著名的法國紅酒酒莊  2023-04-01 22:00

勃艮第酒區的酒鎮往往相互毗鄰,僅以一條窄道區隔；波爾多酒區的酒鎮卻四散分布,尤其以梅多克區為甚。以下的導覽將一訪梅多克酒區的主要酒鎮及數個比較鮮為人知的產酒地區。首先，可以在波爾多市(Bordeaux)停留數天，慢慢參觀市內的畫廊、博物館以及零售酒坊等。不管行程規劃如何，務必先到波爾多市的“葡萄酒之家(Maison du Vin)”走一趟,搜集本區各個葡萄酒協會所印制的資料手冊。從波爾多到瑪歌在往...  查看全文>

許多頂級葡萄酒都出自法國，但想要了解法國紅酒文化，不僅要法國紅酒產區，還有了解法國葡萄酒莊園，不同莊園也是有等級劃分的，而且不同等級生產出來的法國紅酒等級和品質也有一定區別，所以選葡萄酒不僅要看產地，還得看莊園。法國葡萄酒莊園劃分一級酒莊：拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊二級酒莊：魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊...  查看全文>

Chateau不是紅酒品牌，而是酒莊的意思。酒標上的Chateau一般是名字前綴，后面接著的就是酒莊名稱，如 Chateau Lafite Rothschild，就是著名的拉菲酒莊。chateau什么牌子紅酒在很多法國葡萄酒瓶，尤其是波爾多地區的葡萄酒瓶上，常常可以看到 chateau (法語：城堡/古堡)這個前綴詞，讓人不禁浮想聯翩： 巴洛克式的建筑，優雅的莊園，漫漫的歷史和傳奇故事…不經意間給...  查看全文>

  瑪歌紅酒產區你了解了嗎？法國的波爾多有非常多的酒莊，瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一，早在一八五五年的時候就已經享譽全世界，釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。　　　　瑪歌紅酒是的紅酒，瑪歌以香氣芬芳復雜，層次豐富和經久、不斷變幻而迷人，是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊，這個酒莊早在一八五五年的時候就已...  查看全文>

有網友給我留言說，茅臺王可不可以寫一篇介紹葡萄酒產區的文章，這個必須安排！喜歡葡萄酒的人越來越多，可是買葡萄酒的時候大部分人都是憑感覺，世界上生產葡萄酒的國家多之又多，品牌也是數之不盡，但是每一個國家的著名葡萄酒產區就那么一兩個（法國除外）！葡萄篩選了解了這些葡萄酒產區的特色葡萄品種以及代表品牌后，對我們選購葡萄酒有十足的幫助！大家都知道全球葡萄酒看法國，單單一個國家的著名產區就夠我們喝一壺的了，...  查看全文>

↑↑↑↑請點擊“辰溪酒窖工程設計”然后點擊左下角“預約測量”與我們聯系法國是浪漫之都，同樣也是美酒之國，這里有花都巴黎，同樣還有很多著名的酒莊。今天就讓我們一起來走近法國的四個名莊，走近美酒的世界。呂薩呂斯酒堡 呂薩呂斯酒堡是法國最古老的超級酒莊，它的建筑歷史可以追溯至12世紀。哲學家米歇爾·塞爾還曾贊頌說“這和沙特爾大教堂、拉威爾的《波萊羅舞曲》、莫奈的《睡蓮》一樣屬于歐洲和整個世界”，由此可見...  查看全文>

法國葡萄酒等級今天是第二次在上海的酒局，這次還是有四個人的參與，并且在這次品酒之余，還發現了一個寶藏用餐場地。在上海后疫情時代，還是有很多餐廳不能堂食，能有一個這么好的露臺餐廳能夠品酒加用餐，真是再好不過了。地點是在上海新天地的湖濱道商業廣場三樓，一家云南菜小酒館的露臺餐廳。閑話不多說，這一次的酒局是自帶酒酒局，也就是每人帶一瓶自己想要分享的葡萄酒給大家盲品品鑒。盲品也就是把酒標等能夠透漏酒款信息...  查看全文>

這篇文章，繼續講講波爾多紅酒。我有幾個學生，是公司里的業務骨干、經理助理，時常跟著領導去參加一些高端的商務宴請。宴席上，他們會遇到（喝到）一些高檔葡萄酒，經常跟我微信“直播”，“這款酒好不好喝”“那款酒味道怎么樣”。但有幾次，他們犯難了。他們聽到了什么“一級莊、二級莊……”，就有些迷糊，不知道講的是什么，是怎么一回事。但他們又隱約感覺出，這些詞跟“好酒”“名酒”帶有某種聯系。于是，把問題拋給了我，...  查看全文>

世界上產酒的地區不少，像法國，意大利，西班牙，德國，美國，加拿大……其中法國紅酒一直傲視群雄，是紅酒界的宙斯。目前世界上最頂級的紅酒很多也都在法國。任何一名紅酒愛好者了解紅酒都應該從法國開始，而法國的紅酒你應該知道這些。1、拉菲 Chateau LafiteRothschild說到紅酒，第一個想到的必定是拉菲，印象中的拉菲，用一個字來形容再貼切不過：貴！它目前仍然是世界上最貴的一瓶葡萄酒的保持者。...  查看全文>