自創(chuàng)雞尾酒配方帶寓意  2023-03-11 07:00

絕大多數(shù)雞尾酒都源自美國，而黑俄羅斯是為數(shù)不多誕生于俄羅斯的酒款，當然也毫無意外是以伏特加為基酒進行調(diào)配的，因添加甘露咖啡而酒體呈黑色，至于多少度？由于輔料用量不大，所以度數(shù)通常在30度以上，但糖漿的加入，令其口感得到很好的緩和。一、黑俄羅斯雞尾酒做法及口感配方：伏特加40ml、甘露咖啡酒20ml；調(diào)制方法：1、在古典杯中加入適量冰塊；2、將原料倒入杯中，用吧匙攪拌均勻即可。絕大多數(shù)雞尾酒都誕生于...  查看全文>

尼格羅尼（Negroni）是在美國佬（Americano）的基礎(chǔ)上衍生出來的，不過關(guān)于它的名字確實有一定故事寓意，但配方非常簡單，就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合，得到27度左右的尼格羅尼雞尾酒，做法很簡單，口感則更偏向苦甜，屬于小眾又經(jīng)典的一款雞尾酒。一、尼格羅尼雞尾酒做法及口感配方：金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml；調(diào)制方法：1、將原料都倒入裝有冰塊的雪克壺中；2、...  查看全文>

Mojito是一種源于古巴的雞尾酒，以大量的薄荷、青檸、碎冰塊和白朗姆酒構(gòu)成，光看原料就能感覺到清新爽快撲面而來。mojito（莫吉托）是淡朗姆酒為基酒，按配方比例加入甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷等調(diào)制而成的雞尾酒，后來美國人加入了蘇打水和冰塊改良了配方。炎熱的夏天里，頭上冒著汗珠心情煩躁不堪的時候，來一杯翠綠，透涼，掛著白霜的Mojito，你就能真切體會到什么叫通體舒暢。下面跟搜好酒網(wǎng)小編一起看...  查看全文>

春夏交替之際，晚上各種狂歡都徐徐約起來了，不如約上好友、客戶、愛人，按照下面的6款適合春夏的雞尾酒配方，跟著小編一同享受品酒體驗吧！ ChivasCollins適合春季的較為清新的雞尾酒，它的配料很容易在家中或商店找到。比如用芝華士12年作為基酒，因為它本身就帶有醇和，濃郁的蜂蜜蘋果甜味，使用50毫升(大約咖啡杯的一半左右)，隨后放入幾片蘋果浸泡30-60秒，這利于蘋果的香味能很好地滲透入芝華士酒...  查看全文>

瑪格麗特為什么要在杯口抹鹽邊?很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。下面給整理了雞尾酒名字和寓意大全，雞尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由于口感佳，十幾年前別名為“女性殺手”。血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱，這是以十八世...  查看全文>

夏季還沒來，溫度卻先行上升了，近幾天二十多度的氣溫，室外簡直是夏天的世界。話說，夏季也不遠了，是時候來一杯透心涼的莫吉托雞尾酒啦。莫吉托雞尾酒：莫吉托雞尾酒來源于古巴，材料非常簡單，白朗姆酒，蘇打水，檸檬汁，薄荷葉。也有很多人把會把檸檬汁替換成其他水果，比如說水蜜桃，總之自己喜歡就好，不過，不能缺少的是薄荷葉。莫吉托雞尾酒做法：1、薄荷洗凈，放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖混合...  查看全文>

調(diào)制紅粉佳人（PinkLady）配方：30mLGin（金酒）、15mLLemonJuice（檸檬汁）、7.5mLGrenadineSyrup（紅石榴糖漿）、OneAlbumen（蛋白）器具：調(diào)酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料：金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。操作步驟：前列步，洗凈雙手并擦干；第二步，在雞尾酒杯中加入冰塊，進行冰杯；第三步，將調(diào)酒器分三段放于操作臺面上；第四...  查看全文>

邁泰雞尾酒是一款來自加勒比海的雞尾酒，這款雞尾酒是由白色蘭姆酒和檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁等調(diào)制而成。據(jù)哪些品嘗過該款雞尾酒的朋友說，這種雞尾酒即使在熱帶氣候中，也能帶來一絲清涼。品一口你就可以遠離這個世界，出神入化，當然個中滋味需要您親自去品鑒一番。調(diào)制邁泰雞尾酒所需材料中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/...  查看全文>

材料特基拉酒1盎司橙皮香甜酒1/2盎司鮮檸檬汁1盎司制法先將淺碟香檳杯用精細鹽圈上杯口待用,并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中,飾以一片檸檬片即可.起源關(guān)于這種酒的起源，有一個凄美的愛情故事。這款雞尾酒曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的頭籌，它的創(chuàng)造者是洛杉機的簡·杜雷薩，瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年，簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵，瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此郁郁寡歡，為了紀念愛人...  查看全文>