說起波爾多(Bordeaux)的分級制度,首先浮現在你腦海中的是否是1855梅多克(Medoc)分級制度?其實,波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種,除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度,波爾多左岸(Left Bank)還存在著中級莊(Cru Bourgeois)分級制度、1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Bars... 查看全文>
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提及波爾多精品葡萄酒,許多人都會想起大名鼎鼎的1855分級制度,該分級中的1855梅多克(Medoc)列級莊和1855蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac)列級莊出產的佳釀是許多酒友的心頭好。但是1855分級并沒有將目光過多投放在格拉夫(Graves)以及后來才逐漸發展出新氣象的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),隨著時間的積累,其中的部分產區也進行了官... 查看全文>
提及波爾多精品葡萄酒,許多人都會想起大名鼎鼎的1855分級制度,該分級中的1855梅多克(Medoc)列級莊和1855蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac)列級莊出產的佳釀是許多酒友的心頭好。但是1855分級并沒有將目光過多投放在格拉夫(Graves)以及后來才逐漸發展出新氣象的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),隨著時間的積累,其中的部分產區也進行了官... 查看全文>
在法國1855年巴黎世界博覽會(1855 Exposition Universelle de Paris)開幕前,法國國王拿破侖三世(Napoleon III)想借此難得的機會向全世界展示他鐘愛的美酒,于是要求波爾多商會(Bordeaux Chamber of Commerce and Industry)籌備酒展并對酒莊進行分級,而波爾多商會則將這個任務轉交給對波爾多酒莊、葡萄園風土和葡萄酒都了如... 查看全文>
不管你是葡萄酒小白,還是資深的葡萄酒愛好者,“1855分級(1855 Classification)”都是繞不過去的一個話題——這個分級可以說是目前世界上知名度最高的葡萄酒分級之一,在所有主流的酒評家網站、葡萄酒媒體的文章中,都能找到它的身影。那么,你了解這個分級嗎?1855五大一級莊的正牌葡萄酒 1855分級是法國知名葡萄酒產區——波爾多產區內的一個葡萄酒分級制度,誕生于1855年,所以人們大都... 查看全文>
今年 3 月,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區將推行新的酒莊分級制度。作為中國第一個對葡萄酒質量進行劃分的制度,它與法國波爾多 1855 年分級制度類似。此制度由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會(Ningxia Helan Mountain East and International Wine Association)擬定,把寧夏賀蘭山東麓產區的酒莊分為了 5 個等級,其中一級莊為最高級,這與波爾多... 查看全文>
提及波爾多精品葡萄酒,許多人都會想起大名鼎鼎的1855分級制度,該分級中的1855梅多克(Medoc)列級莊和1855蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac)列級莊出產的佳釀是許多酒友的心頭好。但是1855分級并沒有將目光過多投放在格拉夫(Graves)以及后來才逐漸發展出新氣象的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol),隨著時間的積累,其中的部... 查看全文>
在《水滸傳》中,水泊梁山令人熱血澎湃的時候就是108好漢排座次的時候。但我們只要仔細一看,這108好漢之中,有很多都是濫竽充數的混混。在葡萄酒的江湖中,波爾多1855年61大列級莊的傳說仍然在世界流傳,而地位依舊無人可撼。而這61大酒莊能叫得上名字的真的不多。在這五個檔次中,五級莊的數量最多,高達18家。當然這事已經過去了160多年,當年的評級是否真的足夠公正,細節很難考證,或許當時最低檔次的酒莊... 查看全文>
在拿破侖三世的指示下為巴黎世界博覽會擬定的1855年波爾多列級莊分級,在今天已成為全世界波爾多葡萄酒愛好者們中最具影響力的葡萄酒莊排名。讀完本文,你將對1855分級背后交錯的歷史、貿易、政治和地理背景有一個清晰而準確的認識。1855 年酒莊分級體制是波爾多歷史發展的一面鏡子。這份葡萄酒目錄不僅表現了波爾多葡萄園的等級劃分,還反映出了本地區的歷史淵源、葡萄酒貿易及酒莊情況。受其地理位置決定,波爾多很... 查看全文>
葡萄酒世界各大產區有眾多的評級、評分系統,而波爾多作為世界最重要的葡萄酒產區,這里的分級系統給各產區都帶來了非常大的影響。本期飲客知識庫,將給大家介紹一下波爾多葡萄酒歷史上最具影響力的的分級。1855年的梅克多分級(The1855 Classification of Médoc)是波爾多產區,最早也是最著名的分級體系,至今依然為葡萄酒愛好者津津樂道。這個分級來源于1855年的巴黎世博會,拿破侖三世... 查看全文>
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