逛超市時琳瑯滿目、五花八門的啤酒數不勝數,不管是瓶裝的還是罐裝的都有很多,如今又到了啤酒銷量最好的夏天了,不知道面對大大小小的啤酒,你有沒有注意到啤酒瓶的尺寸,下面小編帶你來了解一下吧。隨著生產工藝的不斷改變,啤酒瓶的容量大小也在不斷的變化,早是750毫升,接著就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等,現在飯館里多的是600和... 查看全文>
目錄
在葡萄酒與烈酒的釀造過程中,橡木桶扮演著至關重要的角色,它的材質、制作方式以及新舊程度等都會影響酒液的風味、風格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影響酒液風味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶內壁與酒液接觸的比例就越大,因而對葡萄酒風格的影響也就越為顯著。圖片來源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根據酒莊需求而定,不同產區傳統橡木桶的容量大小也不盡相同,有的小到不足百升,有的則可大至數千... 查看全文>
在葡萄酒與烈酒的釀造過程中,橡木桶扮演著至關重要的角色,它的材質、制作方式以及新舊程度等都會影響酒液的風味、風格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影響酒液風味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶內壁與酒液接觸的比例就越大,因而對葡萄酒風格的影響也就越為顯著。圖片來源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根據酒莊需求而定,不同產區傳統橡木桶的容量大小也不盡相同,有的小到不足百升,有的則可大至數千... 查看全文>
為方便生產、運輸和飲用,市面上最常見的葡萄酒瓶一直都是750毫升的標準瓶(Standard)。不過,為了滿足消費者的個性化需求(如方便攜帶、更利于珍藏等),如今還發展出了187.5毫升、375毫升以及1.5升等各種規格的酒瓶。它們的容量通常為750毫升的倍數或因數,且有著自己專屬的名字。各種尺寸酒瓶盛裝的柏菲酒莊紅葡萄酒1. 半夸脫瓶(Half Quarter/Topette):93.5毫升半夸脫... 查看全文>
在葡萄酒與烈酒的釀造過程中,橡木桶扮演著至關重要的角色,它的材質、制作方式以及新舊程度等都會影響酒液的風味、風格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影響酒液風味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶內壁與酒液接觸的比例就越大,因而對葡萄酒風格的影響也就越為顯著。圖片來源:Chateau Clinet橡木桶的尺寸可根據酒莊需求而定,不同產區傳統橡木桶的容量也不盡相同,有的小到不足百升,有的則可大至數千升。... 查看全文>
錐形罐的尺寸過去并沒有嚴格的規定,高度可達40m。直徑可超過10m。隨著發酵理論的不斷完善和釀酒技術的不斷進步,為滿足啤酒質量的要求,錐形罐必須按照一定的規范進行精心設計和制造。酵母不但承受液壓,還承受著氣壓,如果再考慮高濃度CO2即濃度梯度現象的因素,醇母的生理性能無疑會受到較大的影響。另外,錐形罐高度過大,發酵液對流過強,也容易形成攪拌發醇。因此罐內液位高度是個重要的參數, 它不僅影響發醇副產... 查看全文>
與葡萄酒美學的許多部分一樣,葡萄酒瓶的命名法將我們重新連接到葡萄酒文化的結構上,葡萄酒一直是我們歷史和日常生活中不可或缺的一部分。一個標準的葡萄酒瓶是用玻璃制成的,可以容納大約750毫升的葡萄酒。但是也存在不同類型的葡萄酒瓶,葡萄酒瓶的類型通常描述內部的葡萄酒類型。有些瓶子是為了視覺上的吸引力而制造的,另一方面,具有肩部形狀或厚玻璃的瓶子與內部的葡萄酒類型有關。葡萄酒瓶可以根據形狀,顏色和大小進行... 查看全文>
我們去商超的酒專柜旁,經常會看到琳瑯滿目的紅酒,干紅、干白、甜酒、汽泡酒等等……這些美酒不管是包裝還是瓶身都有各自的特色。而每一種酒的瓶身卻都大同小異;一般紅酒瓶尺寸幾乎都相近,而干白酒、汽泡酒則明顯的與紅酒瓶尺寸不同,那么一般紅酒瓶尺寸是多少?常規紅酒瓶尺寸是多大的?為什么干白的瓶身要比一般紅酒瓶尺寸要大呢?常規紅酒瓶尺寸,一般紅酒瓶尺寸以容量、瓶高、底直徑、瓶口內、外直徑、瓶頸長這些尺寸的不同... 查看全文>
葡萄酒瓶尺寸,波爾多酒瓶尺寸我們了解多少呢?其實我們要了解的還蠻多的,不用的葡萄酒品牌它的葡萄酒瓶尺寸大小都是不一樣的等等,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!不用的葡萄酒品牌它的葡萄酒瓶尺寸大小都是不一樣的,一般我們見到的葡萄酒瓶大多是750ml,那么葡萄酒瓶尺寸是多少呢?下面小編來給大家詳細總結一下!一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以幾種不同類型來分類描述:1、關于波爾多(豎口)瓶身直徑7... 查看全文>
在葡萄酒與烈酒的釀造過程中,橡木桶扮演著至關重要的角色,它的材質、制作方式以及新舊程度等都會影響酒液的風味、風格和口感。除此之外,橡木桶的尺寸也是影響酒液風味的重要因素:橡木桶的尺寸越小,酒桶內壁與酒液接觸的比例就越大,因而對葡萄酒風格的影響也就越為顯著。?橡木桶的尺寸可根據酒莊需求而定,不同產區傳統橡木桶的容量也不盡相同,有的小到不足百升,有的則可大致數千升。1. 波爾多桶(Barrique):... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!