挑選紅酒的基礎(chǔ)知識  2023-04-01 14:15

當(dāng)我們和朋友一起參加宴會的時候，這肯定是需要喝到紅酒的，是不是覺得自己的紅酒知識還不夠？和朋友聊天的時候容易有尷尬的情況？不用心急哦，接下來，小編就來給你介紹一下紅酒的入門基礎(chǔ)知識。 紅酒基礎(chǔ)知識入門 品酒1. 觀其色澤–將酒倒在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。2. 聞其香味–輕搖酒杯讓香氣釋放出來，聞其散發(fā)的香味。3. 品嘗–啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸甜度。入門選擇看品類比如，按葡...  查看全文>

隨著經(jīng)濟水平的提高，葡萄酒成了我們生活中的必需品，但葡萄酒是一門復(fù)雜的學(xué)問，很多人愛喝葡萄酒，真正懂葡萄酒的人卻很少，關(guān)于葡萄酒的專業(yè)知識也非常多，學(xué)習(xí)葡萄酒知識是一個循序漸進的過程?，F(xiàn)在分享10個葡萄酒基礎(chǔ)小知識，關(guān)于如何看酒標(biāo)信息、葡萄酒如何配菜、如何醒酒、如何存放等等，掌握了這些就說明你已經(jīng)入門啦！1. 看懂葡萄酒標(biāo)信息葡萄品種不是所有葡萄酒瓶上都有寫葡萄種類。澳大利亞、美國等生產(chǎn)國規(guī)定一瓶...  查看全文>

1、適合的酒杯可以提升葡萄酒的口感紅酒知識葡萄酒是一種特別的飲料，將它放在不同類型的杯子里會有不同的口感。當(dāng)然，你不一定要買下一系列的酒杯，但適合的酒杯可以提升進口紅酒的口感，所以，你一定要知道什么樣的酒杯適合你的葡萄酒。2、侍酒溫度也很關(guān)鍵紅酒知識在不同的溫度下喝咖啡、茶或者汽水，滋味大有不同，葡萄酒也不例外。優(yōu)質(zhì)葡萄酒中的精細(xì)花香在較低的溫度下難以散發(fā)出來，而在較高的溫度下則會快速消退。紅葡萄...  查看全文>

照片由 MAE MU / UNSPLASH你喜歡喝紅酒，但不了解紅酒。如果您想知道黑莓或覆盆子的味道如何進入僅由葡萄制成的瓶子，或者果味紅葡萄酒與辛辣紅葡萄酒或深紅葡萄酒與酒體輕盈的紅葡萄酒有何不同，我們隨時為您提供幫助。什么是紅酒？從基礎(chǔ)開始，紅酒是一種通過發(fā)酵深色葡萄汁制成的酒精飲料。紅葡萄酒在基料和生產(chǎn)工藝上與白葡萄酒不同。紅葡萄酒是用深色葡萄而不是淺色葡萄釀制的。在紅葡萄酒生產(chǎn)過程中，釀酒...  查看全文>

大家好，我是康哥，一個致力于研究紅酒的資深喝酒人。葡萄酒人人都喝過，可是面對紛繁復(fù)雜的葡萄酒的基本知識，你知道多少呢？下面的圖文知識，涉及葡萄酒酒標(biāo)、酒杯、侍酒溫度、顏色、香氣和風(fēng)土等方面的葡萄酒知識要點，清晰的明白的知識點讓你在最快時間漲姿勢！首先，來看看圖表的解讀：從酒標(biāo)上就可以獲取很多關(guān)于這一款葡萄酒的信息，包括生產(chǎn)商、產(chǎn)區(qū)、品種、等級和酒精度等。各種葡萄酒的侍酒溫度：不同類型的葡萄酒適合在...  查看全文>

紅酒沉淀了數(shù)千年的釀酒文化，為很多注重生活品位的人所喜愛。給大家分享一下紅酒的相關(guān)知識: 紅酒的分類、紅酒的成分、紅酒的要素以及關(guān)于紅酒的一些小問題。一、紅酒的分類紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。二、紅酒的成分紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的...  查看全文>

葡萄酒慢慢地走進了國人的日常生活，也有越來越多的人被葡萄酒迷人的風(fēng)味吸引，加入了葡萄酒愛好者行列。而作為一名葡萄酒愛好者，葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品種知識就不能不懂。很多葡萄酒愛好者把葡萄酒比喻成一門語言，在學(xué)習(xí)葡萄酒的過程中，品種是字母，產(chǎn)區(qū)是單詞，只有打好基礎(chǔ)，才能將這些單詞連成一段優(yōu)美的語句，真正了解葡萄酒。但葡萄酒的品種有上千種，學(xué)習(xí)是一個循序漸進的過程，今天就先來講一些基礎(chǔ)的紅酒知識，用通俗的語言...  查看全文>

基安蒂(Chianti )是稻草籃里的葡萄酒，是由70年代的老式意大利紅醬和《沉默的羔羊》中的安東尼·霍普金斯出名的。事實上，基安蒂是目前美國最受歡迎的意大利紅酒?；驳偈且环N干紅，非常適合搭配食物，高端產(chǎn)品的價格從每瓶10美元到50美元不等。一言以蔽之，基安蒂已經(jīng)長大，不再是以前的學(xué)校草籃形象了。事實上，今天賣的基安蒂幾乎沒有一個裝在經(jīng)典的草籃里。像舊世界生產(chǎn)的大多數(shù)其他葡萄酒一樣，基安蒂的名字...  查看全文>

葡萄酒人人都喝過，可是面對紛繁復(fù)雜的葡萄酒的基本知識，你知道多少呢？下面的圖文知識，涉及葡萄酒酒標(biāo)、酒杯、侍酒溫度、顏色、香氣和風(fēng)土等方面的葡萄酒知識要點，清晰的明白的知識點讓你在最快時間漲姿勢！首先，來看看圖標(biāo)的解讀：康哥品酒從酒標(biāo)上就可以獲取很多關(guān)于這一款葡萄酒的信息，包括生產(chǎn)商、產(chǎn)區(qū)、品種、等級和酒精度等。各種葡萄酒的侍酒溫度：康哥品酒不同類型的葡萄酒適合在不同的溫度下飲用，各類葡萄酒品嘗起...  查看全文>