歌海娜(Grenache)是世界上種植最廣泛的紅葡萄之一,同時也是世界上一些著名的葡萄酒的主要釀造原料之一。歌海娜以其鮮明的草莓和覆盆子以及白胡椒的香氣而聞名,許多人覺得葡萄酒具有明顯的水果卷起的味道!Garnacha葡萄誕生于西班牙北部地區,即阿拉貢。在那里,葡萄開始種植,最初用于單一品種葡萄酒以及混合。由于阿拉貢位于法國邊境,Garnacha穿越了比利牛斯山脈,在法國南部的朗格多克 – 魯西榮... 查看全文>
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說起歌海娜(Grenache),這個國際流行品種應該沒有葡萄酒愛好者不認識。那白歌海娜(Grenache Blanc)呢?光聽名字你可能猜到這個品種跟歌海娜有著千絲萬縷的關系,但它的“身世”,你又知曉嗎?一、品種特征白歌海娜(圖片來源:www.pierre-amadieu.com)白歌海娜是歌海娜的變種,二者擁有相同的DNA。雖然誕生于西班牙北部,但白歌海娜在法國的知名度要更高,廣泛種植于羅訥河谷... 查看全文>
歌海娜(garnacha)是一種紅葡萄品種,廣泛種植在法國和西班牙。歌海娜葡萄樹能在多種土壤中生長,并結出大量果實。歌海娜被制成從干型到甜型的一系列葡萄酒,它經常與其他葡萄混合在一起,但100%歌海娜葡萄品種的葡萄酒并不罕見,歌海娜葡萄酒表現出高酒精和甜,成熟的紅色水果口味,往往帶有紫羅蘭般的花香。歌海娜葡萄的歷史歌海娜起源于幾百年前的撒丁島,或者西班牙北部的阿拉貢地區。到了19世紀,歌海娜生長在... 查看全文>
gsm混釀是什么意思?其實就是三種混釀葡萄縮寫,分別是歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre),至于這種gsm混釀紅酒好不好?當然是很不錯的,這種混釀搭配在法國羅納河谷和澳大利亞都很普遍,gsm混釀紅酒擁有豐富的口感和復雜的層次。gsm混釀紅酒的特點釀酒葡萄品種很多,但不同的品種各有優劣,所以大多數葡萄酒都選擇混釀來取長補短,至于gsm混釀是什么意思?其實就是... 查看全文>
歌海娜(grenache,西班牙稱為garnacha)葡萄是全世界種植最廣泛的紅葡萄品種之一,尤其偏好生長在氣候炎熱干燥的產區(如西班牙、澳大利亞和法國等)。采用歌海娜釀造的葡萄酒清爽柔順,果香濃郁,深受人們喜愛歌海娜風味 歌海娜葡萄果大皮薄,含糖量高,酸度低,單寧含量適中,香氣濃郁,釀成的葡萄酒通常都帶有紅色水果(草莓、覆盆子等)和香料(黑胡椒、甘草等)風味,陳年之后能夠發展出太妃奶糖和皮... 查看全文>
歌海娜是釀酒紅葡萄品種,原產于西班牙,常用于釀制紅葡萄酒。歌海娜葡萄酒特點是酒體輕盈到中等,口感柔和,酒精度數較高,帶有覆盆子、草莓等紅色水果的香氣。歌海娜葡萄酒的口感歌海娜(Grenache)是一種廣泛生長在法國、西班牙、澳大利亞和美國的釀酒紅葡萄品種。它在葡萄園和釀酒廠都特別多才多藝,這可能解釋了為什么它是世界上分布最廣泛的葡萄之一。Grenache是這種葡萄的法國名字(也是國際公認的),但它... 查看全文>
歌海娜是釀酒紅葡萄品種,原產于西班牙,常用于釀制紅葡萄酒。歌海娜葡萄酒特點是酒體輕盈到中等,口感柔和,酒精度數較高,帶有覆盆子、草莓等紅色水果的香氣。歌海娜(Grenache)是一種廣泛生長在法國、西班牙、澳大利亞和美國的釀酒紅葡萄品種。它在葡萄園和釀酒廠都特別多才多藝,這可能解釋了為什么它是世界上分布最廣泛的葡萄之一。Grenache是這種葡萄的法國名字(也是國際公認的),但它還有許多同義詞。在... 查看全文>
歌海娜是世界上最堅韌、種植最廣泛的植物之一。最初來自西班牙的葡萄品種首先進入法國南部,然后進入羅納南部地區,現在是它的第二故鄉。歌海娜葡萄多年來一直被低估,但是今天,世界各地的釀酒商都認識到它在釀造優質葡萄酒方面的多功能性,不僅是從單一品種,也包括其他葡萄品種,以獲得成功的混合。歌海娜變得如此受歡迎,甚至有歌海娜國際日,9月中旬的一天,全世界的葡萄酒愛好者聚會慶祝歌海娜葡萄酒。很容易理解為什么歌海... 查看全文>
歌海娜(Grenache)是一個越來越受歡迎的紅葡萄品種,它在法國被稱為“Grenache”,而在西班牙則被稱為“Garnacha”。是當地第二大紅葡萄品種,僅次于丹魄(Tempranillo)。19世紀,歐洲爆發的根瘤蚜蟲病摧毀了大部分葡萄品種,是生命力頑強的歌海娜為葡萄園帶來了生機,并幫助重振了西班牙的葡萄酒產業。如今,在西班牙,幾乎每一個葡萄產區都能發現歌海娜, 1. 歌海娜原產于西班牙 ... 查看全文>
歌海娜(garnacha)是一種紅葡萄品種,廣泛種植在法國和西班牙。歌海娜葡萄樹能在多種土壤中生長,并結出大量果實。歌海娜被制成從干型到甜型的一系列葡萄酒,它經常與其他葡萄混合在一起,但100%歌海娜葡萄品種的葡萄酒并不罕見,歌海娜葡萄酒表現出高酒精和甜,成熟的紅色水果口味,往往帶有紫羅蘭般的花香。歌海娜葡萄的歷史歌海娜起源于幾百年前的撒丁島,或者西班牙北部的阿拉貢地區。到了19世紀,歌海娜生長在... 查看全文>
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