紅酒是一種常見的飲品,偶爾喝上一點會對我們身體有好處,平時我們也可以自己來制作紅酒,下面我們來了解一下紅酒制作的全過程吧。制作方法釀制紅酒時,首先要根據顏色來選擇葡萄,一般以紅的和紫的葡萄居多,我國種植的巨峰葡萄是一種比較好的品種,它的甜度高而且還比較飽滿,通常釀造一升紅酒需要兩公斤的葡萄。另外,還可以根據自己的口味來選擇葡萄,比如酸甜可口的提子酒,就是用青提和紅提做出來的。制做紅酒時食品衛生是重... 查看全文>
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