赤水河上的四大酒廠是哪四個  2023-04-01 23:00

聚焦世界級、劃定核心區，貴州醬酒再升級。文 | 云酒團隊百家媒體進酒廠，在長達8天的走訪中，記者們輾轉遷移的路線，不但標記出貴州主要釀酒企業的坐標，也為貴州醬酒的發展畫上了新的界線——世界醬香型白酒產業基地核心區由此誕生。作為優質醬酒的主產地，以茅臺鎮為核心，覆蓋仁懷、習水、遵義、金沙等地的貴州醬酒產區，因其特殊的釀酒環境和釀造工藝，從來不缺消費者和關注度。重塑產區意識、深度聚焦核心，象征醬酒最高...  查看全文>

醬酒黑馬，都有哪些“標簽”？文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）發源于云南鎮雄的赤水河，一路經金沙縣、茅臺鎮、到習水縣（古藺縣）蜿蜒流開，在百余公里流域里形成了中國醬酒的黃金河谷，也澆灌出了燦爛的中國醬酒文明。赤水河上游的金沙縣，中游的茅臺鎮，下游的習水鎮，醬酒品牌群星燦爛、多姿多彩，成為中國醬酒吸引世人的一大魅力。12月10日，“世界醬酒核心 醉美赤水河谷”——2020全國百家媒體走進世界...  查看全文>

沿著云南、貴州、四川省界穿行的赤水河，因美酒之名享譽世界。而地處黔西北的貴州省畢節市，正位于赤水河上游地區。這是貴州除遵義產區外，又一個白酒釀造的活躍區域，金沙回沙酒、貴州畢節酒等貴州名酒就誕生在這里。據畢節市統計局統計，2021年畢節市白酒產量達1.73萬千升，同比增長20.1%。2月8日，貴州省發展和改革委員會印發《關于大力推進實施2022年2500個重點民間投資項目的通知》。2022年，畢節...  查看全文>

1.茅臺鎮 中國醬酒圣地茅臺鎮,位于仁懷市赤水河畔,群山環峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。域內白酒業興盛,當地生產的“茅臺酒”歷史悠久, 18世紀中葉即有酒坊20家。見于文獻記載的“茅臺春”與“茅臺燒春”。 1915年茅臺鎮所產美酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,從此茅臺鎮譽滿全球,到20世紀初已躋身世界名酒之林。1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水,寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺...  查看全文>

中國食品報中國酒報道6月4日，郎酒青花郎新版TVC、在CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3、CCTV-9、CCTV-10、CCTV-13，六大頻道亮相。展現郎酒莊園的神秘美麗，傳遞青花郎尊貴品質。　　3月19日，郎酒青花郎戰略定位升級為「赤水河左岸莊園醬酒」。汪俊林董事長表示，青花郎定位為赤水河左岸莊園醬酒，就是將青花郎的真實生產、儲存、老熟、勾調等特點，如實呈現給廣大消費者，由廣大消費者去品...  查看全文>

很多酒友對這個取水釀酒還是有一定的誤解。一次接待了一個客戶，過來那段時間是雨季水是比較混濁，說這么臟的水拿來釀酒， 重播 播放 00:00 / 00:00 ...  查看全文>

原來赤水河釀出來的酒，除了茅臺，還有這么多的美酒！水為酒之血，說起赤水河，我想只要是喜歡喝酒的酒友應該都知道，這是一條“美酒河”。有句民諺這樣形容赤水河流域的酒廠：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒。”赤水河作為“美酒河”，赤水河釀出來的酒，除了茅臺，還有很多不錯的酒，下面就一起來看看，都是些什么酒？一、珍酒珍酒，被稱為是“酒中珍品”、“異地茅臺”。雖然一開始時候是茅臺的試驗品，但這...  查看全文>

中國四大名酒是指1952年第一次全國全國評酒會中選出的四種全國名酒，分別是：貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖酒和陜西西鳳酒。1.貴州茅臺酒茅臺酒貴州茅臺是中國最好，最有名的白酒，經常出現在外交場合和其他重要的國家場合，與蘇格蘭威士忌和法國白蘭地酒并稱世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒經過反復發酵高粱小麥蒸餾后加工而成，液體透明，具有濃郁的調味香氣。口感柔和圓潤，回味持久，不會使喉嚨不適。如果正確喝酒，可...  查看全文>

在醬酒圈子里流傳著這么一句話：“水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨”。只有好水才能釀出好酒，從古至今，釀酒師們恪守匠心，對釀酒用的水源水質選擇要求極其嚴格。被譽為釀酒圣地的仁懷市茅臺鎮，就有一條“美酒河”——赤水河。為何赤水河能成為眾多醬酒的“母親河”？讓我們來揭開赤水河的神秘面紗，看看這一條長江支流是如何成就眾多名酒的？赤水河，是中國長江上游的一條支流，每年的端午節至重陽節，因雨季來臨，大量的紫...  查看全文>