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草莓又叫洋莓,是大家經(jīng)常可以吃到又喜歡吃的一種水果。草莓較早生長(zhǎng)在南美洲,二十世紀(jì)初才引進(jìn)到,草莓的維生素c含量比蘋果和葡萄都高,草莓有水果的美稱,草莓外觀美麗,紅紅的,上面有麻點(diǎn),一看就會(huì)勾起人們的食欲,草莓對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求不高。草莓酒的釀造全過程用料:草莓 一斤、白酒(朗姆酒)一斤、檸檬半只、冰糖50克、密封玻璃瓶子 1L制作步驟:1、草莓洗凈去蒂,所有的材料和器皿瀝干,做到無(wú)油無(wú)水;2、檸檬... 查看全文>
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開紅酒看似一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,但其實(shí)并不容易開好,而且沒有開好反而很容易浪費(fèi)一瓶好酒,那普通螺旋開瓶器怎么開紅酒呢?普通螺旋開瓶器屬于比較老式的塑料開瓶器,但同時(shí)用法也是最簡(jiǎn)單的一種,只需要對(duì)準(zhǔn)中間旋入即可打開,千萬(wàn)不要傾斜。一、普通螺旋開瓶器的使用方法普通螺旋開瓶器的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,一個(gè)把手,一個(gè)螺旋鉆和一個(gè)可旋轉(zhuǎn)套,使用方法也很簡(jiǎn)單:1、將紅酒錫紙封口拆除;2、放穩(wěn)紅酒并握住,另一只手拿開瓶器把手;... 查看全文>
紅酒開瓶器可以說是紅酒器具中最重要的一種,沒有開瓶器需要很大功夫才能打開,至于紅酒開瓶器怎么使用?其實(shí)是很簡(jiǎn)單的事情,雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上的開瓶器種類很多,但常見的主要就只有三種:T型開瓶器、海馬刀開瓶器和電動(dòng)開瓶器,也可以說是三代開瓶器,掌握了基本都通用。一、傳統(tǒng)T型開瓶器1、去掉瓶口錫紙層,將螺旋帽蓋在瓶口;2、然后將鉆頭旋進(jìn)瓶塞,大概留一圈;3、然后轉(zhuǎn)動(dòng)螺旋帽,木塞就會(huì)隨著鉆頭一起慢慢推出。塑料T... 查看全文>
酒行業(yè)新興酒種很多,色澤口感上創(chuàng)新獨(dú)特的果酒也是人們健康養(yǎng)生酒的必備品。桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及之功效。女性朋友手腳冰冷毛病也可飲用桑葚酒來(lái)緩解,更有、強(qiáng)身、益肝、、明目等作用。優(yōu)質(zhì)桑萁釀造的酒稱為紫酒,早晚飲用效果更佳。桑椹紫酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人豐采?!旧]鼐频墓πc作用】1、防止血管硬化 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增... 查看全文>
在中國(guó),人們除了有喝白酒的習(xí)慣還有喝紅酒的習(xí)慣,紅酒與白酒都一樣,都有著非常悠久的歷史。與喝白酒不同的是,紅酒需要倒?jié)M杯子1/3,而且喝之前還需要經(jīng)過醒酒等一系列步驟,有的朋友就會(huì)發(fā)出疑問,為什么只有紅酒需要“醒酒”呢? 今天我來(lái)告訴你~ 什么是醒酒? 把酒從酒瓶倒入一個(gè)大的玻璃器皿中,在此過程中給酒“換氣”,讓酒液最大程度與氧氣接觸,靜置等待。等待酒的風(fēng)味、潛力全面釋放,香氣逼人,色澤艷麗,口... 查看全文>
葡萄酒種類繁多,風(fēng)格迥異,常見的葡萄酒類型有紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒,從顏色上區(qū)別不只是葡萄酒的一種區(qū)分方式,其實(shí)葡萄酒的分類方式很多,讓我們一起來(lái)看葡萄酒區(qū)分的幾種方法。一、按顏色分類1.紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。2.白葡萄酒 用白... 查看全文>
開紅酒的正確方法是:先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉,然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進(jìn)木塞中,知道只剩下最后一圈螺紋,然后就可以用力向上拔開瓶器,直到把瓶塞拔出即可。開瓶器開紅酒方法不管你使用的開瓶器是什么,你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉??梢杂瞄_瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。然后用開瓶器的瓶塞鉆,用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心,瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度,下壓瓶塞鉆嵌入旋轉(zhuǎn)半下,然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂... 查看全文>
釀酒技術(shù)樹莓酒的釀制方法圖解樹莓酒作為一種高檔果酒,酒香怡人,口感獨(dú)特,有水果的清香,更有酒的醇香,還富含多種人體所需的氨基酸、維生素、有機(jī)酸等有益物質(zhì)。那么樹莓酒是如何制作的呢?樹莓酒自制方法復(fù)雜嗎?下面就是樹莓酒制作方法圖文介紹:樹莓酒制作原料:制作之前先要將原料準(zhǔn)備好,所需原料有樹莓10斤,白糖2斤。樹莓酒制作步驟:1、將樹莓先用清水沖洗干凈,然后泡入鹽水中,浸泡十分鐘,之后控干水分,注意裝... 查看全文>
紅酒怎么開瓶塞?現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡喝紅酒了,可是不是每一個(gè)人都能夠輕而易舉的打開紅酒。今天小編為大家?guī)?lái)紅酒開瓶塞的超詳細(xì)圖解方法,一起來(lái)看看吧!紅酒怎么開瓶塞:一、開瓶器開瓶法1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;2、另一手運(yùn)用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時(shí)留意不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶;3、展開開瓶器雙臂,將開瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞兩頭,垂直旋... 查看全文>
昨天分享了一下自己喝老白汾10的感覺,有酒友看到酒盒上面的日期噴碼說是假酒。我是美團(tuán)外賣上面1919連鎖門店送的貨,雖然感覺1919連鎖店還是比較可靠的,但是有人這么說,我就順便找了一下老白汾10的真假鑒定方法,主要有這么一些:1.當(dāng)然是盒頂防偽碼,掃碼后輸入12位防偽碼,圖形,防偽碼和酒盒一致為真,但是這玩意造假簡(jiǎn)單,只能作為參考。2.真酒的防偽貼用紫外燈照射是有熒光反應(yīng)的3.盒子上的“老白汾酒... 查看全文>
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