眾所周知，在日常生活中，我們經常遇到打開一瓶葡萄酒喝不完的情況，但是我們又不能好好保存的話，這瓶葡萄酒就容易被空氣中的氧氣氧化，從而破壞了酒的口感了，因此，作為喝普通阿九的時候一定要知道葡萄酒開瓶方式啦，相關介紹如下！蠟封是傳統的封瓶方式公元前5世紀羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。那時用來作為葡萄酒壺和酒罐瓶塞常見的是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油(來減少酒與氧氣的接觸)。而... 查看全文>
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瓶塞開斷了怎么辦，干脆把斷在瓶口的半截塞子壓進酒瓶吧！這樣的蠢事你沒有做過？反正小編有，浸過木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再嘗第二次。但開斷瓶塞又是件難以避免的事，就算你將開瓶技術修煉得爐火純青，遇上老酒松軟的木塞，手輕微一抖，稍用力不對，它可能就身首異處了。所以，掌握一些對付斷塞的小技巧十分必要，起碼不至于在某天不小心開斷1989的 Chateau Haut-Brion（對，就是傳... 查看全文>
導語：開紅酒不小心把瓶塞弄斷了，該怎么辦？原來這么簡單，漲知識了紅酒是在國際上是很流行的酒水飲品，隨著生活質量的提升，越多越多的國人享受到了紅酒帶來的各種美妙。但在喝紅酒的時候，不少人都鬧出了這樣的笑話，就是在開紅酒時不小心把瓶塞弄斷了，塞子上不來下不去，挺令人著急的，那這時的我們該怎么辦呢？別急，下面就由小編科普相關知識，非常簡單，以后開紅酒再也不用面對這樣的窘境了。開紅酒時，相信不少人都有自己... 查看全文>
想喝紅酒的時候，發現只有酒，沒有紅酒開瓶器，這是很尷尬的事情，特別是有朋友一起或者在外露營，其實不用擔心，有開瓶器當然是最好，但沒有開瓶器一樣可以輕松打開，至于紅酒怎么開瓶塞沒工具的情況，只需要身邊的書本、毛巾甚至一只鞋就可以了。一、有工具的打開方法開紅酒，最合適的當然是用開瓶器，但很多人并不知道紅酒開瓶器怎么用，其實很簡單，就以最常見的侍者之友海馬刀為例：1、打開海馬刀的小刀，切割錫箔紙(酒封)... 查看全文>
經常喝葡萄酒的人，多多少少都會遇到遇到“酒塞斷了”的情況。其實，葡萄酒的酒塞真的不是很容易斷。酒塞多了，大部分只有兩個原因： 第一：這是一瓶老酒，放了很多年，酒塞已經干裂或者脆弱了，這樣的木塞，沒有技術的人，一開就斷了。當然沒有選對開瓶器，技術有技術，也容易斷塞。以后遇到老酒，開瓶的時候記得選用老酒開瓶器。 第二：開瓶的人，笨手笨腳，要么鉆孔的位置不對，要么用的力道不對，總之就是硬生生的把塞子弄斷... 查看全文>
相信有飲用葡萄酒習慣的朋友，或多或少都碰到過開橡木塞葡萄酒時，一不小心將瓶塞弄斷的情形。面對一瓶好酒卻無從下嘴，想必是最令人郁悶的情形。對于不了解如何拯救斷塞的酒友而言，遇到這種局面更是頭疼不已。今天，小編就給大家獻上幾個拯救斷塞的小妙招，讓你淡定從容不心塞。SHINELYN#11、木塞為什么會斷？首先，無論是天然，還是粘合的軟木塞，都會隨著時間的流逝而失去彈性， 變得酥軟，有些名莊會提供換塞（R... 查看全文>
葡萄酒有很多禮儀，除了喝酒時的禮儀，開葡萄酒也是有講究的，開一瓶葡萄酒后原來還有這么多注意事項。葡萄酒瓶塞怎么開？開紅酒木塞小技巧。紅酒怎么開瓶塞小技巧開瓶的技巧應注意：將酒瓶充份冷卻，理想的溫度為10~12℃。可以在軟木塞上覆蓋餐巾。以左手握住酒瓶，再以右手旋轉打開軟木塞。(以旋轉并持續力量向下押住軟木塞的方式打開)軟木塞稍微上升后，也不要突然用力拔出，而是要持續往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。開... 查看全文>
你需要一支開瓶器就可以打開紅酒的軟木塞。將開瓶器的螺旋錐對準葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入，將小刀開瓶器的金屬支點扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平穩地提起把手，就能將軟木塞緩緩拉出。紅酒軟木塞怎么開葡萄酒的開瓶步驟：1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時注意不要轉動酒瓶；3、展開開瓶器雙臂，將開... 查看全文>
恰逢周末，苦逼的小編還在加班。小編心情很是低落，為了安慰自己。小編準備開瓶紅酒助興~我挑選了一瓶最愛的紅酒，在所有同事的期待下打開那瓶紅酒。想象中的我，開紅酒的動作：優雅，熟練然而不優雅，不熟練"嘎！ 蹦！“瓶塞斷了！！！納尼？我的內心幾乎是崩潰的，然而還要繼續保持微笑沒關系，機智如我，怎么會被這種小事難倒，我有一萬種方法拯救這種尷尬你信不信？好吧，我只是夸張一下。面對我如此尷尬的場景，我那一個個... 查看全文>
葉網在福建寧德，閩東地區，經歷了一個特別冷的冬天。晚上睡覺老是覺的被子不夠。這兩天放晴，到最美漁村–溪邳，發現桃紅已經盛開，春天來了趕緊回家把最后一批的天門冬酒給壓榨了。自釀酒的朋友們注意了，您的酒可以壓榨了，低溫沉淀的時間不多了，等溫度上升，沉淀的效果就不好了。?... 查看全文>
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