樟樹市位于江西省中部,鄱陽湖平原的南緣,是隸屬于宜春市的一個縣級市。樟樹人不可不知的當地酒俗 江西省樟樹市因樹得名、因藥成市、因酒揚名。素享“藥不到樟樹不齊,藥不到樟樹不靈”之美譽,是中國著名的南國藥都;樟樹自古就有“酒鄉(xiāng)”之譽,因“清、香、醇、補”四大特色而得名的“四特”酒就是樟樹特產之一,源于宋代有名的土酒。 樟樹人把請人吃飯叫到家里“坐下子”。通常,沒有酒是不請人吃飯的,而吃飯更多的是講酒、... 查看全文>
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5月5日,茅臺集團第一期釀造人才“傳承計劃”及青年人才“杰青計劃”專題培訓班在集團黨委黨校開班。茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在開班式上宣講省第十三次黨代會精神時特別提出了“十問十題”。宣講中,丁雄軍梳理了茅臺高質量發(fā)展、現代化建設面臨的“十問十題”,包括“茅臺是什么”“茅臺為什么”“茅臺從哪里來、現在在哪里、到哪里去”“茅臺追求規(guī)模多大、實力多強”“茅臺增長憑什么、靠什么”“茅臺的新發(fā)展選什么賽... 查看全文>
四、飲酒的傳統(tǒng)習俗 酒俗是民俗的重要組織部分,所包含的內涵十分豐富,涉及到人類生產、生活的各個領域。在,從古老的祭祀禮儀,到婚喪嫁娶,從慶典迎賓,到時令節(jié)氣;從修房蓋屋,到居家外出;從親友相會,到休閑旅游;從遠古文明的肇興,到現代人的生活,都與酒俗密切相關。在石家莊,釀灑、飲灑的歷史遠遠早于奴隸制國家的產生,甚至早于部落首領制的誕生。所以,酒俗是一種歷史非常悠久的民俗。1、祭祀酒俗 祭祀,即祭祖、... 查看全文>
酒滲透于整個中華五千年的文明史中,在中國人生活中都占有重要的位置,中國的酒文化更加源遠流長,我們也經常講到要傳承和發(fā)展中國酒文化,但是我們中國酒文化又包含哪些內容呢?下面小編就帶大家從不同的角度去了解它,一起了看看吧!一、中國酒文化的定義酒文化是以酒為物質載體,以酒行為為中心的獨特文化形態(tài)。廣義的酒文化蘊涵豐富、自成體系,包括幾千年來不斷改進和提高的釀酒技術、工藝水平、法律制度、酒俗酒禮、各種飲酒... 查看全文>
酒滲透于整個中華五千年的文明史中,在中國人生活中都占有重要的位置,中國的酒文化更加源遠流長,我們也經常講到要傳承和發(fā)展中國酒文化,但是我們中國酒文化又包含哪些內容呢?下面小編就帶大家從不同的角度去了解它,一起了看看吧!一、中國酒文化的定義酒文化是以酒為物質載體,以酒行為為中心的獨特文化形態(tài)。廣義的酒文化蘊涵豐富、自成體系,包括幾千年來不斷改進和提高的釀酒技術、工藝水平、法律制度、酒俗酒禮、各種飲酒... 查看全文>
很多朋友都喜歡沒事喝點小酒,而古人對于酒也是十分珍愛。李白說:“自古圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名?!痹娫~中關于喝酒的篇章數不勝數,而在對聯方面,同樣有大量描寫喝酒、體現酒文化的絕妙對聯,千百年來讓人津津樂道。我是真游泳的貓,一個喜歡對聯的讀書人。今天我和大家一起來看看5副對聯。這些對聯體現酒文化的美妙,不但文采飛揚,更有韻味在其中。第1副:無子無孫,盡是他人之物;有花有酒,聊為卒歲之歡。相傳這個對聯... 查看全文>
酒,是人們平常聚會調節(jié)氣氛的絕佳飲品,也是古代不少文人墨客靈感的源泉,而正是酒成就了他們偉大的詩篇。我們都知道,中國是一個禮儀之邦,是一個文化大國,擁有多種不同的文化,而酒就是其中歷史悠久的文化名品。中國文化博大精深,一時半會兒是說不完的,下面小編就來給大家講講中國的酒文化知識包含哪些方面。如果你對酒文化知識感興趣的話,就跟著小編一起來看看吧!酒文化起源據有關資料記載,地球上最早的酒,應是落地野果... 查看全文>
酒是中國特有的傳統(tǒng)文化,在中國歷史上飲酒是一種文化現象,尤其文人墨客,酒后作詩作詞作文章,創(chuàng)造了一篇篇流傳千古的優(yōu)秀作品。中國文學史上的兩大巨匠李白和曹雪芹都是好酒之人。李白,無酒不成詩,“舉杯邀明月,對影成三人,我歌月徘徊,我舞影零亂?!本剖抢畎椎幕?,酒后的他,借著三分醉意,“繡口一吐,就是半個盛唐”。酒是曹雪芹的命,他可以窮困潦倒,可以衣不蔽體,但依然“舉家賒粥酒常喝”,也正是因為有了酒的滋潤... 查看全文>
曾經有人說:白酒是的“第五大發(fā)明”。這句話的目的是鼓勵白酒走向世界,爭得與傳統(tǒng)“四大發(fā)明”同等重要的地位。酒這種飲料,在人類文化漫漫的歷史長河中,不僅是一種客觀的物質存在,更是一種文化的象征。對于有些文化水平的飲者而言,喝酒在一定程度上是酒文化,滿足其在心理、情趣和審美方面的需求。古希臘文明是西方文明的發(fā)源,古希臘恰恰存在酒神崇拜。早在公元前7世紀,古希臘每年3月舉行“大酒神節(jié)”,表達對酒神狄奧尼... 查看全文>
諺語,是俗語的一種。諺,即從言從言,傳言也。諺語源遠流長,民間諺語形式以短小為特點。諺語是民眾對生活和生產勞動的經驗總結,是民眾豐富的智慧所形成的,是在民眾中廣泛流傳的固定語句,是流行于民間的簡練通俗、言簡意賅而富有意義的語言結晶,是通過普遍的經驗、教訓取得的知識并帶有規(guī)律性的總結。有關酒的諺語以口語形式互相傳送,并在流傳中不斷修改加工,通俗易記。形象生動,以致經久流傳,慢慢地就發(fā)展成了較為定型的... 查看全文>
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