可以發現,白葡萄酒基本都倒在形狀相似的酒杯中,而紅葡萄酒則會用到多種酒杯,而且體積一般都要比白葡萄酒杯大,那到底白葡萄酒杯和紅酒杯的區別在哪里呢?一部分人認為只是尺寸的不同,但實際上品嘗不同葡萄酒的關鍵,并不在尺寸,而在于酒杯的形狀。一、白葡萄酒杯的特點 可以發現,白葡萄酒杯的杯口較小,杯身較瘦,這樣的設計跟白葡萄酒的性質有關。愛喝白葡萄酒的朋友會知道,白葡萄酒講究的就是溫度,如果酒液溫度過高,酒... 查看全文>
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可以發現,白葡萄酒基本都倒在形狀相似的酒杯中,而紅葡萄酒則會用到多種酒杯,而且體積一般都要比白葡萄酒杯大,那到底白葡萄酒杯和紅酒杯的區別在哪里呢?一部分人認為只是尺寸的不同,但實際上品嘗不同葡萄酒的關鍵,并不在尺寸,而在于酒杯的形狀。一、白葡萄酒杯的特點可以發現,白葡萄酒杯的杯口較小,杯身較瘦,這樣的設計跟白葡萄酒的性質有關。愛喝白葡萄酒的朋友會知道,白葡萄酒最講究的就是溫度,如果酒液溫度過高,酒... 查看全文>
酒器與酒文化有著密切的關系,在國外,許多玻璃器皿制造商會為某一種葡萄酒的生產定制專門的酒杯。隨著葡萄酒文化的逐漸普及,葡萄酒愛好者在喝酒的時候非常注意杯子。今天,小編想了解一下白蘭地杯和威士忌杯的區別。白蘭地杯和威士忌杯的區別1.不同用途白蘭地杯和威士忌杯有本質的區別,首先,它們有不同的目的。白蘭地杯是用來喝白蘭地的,而威士忌杯是一種專門用來喝威士忌或裝威士忌的玻璃容器,它也有不同的命名目的。威士... 查看全文>
海波杯(Highball Glass)又叫高球杯,是一種很常見的長飲類雞尾酒杯,由于與柯林杯(Collins)非常相似,所以經常被人弄混淆,但實際海波杯和柯林杯的區別本就不大,都主要呈高圓筒狀,容量一般也在500ml左右,但常見的海波杯和柯林杯在瓶型上還是略有不同。1、海波杯和柯林杯的區別柯林杯(Collins)是最常見的長飲類雞尾酒杯,又稱高筒杯,呈高圓筒狀,主要用來盛裝以蘇打水或起泡酒一類,帶... 查看全文>
紅酒掛杯和不掛杯的區別是酒液粘性不同,酒液粘性一般與紅酒的酒精含量和糖分、甘油等微量物質有關,含量越高,粘性越大,掛杯越明顯;反之,掛杯就不明顯。掛杯程度直接反映出兩個問題:一是此葡萄酒的黏性強弱,二是它的表面張力程度。所謂葡萄酒的黏性是,酒里不僅有酒精、水,還有其他微量物質,如糖、甘油,這兩者都會直接影響葡萄酒的黏度。而酒精含量的高低影響了葡萄酒表面張力的程度,酒精度越高酒液揮發越快,那么酒的表... 查看全文>
威士忌杯和白蘭地杯的區別是外觀不同,威士忌杯是平底杯,且底部較厚,常見的是圓柱體或方形;而白蘭地杯類似于紅酒杯,但是杯柄粗短,杯口小和杯肚寬大。白蘭地杯和威士忌酒杯有本質上的差別,首先用途不同,白蘭地杯用于喝白蘭地,但是威士忌酒杯是專門用來喝威士忌酒或者盛放威士忌酒的一種玻璃制容器,也正是因為不同用途而得名。白蘭地酒杯最顯著的特點就是杯口小腹部寬大而且有杯挺設計,只是白蘭地的杯體,不是紅酒杯的杯挺... 查看全文>
紅酒掛杯的原因是酒液中的酒精,糖和甘油等物質的作用,在搖晃酒杯時,酒液會杯壁中流動,同時部分酒精和水分會蒸發,剩下的酒液表面張力會提高,形成痕跡留在杯子上。斟了酒,輕輕地搖杯,讓酒液在杯壁上均勻地轉圈流動,停下來酒液回流,這并不是掛杯,稍微等會兒,你就會看到搖晃酒杯的時候,酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”,象一條條小河,法文稱為Leg“腳”... 查看全文>
紅酒杯和白葡萄酒杯的區別是形狀不同,兩者都是高腳杯,紅葡萄酒杯的杯口更大,杯身更寬,可以讓紅葡萄酒與空氣接觸更充分;而白葡萄酒杯口較小,杯身較長,是為了更好的收集香氣。紅葡萄酒杯喝紅酒時,人希望紅酒容易氧化。這是氧氣和酒的混合。飲酒者認為正是這種氧化作用給葡萄酒帶來了真正的香氣和風味,使之更加令人愉悅。這就是為什么紅酒杯更圓、更寬,以便讓更多的氧氣與紅酒接觸的原因。這也是為什么紅酒酒杯要高一些,這... 查看全文>
葡萄酒與空氣接觸的程度大小,直接關系到飲用者能否更好地享受此款美酒。一般來說,酒杯制造商們會根據葡萄酒的不同類型以及對于氧化和侍酒溫度的不同需求而專門制作出形態各異的紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香檳笛形杯等。選擇一款合適的酒杯能夠提高葡萄酒的視覺效果以及香氣和味道的美妙程度。以下將為您介紹白葡萄酒杯與紅葡萄酒杯具體有哪些不同。酒杯的各部位每個葡萄酒杯都是由3部分構成的,即杯身、杯炳以及杯腳。葡萄酒的... 查看全文>
因為葡萄酒種類的不同,所以杯子的選擇也不同。一般而言,紅葡萄酒就應該用杯口比較大的酒杯,白葡萄酒應該選擇杯口較小的酒杯。那么,紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯還有什么其他的不同之處嗎?1、酒杯的各部位每個葡萄酒杯都是由3部分構成的,即杯身、杯炳以及杯腳。葡萄酒的類型決定了應該使用何種類型的酒杯。紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯一般會有不同的杯身和杯炳。開始侍酒的時候,一定要抓住杯炳,以免杯身出現指紋。在飲用葡萄酒的時... 查看全文>
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