紅酒開瓶沒開瓶器  2023-04-01 23:00

這是我們都曾面臨過(guò)的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時(shí)候，我們可能就用得上一點(diǎn)駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來(lái)看看專業(yè)調(diào)酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時(shí)，會(huì)使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經(jīng)理 Vince Stilletti 說(shuō)：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子。”因?yàn)橛袀€(gè)奇怪的現(xiàn)象...  查看全文>

這是我們都曾面臨過(guò)的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時(shí)候，我們可能就用得上一點(diǎn)駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來(lái)看看專業(yè)調(diào)酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時(shí)，會(huì)使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經(jīng)理 Vince Stilletti 說(shuō)：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子?！币?yàn)橛袀€(gè)奇怪的現(xiàn)象...  查看全文>

葡萄酒處處皆學(xué)問，連開瓶都不例外。相信第一次喝葡萄酒的人，99.9%的人只能望酒興嘆。你會(huì)不會(huì)是這樣開的？以上開瓶方法太需要技術(shù)含量，太任性！作為老實(shí)本分的正常人，還是和來(lái)學(xué)學(xué)常見的開瓶方法吧！1、最不費(fèi)腦力和體力的開瓶法你是不是曾經(jīng)準(zhǔn)備好酒刀，準(zhǔn)備大秀一場(chǎng)優(yōu)雅的開瓶時(shí)，發(fā)現(xiàn)做無(wú)用功了，原來(lái)酒瓶不是用軟木塞，而是用螺旋蓋封瓶的。開螺旋蓋瓶子的方法和傳統(tǒng)木塞瓶子是完全不一樣的，因?yàn)椴恍枰柚魏蔚墓?..  查看全文>

開瓶是個(gè)技術(shù)活兒，優(yōu)雅而舉重若輕的開啟一瓶紅酒，可為一次品鑒開個(gè)好頭。正如優(yōu)雅的吐酒一樣，開酒也需要一定的技巧可練習(xí)才能掌握，看似不經(jīng)意的一個(gè)動(dòng)作，可能是無(wú)數(shù)次練習(xí)的結(jié)果，因此小編要借助不同開瓶器，教大家如何開瓶。開瓶器怎么用？開瓶器怎么開紅酒？1.雙臂式杠桿型開瓶器雙臂式杠桿型開瓶器又稱為蝴蝶型開瓶器，由兩個(gè)可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。隨著鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂也向上抬升，抬升到盡頭后，只需要按...  查看全文>

通常我們?cè)诤燃t酒時(shí)，都會(huì)用到開瓶器。然而，很多人由于各種原因，在興致勃勃準(zhǔn)備開紅酒慶祝之際，才發(fā)現(xiàn)沒有開瓶器，那么，這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？今天小編給大家介紹一下，在沒有開瓶器的情況下，如何開啟紅酒。下面就開看看沒有開瓶器怎么開紅酒，紅酒奇葩開啟法有哪些?！熬€ 螺絲刀”組合式式開瓶首先拿一把螺絲刀，長(zhǎng)的，緊身的或是有金屬器件的都可以，瓶塞中間戳出一個(gè)口，拿著一個(gè)中等大小的繩子或是一捆繩子在繩子的中間打一...  查看全文>

江湖救急，要喝酒的時(shí)候找不到紅酒開瓶器，想喝喝不了，是不是一肚子的脾氣都發(fā)不出來(lái)呢？任何事，事在人為，辦法總比困難多！下面我們就來(lái)看看，沒有開瓶器如何開紅酒1、找一塊毛巾或者布之類的東西墊在墻壁上，把葡萄酒的錫帽撕掉，拿起酒瓶，然后把瓶底反復(fù)的砸向毛巾，毛巾記得多疊幾層，有了厚實(shí)底墊，酒瓶是不會(huì)撞碎的。2.找一顆長(zhǎng)一點(diǎn)的螺絲，把它擰到瓶塞中，橫穿過(guò)軟木塞后，我們就可以用鉗子將瓶塞撬起來(lái)了；3.用鐵...  查看全文>

在生活中，我們喝葡萄酒的時(shí)候會(huì)經(jīng)常遇到，打開了一瓶葡萄酒后因?yàn)楹炔煌?，但倒掉又可惜，又不能硬要喝下去，這時(shí)有什么辦法可以保存呢？這也是很多人關(guān)心的問題，接下來(lái)，隨小編來(lái)了解一下。方法一： 用一個(gè)干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長(zhǎng)的時(shí)間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。方法二： 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量...  查看全文>

不用開瓶器開紅酒，可以用長(zhǎng)螺絲釘代替開瓶器，找一根螺紋較大，長(zhǎng)度與木塞差不多的螺絲釘，鉆進(jìn)木塞中，直到大部分釘子進(jìn)去，然后用鉗子用力拔螺絲釘，木塞就會(huì)被慢慢帶出來(lái)。如果沒有開瓶器怎么辦？如果我們了解紅酒開瓶器的原理，自制一個(gè)紅酒開瓶器就很簡(jiǎn)單了。螺絲法材料就是一把螺絲和鉗子。螺絲長(zhǎng)度不能太短，和軟木塞長(zhǎng)度差不多就好，螺絲上螺紋之間的距離越大越好。螺絲一定要干凈，要確保與軟木塞接觸的任何物體都是干凈...  查看全文>

這是我們都曾面臨過(guò)的一種可怕情況。有一瓶馬上要喝的葡萄酒，但是沒有開瓶器！不想等或附近外賣都沒有的時(shí)候，我們可能就用得上一點(diǎn)駭客式的【生活小妙招】了，下面我們來(lái)看看專業(yè)調(diào)酒師和葡萄酒專家在遇到這種窘境時(shí)，會(huì)使用哪些“手工耿式”的開葡萄酒瓶技巧呢五花八門的工具們1. 鞋子或靴子紐約布魯克林紅鉤酒廠的經(jīng)理 Vince Stilletti 說(shuō)：“不算開瓶器，我最奇怪的開瓶工具是鞋子?！币?yàn)橛袀€(gè)奇怪的現(xiàn)象...  查看全文>