖干燥的朗格多克-魯西永產區成為了法國最大的有機葡萄酒生產地，可釀造各種可口的葡萄酒，只需15美元或更... 查看全文>
白葡萄酒的品種很多，而且不同的品種釀造出來的葡萄酒各不相同。雖然在全球范圍內廣泛流行的白葡萄品種不多，不過世界各地其實都有不少具有本土特色的品種。在選購白葡萄酒的時候，首先要知道的是，不同品種的白葡萄酒具有不同的風格特點。不管你想要干型的還是甜型的，要酸爽可口的還是柔和順滑的，都可以在市場上找到。下面我們就來看看，選購白葡萄酒時需要注意哪些問題。1、學習葡萄酒知識選購白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄... 查看全文>
隨著社會的進步和貿易全球化的加強，越來越多不同的紅酒走進了人們的生活。面對貨架上琳瑯滿目的紅酒，你是不是也有過困惑，怎樣才能選到一瓶適合自己的呢？今天，小每給大家介紹一下，選擇紅酒時應該關注的因素吧！相關熱門閱讀喝多了怎么辦？這里有解酒妙招為什么大多數葡萄酒都小于15度？懂葡萄酒的人，從不說“紅酒”二字揭秘：紅酒瓶750ml容量標準竟然是這樣形成的... 查看全文>
西瓜、荔枝、龍眼等都是炎炎夏日里應季的水果，葡萄酒也有“應季”一說？其實，在挑選葡萄酒時，不同季節應選擇不同產區的葡萄酒。在烈日當空的夏日，更適合選擇北半球產區的葡萄酒，天氣越熱，德國摩澤爾、萊茵高等產區以及法國博若萊的葡萄酒都是夏日葡萄酒的理想之選。在氣候不斷變化的環境中生活，最大的好處便是能釀造風格多樣的葡萄酒。如此變化多端的天氣讓種植在這里的葡萄每年都不一樣，這給予每個年份的葡萄酒擁有自己獨... 查看全文>
大家好，我是康哥，一個致力于紅酒品鑒、真假鑒定的專業品酒人，許多粉絲咨詢過康哥，剛接觸紅酒，有時喝著成百上千的紅酒難以下咽，酸澀感實在不敢恭維。智利百圖梅洛干紅 其實紅酒的口感取決于葡萄品種，世界上登記在冊的葡萄品種多達兩萬多種，一般我們常見的大概十多種，一般為：赤霞珠，梅洛，歌海娜，黑皮諾，西拉，佳美，品麗珠，巴貝拉，雷司令等。智利百圖梅洛干紅 相信只要喝過紅酒的，絕大多數對于赤霞珠都有一定得... 查看全文>
古藤世家珍藏系列干紅葡萄酒請客，該怎么挑選紅酒無論是商務宴請、節日送禮還是朋友或家庭聚會紅酒適用于不同場合但在種種不同情況下您的紅酒選對了嗎？了解聚會人員喜好我們常說不買最貴，只買最好，而適合的才是最好的。一瓶好葡萄酒酒給不懂品酒的人著實有些浪費，懂得品酒的人喝了太過普通的酒心里也會犯嘀咕。習慣白酒的人不喜歡太過柔和的紅酒，反之也喝不慣強烈濃郁的。所以一定要先了解聚會的人的喜好和習慣。如果都是不常... 查看全文>
選紅酒就記住3條：1、按用途或場合挑選如果是送禮，一定要選名氣比較大的酒莊。如果是普通朋友聚會，或者是和戀人約會，價格和口感比酒莊更重要。2、按口感挑選在葡萄酒的世界里，優劣從來都是由口感決定的，對于剛入門的飲家和女性飲家來說，就是偏愛口感甜美的葡萄酒。或者喜歡在干紅里加雪碧，所以，選高級的，不如選得高級。3、按預算挑選如果你的預算是1000元以上，那國內國外可以隨意選。但是，如果預算在1000元... 查看全文>
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