葡萄酒文化手冊(cè)  2023-04-01 20:00

《汾酒企業(yè)文化手冊(cè)（2021版）》（以下簡(jiǎn)稱手冊(cè)）于5月24日正式發(fā)布，汾酒方面表示這標(biāo)志著企業(yè)文化發(fā)展掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)，在公司發(fā)展史上具有里程碑意義。汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜在《全力建設(shè)世界酒業(yè)活態(tài)文化中心》的主題演講中提出了建設(shè)“世界酒業(yè)活態(tài)文化中心”的戰(zhàn)略愿景，描繪出未來(lái)五年、十五年乃至到本世紀(jì)中葉文化汾酒的宏偉藍(lán)圖。李秋喜強(qiáng)調(diào)，建設(shè)世界酒業(yè)活態(tài)文化中心，核心是人，關(guān)鍵在人，取決于人。落實(shí)...  查看全文>

5月24日，《汾酒企業(yè)文化手冊(cè)（2021版）》（以下簡(jiǎn)稱手冊(cè)）發(fā)布暨宣貫啟動(dòng)儀式在信義堂召開(kāi)，標(biāo)志著汾酒企業(yè)文化發(fā)展掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)，在公司發(fā)展史上具有里程碑意義。汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜，總經(jīng)理譚忠豹，公司領(lǐng)導(dǎo)高志武、楊建峰、常建偉、李明強(qiáng)、劉衛(wèi)華、高明、張春生、李俊、李成剛及助理級(jí)以上干部出席會(huì)議；各單位、各部門(mén)負(fù)責(zé)人及工會(huì)主席參加會(huì)議。會(huì)議由副總經(jīng)理常建偉主持。譚忠豹致辭，從企業(yè)文化包含的...  查看全文>

葡萄酒是葡萄汁發(fā)酵而成的酒精飲料。葡萄酒的類型、年份和釀酒過(guò)程決定了葡萄酒的味道。今天我們這份葡萄酒指南可以讓你了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí)，了解一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓你獲得更好的品酒體驗(yàn)~葡萄酒有哪些文化知識(shí)釀造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚，而且是有籽葡萄?，F(xiàn)在市面上1300多種釀酒葡萄品種，但其中只有約100種是常見(jiàn)的。這些葡萄品種主要來(lái)自世界各地的葡萄酒生產(chǎn)園。今天，赤霞珠是世界上種植最多的釀酒葡萄。其...  查看全文>

葡萄酒文化，廣義上講，是指人們長(zhǎng)期以來(lái)，在與葡萄酒有關(guān)的活動(dòng)中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富。從本質(zhì)上說(shuō)，葡萄酒有兩種屬性，及自然屬性與社會(huì)屬性。葡萄酒文化所涉及并研究的對(duì)象側(cè)重與葡萄酒的社會(huì)屬性，即葡萄酒在社會(huì)活動(dòng)中對(duì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、宗教、文化藝術(shù)、民風(fēng)民俗等各個(gè)領(lǐng)域所產(chǎn)生的具體影響。葡萄酒，作為社會(huì)生產(chǎn)力水平達(dá)到一定程度而發(fā)展成熟的物質(zhì)成果，不但以某種物質(zhì)產(chǎn)品的形式出現(xiàn)在人們的社會(huì)生活中，...  查看全文>

【導(dǎo)語(yǔ)】很多外鄉(xiāng)人到了山東，常常感嘆：跟山東人喝酒真累，規(guī)矩真多。山東的酒桌規(guī)矩代表著中國(guó)酒桌文化中的精髓，說(shuō)山東人飯桌上的規(guī)矩多這是有淵源的。最早可以上溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，定規(guī)矩的人是管仲。對(duì)于如何入座，如何上菜，酒杯的擺放位置，晚輩如何給長(zhǎng)輩倒酒等等，都有詳細(xì)的說(shuō)明。大家感興趣的話，可以自行到網(wǎng)上找來(lái)文章看看。所以說(shuō)，山東人在飯桌上的規(guī)矩傳承的是齊魯文化和儒家文化的禮儀，是中國(guó)飲食文化的一部分。...  查看全文>

葡萄酒與食物的搭配經(jīng)常被喻為“聯(lián)姻”。美酒配上佳肴通常被譽(yù)為“天作之合”。但中國(guó)有八大菜系，烹飪的方法更有蒸、燜、焗、炒、炸、灼、淋、浸、撈、扣、燴、燉等。要在繁多的葡萄酒中，為復(fù)雜的中國(guó)菜找上“另一半”確實(shí)是個(gè)棘手的問(wèn)題，但葡萄酒與食物的搭配還是有一定的規(guī)則可循的。甜配甜：越甜的食物會(huì)使葡萄酒的甜味變得越淡，因此，在吃甜點(diǎn)時(shí)，要喝更甜的葡萄酒。如香梨撻搭配蘇玳甜酒、紐約奶酪蛋糕搭配麝香葡萄酒、面...  查看全文>

對(duì)于愛(ài)喝葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，葡萄酒知識(shí)非常的重要，為了解決這一現(xiàn)象，本文教大家挑選出合適自己的白葡萄酒。很多人對(duì)白葡萄酒抱有抵觸情緒，然而事實(shí)上，在葡萄酒專家口中，白葡萄酒和紅葡萄酒一樣有趣，也非常值得一品。因此，如何挑選出一款適合自己的白葡萄酒就顯得非常重要。本文就帶您一起來(lái)認(rèn)識(shí)5大常見(jiàn)白葡萄酒，帶著這些常識(shí)為您挑選出合適自己的白葡萄酒。1.長(zhǎng)相思 按產(chǎn)區(qū)分，長(zhǎng)相思葡萄酒擁有三大風(fēng)格。法國(guó)長(zhǎng)相思白葡...  查看全文>

好不容易約到女神一起燭光晚餐，需要開(kāi)瓶酒助助興卻尷尬發(fā)現(xiàn)不懂品酒，怎么辦？獲邀參加各種高大上的沙龍、派對(duì)、酒會(huì)，大家談?wù)撈咸丫茣r(shí)卻插不上話，怎么辦？沒(méi)關(guān)系，堂哥特意為大家準(zhǔn)備了3分鐘緊急避孕~~噢不，是緊急葡萄酒速成手冊(cè)，請(qǐng)收藏，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)，再也不怕意外出丑被黑出翔了！一、拿酒杯拿葡萄酒杯時(shí)，姿勢(shì)如圖所示。葡萄酒要倒到杯子最寬處。別問(wèn)堂哥為什么，來(lái)不及解釋了，回頭再告訴你！二、觀酒色這個(gè)時(shí)候你需要手持...  查看全文>

西餐中，葡萄酒是主角，但面對(duì)它，大多數(shù)人都會(huì)異口同聲地說(shuō)“我不懂葡萄酒”。沒(méi)關(guān)系，一些簡(jiǎn)單的常識(shí)就可讓你從容舉杯。請(qǐng)注意了!要提醒你的是，不論飲哪種酒，都千萬(wàn)別翹起小手指哦!也許你自以為這是個(gè)嫵媚的手勢(shì)，但在今天的餐桌禮儀看來(lái)，這可是不合時(shí)宜，非常可笑的。干杯時(shí)，不要相互碰撞酒杯!學(xué)會(huì)用目光來(lái)干杯吧，舉杯相慶的正確方法是：一邊說(shuō)著“干杯”或“cheers”，一邊把握著酒杯的手舉到與自己的鼻子相平的...  查看全文>