曼哈頓是當之無愧的經典雞尾酒之一,可一旦被稱為經典,也就意味著離無聊不遠了,復古曼哈頓AGED MANHATTAN調酒師借鑒了在橡木桶里釀制的“Aged”方式,改為真空后低溫烹調,陳年這款經典曼哈頓中的烏龍波本威士忌,并加入高山烏龍茶,用空氣干燥器處理后的金屬酒壺封存,放置在小木盒里。打開木盒的抽蓋,煙氣彌漫,精致的酒壺隱藏在木屑之中,液體還保留著冰鎮時的清爽,用小酒杯品嘗,感受復古曼哈頓的新體驗... 查看全文>
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幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成,其中以金酒為基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多,其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等,都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料:威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干;調配方法:1、在古典杯中放一顆方糖;2、滴兩滴苦精,倒入少量蘇打水;3、加冰后倒入... 查看全文>
曼哈頓是一種由威士忌、苦艾酒和香艾酒調制的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括黑麥威士忌、加拿大威士忌、波本威士忌、調和式威士忌,和田納西州威士忌。曼哈頓經常攪拌后放入雞尾酒杯,搭配上一個有蒂的馬拉斯奇諾櫻桃。曼哈頓可以加冰塊裝入低口酒杯里。曼哈頓雞尾酒度數高嗎? 曼哈頓雞尾酒度的度數有高有低,具體多少度還要看調配的基酒度數,如果基酒度數不高,一般經過混合調配之后,度數就會比較低了。當然了,曼哈頓雞... 查看全文>
曼哈頓(Manhattan)跟馬天尼類似,也是最經典的雞尾酒之一,只不過曼哈頓雞尾酒配方是以威士忌為基酒,還添加了少量苦精做點綴,度數跟馬天尼差不多都在30度左右,至于什么口感?相比馬天尼以干為主,曼哈頓更偏香甜一些,略帶一絲微苦令其不那么甜膩。一、曼哈頓雞尾酒做法及口感配方:威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少許;調制方法:1、將原料都倒入雪克壺中;2、加冰快速搖勻后,濾冰倒入馬天尼... 查看全文>
僵尸雞尾酒是一個擁有故事的酒,是一款經得起考究的酒,是一款很受消費者歡迎的酒,很多人都知道僵尸雞尾酒,但是卻不太了解,下面我們將為大家介紹幾個關注度較高的問題,僵尸雞尾酒度數和僵尸雞尾酒的調配方法。僵尸雞尾酒度數要說清楚僵尸雞尾酒的度數比較困難,因為僵尸雞尾酒是一種調配酒,所以混合后的度數沒有一個標準值,調配原料的不同度數也會有所不同,單是一般度數都是在20度之下,比較高的也就在24度左右。僵尸雞... 查看全文>
曼哈頓雞尾酒配方有威士忌、甜味苦艾酒和紅櫻桃,做法很簡單,把威士忌、甜味苦艾酒和冰塊倒進調酒壺中搖晃均勻,然后倒入杯中,放入紅櫻桃裝飾即可。曼哈頓雞尾酒Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,Manhattan也是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本(Bourbon Wisky)安古斯圖拉樹皮苦精,桔子... 查看全文>
幾乎所有雞尾酒都是用威士忌、白蘭地、金酒、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭為基酒調制而成,其中以金酒為基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌為基酒的雞尾酒配方也非常多,其中最經典的就是古典、威士忌酸、曼哈頓、教父等,都是流傳數十上百年的經典雞尾酒。一、古典雞尾酒原料:威士忌60ml、苦精少許、方糖一塊、蘇打水少許、冰塊若干;調配方法:1、在古典杯中放一顆方糖;2、滴兩滴苦精,倒入少量蘇打水;3、加冰后倒入... 查看全文>
曼哈頓-Manhattan,是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本,安古斯圖拉樹皮苦精,桔子苦精,甜苦艾還是無甜味苦艾,用搖和法(shake)還是攪拌法(stir),都可以!精要處在于各種成分的比例 曼哈頓-Manhattan 在美國東部,據說英國前首相丘吉爾母杰妮是發明者。她生于美國,是紐約社交界的知名人物。據... 查看全文>
今天我們就來聊聊曼哈頓,這位“雞尾酒皇后”的故事。Manhattan曼哈頓它誕生于美國,自誕生起就讓人們對它的味道難以忘懷,有酒的地方總不可缺少它的存在,而它的起源就跟它的調制方法一樣多……曼哈頓雞尾酒與曼哈頓究竟又有什么關系呢?流傳最廣的一個故事1874年,英國前首相溫斯頓·丘吉爾(Winston Churchill)的母親——珍妮·倫道夫·丘吉爾夫人(Jennie Randolph Churc... 查看全文>
曼哈頓-Manhattan,是最經典的雞尾酒之一。但即使是這樣一種簡單樸素的飲料,Manhattan仍然有很多不同的調制方法。是用普通的威士忌還是波本,安古斯圖拉樹皮苦精,桔子苦精,甜苦艾還是無甜味苦艾,用搖和法(shake)還是攪拌法(stir),都可以!精要處在于各種成分的比例 曼哈頓-Manhattan 在美國東部,據說英國前首相丘吉爾母杰妮是發明者。她生于美國,是紐約社交界的知名人物。據... 查看全文>
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