葡萄酒培訓機構怎么辦理  2023-04-01 17:00

文 | WBO蔡夢藜隨著葡萄酒行業的利潤下滑，不少曾經高舉高打的“行業老司機”，也隨市場而調整，對曾經龐大組織機構進行了調整，精簡了全國各地的辦事處，有的甚至直接取消掉銷售崗位。他們是如何思考的？這些調整又帶來了哪些變化？WBO對這些案例也進行了采訪。撤銷大區一級，只留一線銷售崗位法國百特酒業集團公司去年底即開始對中國地區的銷售團隊進行了扁平化運作。“以前，百特銷售團隊的組織架構為總公司-大區-省...  查看全文>

文 | WBO 團隊昨日，國內知名培訓機構上海斯享文化發文：在1號店購買了幾瓶Penfolds Bin389用于授課，沒想到打開其中一瓶進行嘗試，卻發現這瓶Bin389與其他渠道購得的同款產品口感頗不相同，且無防偽標簽，軟木塞質量低劣，有二次打入痕跡。據該文章發布的圖片顯示：這瓶疑似假冒Bin389背標顯示的進口商為寧波鵬程王進出口有限公司，而該公司是Penfolds授權進口商之一。對此，WBO第...  查看全文>

在WSET復課后，有培訓機構推出WSET一級課程中，12款課程用酒中包括拉圖、奔富葛蘭許等在內的眾多名莊酒，市場參考零售價超過4萬元。有業內人士表示，這樣的一級課程酒單推出，印證著葡萄酒培訓行業已經“卷”出新高度。WBO進行了一番調查。01卷法一：用酒規格越來越高西部某培訓機構講師劉軒（化名）表示，“近年來用酒越來越好的現象客觀存在，以前在WSET三級以前的課程中幾乎不會用到‘大酒’，現在連初級課...  查看全文>

近年來，威士忌在國內市場受追捧程度日益增高，隨著消費人群的增加，威士忌培訓課程的招生情況也一路向好，除了愛好者外，不乏葡萄酒及白酒從業者也報名學習。而很多此前主要從事葡萄酒培訓的機構，也紛紛開設威士忌培訓課程。對于這種現象，WBO烈酒商業觀察進行了一番調查。01現狀：葡萄酒培訓機構進入賽道，權威性課程暫未出現目前在國內開課的威士忌課程主要包括帝亞吉歐威士忌學院（Diageo Whisky Acad...  查看全文>

根據葡萄酒智情機構（Wine Intelligence）公布的全球葡萄酒市場報告《2021年全球指南》，2021年度，美國仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市場，而中國的排名出現了嚴重下滑，由原先的第4位跌至第17位。《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50個葡萄酒市場。這一市場排名結合了經濟因素和葡萄酒市場因素，同時也考慮了新冠肺炎大流行帶來的影響。此外，2021年GDP的變化預測也納入了評估...  查看全文>

2021年8月初，意大利農業部聯合意大利農業和食品市場研究所（ISMEA）發布了《有機葡萄酒行業》報告，10年內，意大利有機葡萄種植增長了109%。每100瓶葡萄酒中，就有4瓶是獲有機認證的。根據報告，全球700萬公頃葡萄園中，有6.7%（近50萬公頃）的葡萄園是有機種植的，這一數字是10年前的兩倍多。而在意大利，有機葡萄種植在10年內增長了109%。最新數據，2019年意大利有機葡萄種植面積10...  查看全文>

眾所周知，品鑒葡萄酒很有講究，丹鳳君給葡萄酒愛好者分享一些世界知名、較有代表性的權威專家和評分機構體系。RP評分：100分值RP，羅伯特·帕克（Robert Parker）的簡稱，羅伯特·帕克與帕克官網的評分體系。評分組成：基本分50+顏色和外觀5+香氣15+風味和收結20+總體素質及潛力10。在2010年以前，絕大多數評分由羅伯特·帕克進行，最近幾年，eRobertParker. com由羅伯特...  查看全文>

近日，有媒體報道，陜西梅洛斐爾進出口貿易有限公司在今年8月份組織的WSET三級考試中，由于現場工作人員拍抖音視頻且考試人員之間座位距離較近，因而取消該場所有考生的成績。近年來，葡萄酒培訓點迅速增多，業內巨頭富隆、ASC、張裕也早已發力，今年電商巨頭京東也開始了在葡萄酒培訓方面的布局。也有酒商，將培訓課程做成促銷品的形式，推出低于培訓機構的價格，加之培訓點增加，難免導致教學質量參差不齊，此前也引發過...  查看全文>

葡萄酒人人都喝過，可是面對紛繁復雜的葡萄酒的基本知識，你知道多少呢？?下面的圖文知識，涉及葡萄酒酒標、酒杯、侍酒溫度、顏色、香氣和風土等方面的葡萄酒知識要點，清晰的明白的知識點讓你在最快時間漲姿勢！首先，來看看圖標的解讀：從酒標上就可以獲取很多關于這一款葡萄酒的信息，包括生產商、產區、品種、等級和酒精度等。各種葡萄酒的侍酒溫度：不同類型的葡萄酒適合在不同的溫度下飲用，各類葡萄酒品嘗起來也是別有一番...  查看全文>