說到德國啤酒,就不得不提起艾丁格(erdinger),這個在德國家喻戶曉的品牌在國內也是受眾廣泛的,當然也是很多人的最愛,它代表著德國嚴謹的釀酒態度和工藝,現在的艾丁格旗下依舊釀造9種啤酒,小麥啤酒、鄧克啤酒是最主要的兩種,也是在全世界范圍內哪都可以喝到的兩款,我們正好通過艾丁格小麥啤酒,來體驗一把德國風味。艾丁格的品牌和酒廠艾丁格啤酒廠由johann kienle在1886年于德國erding創... 查看全文>
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紫紅泥酒,傳播健康飲酒知識!產品的保質期是指產品的最佳食用期。根據國家質檢總局和國家標準委的規定,從2006年10月1號開始,10度以上的飲用酒可以不用標注保質期,這涉及幾乎所有的酒類。這個標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的,是國際慣例。理論上來講,微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖,不能產生有害物質;白酒度數高且化學變化非常小,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題... 查看全文>
福佳(Hoegaarden)是一款典型的比利時小麥白啤酒,具有果味特征,與微妙的香料交織在一起,帶有丁香,香菜的香氣和芳香。福佳白啤酒的歷史佛蘭德斯Tienen附近的一個叫Hoegaarden的村莊是比利時白啤酒的現代誕生地,這個村莊的釀酒記錄可以追溯到1445年,當時當地的僧侶都是狂熱的釀酒者,但是這個傳統在20世紀50年代就消失了。福佳白啤酒的早期和近代史自中世紀以來,Hoegaarden村就... 查看全文>
眼看夏季就要來臨,啤酒也成了不可或缺的一部分,炎熱的夏季來上一瓶冰啤酒,悶熱的感覺頓時就消失殆盡。但是啤酒光光解暑還是不夠的,人們在追求清爽的同時,對口感的要求也是只增不減,而我將要為大家介紹的這款福佳白啤酒就在眾多啤酒中脫穎而出,深受大眾的喜愛。那么這款福佳白啤酒怎么樣呢,福佳白啤酒是哪個國家的?讓我們一起來了解一下吧。福佳白啤酒分為瓶裝和罐裝,罐裝福佳白啤酒的產地在韓國,瓶裝的福佳白啤酒在比利... 查看全文>
福佳(hoegaarden)白啤酒是從15世紀就開始釀造的純正比利時風味的小麥啤酒,也是interbrew公司史上發展最快的啤酒品牌之一,近20年幾乎獲得了全部啤酒有關的獎項,已經成為了白啤酒復蘇風潮的人。白啤酒的起源福佳(hoegaarden)白啤酒誕生于距離布魯塞爾一小時車程的法蘭德斯布拉本特(flemish brabant)的一個村莊,這里富產小麥和甜菜,從有歷史記載之時起就是釀酒之鄉,而福... 查看全文>
福佳白啤酒酒精度數一般是4.5度左右。福佳白啤酒是產自比利時的啤酒品牌,主要生產傳統風味的比利時白啤酒,使用二次發酵工藝釀制,口感柔和,泡沫綿密,果香濃郁。福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創立的豪格登酒廠。豪格登酒廠所在地——比利時城鎮胡哈爾登(Hoeg... 查看全文>
啤酒經常會多買,因為喝起來總會怕不夠,但長期不喝也容易放忘,那啤酒保質期一般多久呢?具體得看啤酒的種類,一般工業拉格啤酒,保質期在6-12個月,而像一些精釀啤酒,保質期可以長達1-2年,而且過保質期后一段時間還可以喝。1、啤酒保質期最長不過2年像一些國產的工業拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質期一般在6-12個月,其特點就是發酵時間短、產量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍等,保... 查看全文>
福佳(Hoegaarden)是一款典型的比利時小麥白啤酒, 具有果味特征,與微妙的香料交織在一起,帶有丁香,香菜的香氣和芳香。福佳白啤酒的歷史佛蘭德斯Tienen附近的一個叫Hoegaarden的村莊是比利時白啤酒的現代誕生地,這個村莊的釀酒記錄可以追溯到1445年,當時當地的僧侶都是狂熱的釀酒者,但是這個傳統在20世紀50年代就消失了。福佳白啤酒的早期和近代史自中世紀以來,Hoegaa... 查看全文>
鮮啤酒保質期較短,常溫下只能放1天,低溫下可以延長至3天,如果放在0℃-5℃條件下冷藏可以放一個月左右。鮮啤酒是指不經過巴氏滅菌法處理的啤酒,因此不能長時間保存。鮮啤酒(Draught Beer)又稱為“生啤"。酒液不經過巴氏滅菌法處理的統稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長時間存放,鮮啤酒在常溫下可以保存一天,低溫下可保存3天左右,0℃-5... 查看全文>
福佳白啤酒作為比較出名的一款啤酒產品,在比利時當地是非常受歡迎的,他以傳統的制作配方聞名于世,現在已經在市場上有所售賣,獨具特色的原料和釀造配方,對于福佳白啤酒有著一定的好處。這款啤酒采用了最優質的小麥芽為主要原料,還有淡淡的水果味道,獨特的口感和。喝上一口感覺飄香四溢,擁有著一定整體的口感,泡沫豐富更加細膩,我們會發現在喝這款啤酒的時候會有著一定的沉淀物,其實它的原因是非常多的。啤酒出現沉淀物的... 查看全文>
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