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“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了過(guò)去,又喝了第二杯,我并沒(méi)有醉,我只是心兒碎……”對(duì)!這就是在上世紀(jì)末紅遍,朗朗上口,人人傳唱的鄧麗君《美酒加咖啡》,歌甜人美固然奪人眼球,不過(guò),您在聽(tīng)這首歌的時(shí)候會(huì)不會(huì)出現(xiàn)這種疑問(wèn):歌曲里唱到的美酒和咖啡真的可以一起喝嗎?今天就教你自制紅酒咖啡,體會(huì)它的美妙。以酒為主體,將咖啡入酒,制成咖啡酒是選用酒精度極高的蒸餾酒和濃郁的咖啡即香料混合調(diào)配而成。例如墨西哥產(chǎn)的... 查看全文>
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酒文化作為傳統(tǒng)文化的一部分,一直存在于我們周圍,對(duì)于酒友們來(lái)說(shuō),每個(gè)人都有自己喜歡的酒,每個(gè)人都有自己喜歡的喝法。就在幾年前,有一種對(duì)于酒的喝法,突然就流行開(kāi)來(lái),那就是用各種飲料對(duì)著各種酒來(lái)喝,并且不管是在夜市的地?cái)偵线€是高檔的宴席中,這種喝法經(jīng)常被見(jiàn)到。白酒兌紅牛、紅酒兌雪碧,多年之前的這種喝法,你還在堅(jiān)持嗎?白酒兌紅牛,這可是當(dāng)年最流行的一種喝法。這個(gè)沒(méi)人阻攔,很多時(shí)候都是人手一瓶牛欄山二鍋頭... 查看全文>
傳統(tǒng)觀念中,醋是用來(lái)調(diào)味的。但紅醋和紅酒結(jié)合在一起,是目前一種比較時(shí)尚的喝法。 “紅醋”主要是用紅曲霉和醋酸菌等菌種,及140余種名貴中藥精釀而成,色澤鮮紅透明,酸味柔和適口,回味清香,具有較強(qiáng)的降低膽固醇和降低血壓的作用,還能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,預(yù)防動(dòng)脈硬化。葡萄酒和紅醋二者相加,效果不言而喻。 從口味來(lái)說(shuō),呈甜味的紅葡萄酒與呈酸味的紅醋具有良好的相容性,口感較好。若再加入蜂蜜,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,... 查看全文>
韓國(guó)人愛(ài)喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時(shí)候,各個(gè)酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經(jīng)常飲用的一種。燒酒價(jià)錢低廉、度數(shù)不高,所以在韓國(guó)幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國(guó)燒酒有多種飲法,下面為您介紹。 1)韓國(guó)大排檔在夜里遍地開(kāi)花,韓語(yǔ)叫做“包裝馬車“,中國(guó)叫大排檔。在那里和韓國(guó)燒酒是最最有意境的??墒窃谥袊?guó),這種地方不是很好找呢。 2)吃燒烤,無(wú)論是韓國(guó)燒烤還是普通的中式燒烤,韓國(guó)燒... 查看全文>
紅酒是感性的液體,女人一旦端起三杯兩盞紅酒,便能飲出女人的千嬌百媚來(lái)。男人一旦端起酒杯,那就是一種于萬(wàn)丈紅塵中豪放不羈的男人味。但是,要想在喝紅酒時(shí)如此這般輕松自如,信手捏來(lái),當(dāng)然還得修煉內(nèi)功。那些在高檔酒會(huì)微微一笑優(yōu)雅的喝著紅酒的“淑女紳士”并非天生就那樣優(yōu)雅,正所謂“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年工”,小編總結(jié)出喝紅酒時(shí)的10大技術(shù)動(dòng)作,在修煉內(nèi)功的同時(shí),看著也是帥呆了!喝紅酒正確喝法1、開(kāi)酒:開(kāi)酒鐵定... 查看全文>
喝紅酒的好處有很多,大家都了解紅酒有很高的養(yǎng)生作用,那么大家知道紅酒怎么喝嗎?紅酒的喝法有許多,哪種是正確的喝法呢?今天小編就給大家介紹一下紅酒的喝法。紅酒的喝法1、視覺(jué)評(píng)價(jià)一款葡萄酒的第一步就是簡(jiǎn)單的注視它,從倒酒時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始;在侍好酒以后,品嘗者應(yīng)該手持杯腳以45度角、合適的距離下進(jìn)行觀察;而后在搖動(dòng)酒杯觀察酒液在杯壁上流動(dòng)(酒柱)的狀態(tài)。理想環(huán)境是在良好的光線下,對(duì)著白色平面進(jìn)行觀察。通過(guò)觀... 查看全文>
豐富多彩的日本酒的不普通絕不僅僅是在酒的風(fēng)格和分類上,日本酒在小編看來(lái)最不普通的一點(diǎn)就在于它的飲用上。日本酒以廣泛的配餐和豐富的口感,近兩年已經(jīng)越來(lái)越多的出現(xiàn)在我們的酒桌之上,小編在自己的小鋪?zhàn)永镆灿兄S富多彩的日本酒提供,但是在和大眾消費(fèi)者的接觸中,經(jīng)常會(huì)被客人問(wèn)道:“為什么要用這種杯子來(lái)喝日本酒呢?”“為什么兩杯酒用的杯子不一樣呢?”今天就來(lái)給大家展示下日本酒的不同杯具!我們常規(guī)見(jiàn)到的用來(lái)飲用... 查看全文>
所謂好酒配好杯無(wú)論觀色聞香,還是品酒味美奐美輪的酒杯絕對(duì)可以為一杯美酒增色放眼望去,葡萄酒杯都是清一色的透明、輕盈盡管外觀相似,但當(dāng)中的材質(zhì)是有區(qū)別的葡萄酒杯材質(zhì)主要分為水晶和玻璃兩種用不同材質(zhì)的葡萄酒杯對(duì)葡萄酒的香氣、口感也是有差別的哦那么,如何辨別水晶葡萄酒杯還是玻璃葡萄酒杯?手感上的差異 水晶杯更輕巧、杯壁更薄更結(jié)實(shí)而玻璃杯材質(zhì)較厚尤其是杯口邊緣一般會(huì)加粗加厚除此之外水晶杯的冰涼感覺(jué)持久手握... 查看全文>
每天小飲一杯紅酒,具有美容養(yǎng)顏,軟化血管的作用。因此很多人都喜愛(ài)和紅酒,但是紅酒與食物之間的搭配也是有講究的。今天就跟大家講一下,喝紅酒的講究。紅酒與食物的搭配干紅葡萄酒色呈寶石紅,優(yōu)美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質(zhì),干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會(huì)得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時(shí)由于干紅葡萄酒優(yōu)美的顏色... 查看全文>
紅酒具有美容養(yǎng)生的療效。但是喝紅酒也是有講究的,如果飲用時(shí)搭配不對(duì)或出現(xiàn)誤區(qū)就會(huì)有害無(wú)益。喝紅酒都應(yīng)該注意哪些方面,現(xiàn)在就來(lái)為朋友們講解一下!錯(cuò)誤一:紅酒里加冰塊在炎熱的夏天,在紅酒中加入一些冰塊,是可以達(dá)到冰涼清爽的效果。不過(guò)這樣會(huì)因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,紅酒的風(fēng)味也就變了,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響身體健康。錯(cuò)誤二:紅酒兌雪碧很多人喝紅酒時(shí)不習(xí)慣那種酸澀的口感,于是就往酒中... 查看全文>
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