葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。出自唐代邊塞詩人王翰的詩《涼州詞》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？賞析：詩人以飽蘸激情的筆觸，用鏗鏘激越的音調，奇麗耀眼的詞語，定下這開篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，猶如突然間拉開帷幕，在人們的眼前展現出五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的盛大筵席。這景象使人驚喜，使人興奮，為全詩的抒情創造了氣氛，定下了基調。第二句開頭的“欲飲”... 查看全文>
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一年一度的河西走廊有機葡萄美酒節，又將在美麗金秋如約而至。在9月10日省政府新聞辦公室召開的新聞發布會上傳出消息，河西走廊第十屆有機葡萄美酒節定于2020年9月19日在武威舉辦。本屆葡萄美酒節以“綠色生態、共享未來”為主題，首次將主會場設立在民勤沙漠景區，采取線上與線下相結合的方式推介產區品牌，促進葡萄酒與文化旅游等產業深度融合。9月10日，省政府新聞辦公室召開新聞發布會通報河西走廊第十屆有機葡萄... 查看全文>
一年一度的河西走廊有機葡萄美酒節，又將在美麗金秋如約而至。在9月10日省政府新聞辦公室召開的新聞發布會上傳出消息，河西走廊第十屆有機葡萄美酒節定于2020年9月19日在武威舉辦。本屆葡萄美酒節以“綠色生態、共享未來”為主題，首次將主會場設立在民勤沙漠景區，采取線上與線下相結合的方式推介產區品牌，促進葡萄酒與文化旅游等產業深度融合。9月10日，省政府新聞辦公室召開新聞發布會通報河西走廊第十屆有機葡萄... 查看全文>
#隴酒天下行#... 查看全文>
雅佳美酒莊位于法國博若萊產區。大膽的葡萄酒1928年，在博若萊酒莊(crus du Beaujolais)的中心地帶，少數釀酒師決定聯合力量和專業知識，以提高葡萄酒的質量和營銷。創建一個合作酒窖使他們能夠確保他們的農場的可持續性，并突出他們共同的風土的財富。就這樣，Quincié的地窖誕生了。多年來，同樣的項目在博若萊和盧瓦爾地區又誕生了三家酒廠:1956年的Coteaux du Lyonnais... 查看全文>
無論飲用何種葡萄酒，都適宜用高腳玻璃杯以便觀察和展現酒液的色澤。想要品嘗葡萄酒的香醇，一定要用適當的酒杯，才可以讓酒的色香味充分發揮。葡萄酒杯雖有不同的形狀，但其主要功能還在于留住酒的香氣，讓酒能在杯內轉動并與空氣充分結合，故而標準杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，以有利于葡萄酒香氣聚集于杯子上方。高腳則便于手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫。葡萄酒杯的選擇葡萄酒杯大類可分為紅酒杯、白酒... 查看全文>
唐代詩人王翰《涼州曲》:“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”詩中的“葡萄美酒”即葡萄酒。葡萄酒是“用新鮮葡萄或葡萄干經過發酵而制成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩類。前者是將紅葡萄連同果皮放在一起發酵，故紅色素溶于酒中而呈紅色；后者是將葡萄壓出液汁后，色素還未溢出前，將液汁單獨發酵，故不成紅色……..葡萄酒在酒窖中貯藏的時間。普通約為一年”《辭海》)。《酒譜.亂德》:... 查看全文>
?自古就有葡萄美酒夜光杯的說法，工欲善其事，必先利其器。當你品味一款美味葡萄酒時，倘若沒有合適的酒杯，那感覺就像盲人沒了拐杖，酒的魅力也會大打折扣。葡萄酒所用的酒具材質最好是選擇光滑透明，其材質的冷硬度不能干擾酒質才行。品葡萄酒是比較高雅的，看酒的色澤是第一步，透明酒具可以讓我們更直觀的看到，所用一般選擇玻璃、水晶等材質，對于高檔場所的話，最好選擇更輕薄清晰、碰杯聲清脆的水晶杯。紅酒杯的常見類型波... 查看全文>
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。出自唐代邊塞詩人王翰的詩《涼州詞》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？ 賞析： 詩人以飽蘸激情的筆觸，用鏗鏘激越的音調，奇麗耀眼的詞語，定下這開篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，猶如突然間拉開帷幕，在人們的眼前展現出五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的盛大筵席。這景象使人驚喜，使人興奮，為全詩的抒情創造了氣氛，定下了基... 查看全文>
Le D?me 位于圣埃美隆鎮以西兩公里（1.2 英里）的圣埃美隆高原上，是一個雖小但備受推崇的圣埃美隆特級葡萄園和釀酒廠。 由出生在尼日利亞的英國商人喬納森·馬爾圖斯 (Jonathan Maltus) 擁有（之前他在鎮以南的 Chateau Teyssier 莊園釀造），這種前車庫葡萄酒主要以品麗珠為原料，與梅洛合作，在該地區和整個波爾多地區產量非常小。Le D?me的第一批葡萄酒出... 查看全文>
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