西鳳酒能長期存放嗎  2023-04-02 00:00

很多人喜歡飲用白酒，但一瓶酒打開后也常常會有喝不完的情況，因此怎樣存放剩下的酒，并使之不改變口味，就成了一個問題。 啟蓋后的白酒不宜放置太久，因為放置時間長了，酒精揮發過多，影響酒的質量和味道。一般來講，打開后的白酒在存放兩天內口感不會有明顯改變，因此，最好在開瓶后兩天內將其飲用完。 度數越低的白酒越不易保存。度數越低，香味物質含量也相對較低，更易揮發，容易出現明顯的水味，變得寡淡無味。 ...  查看全文>

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“...  查看全文>

導語：西鳳酒中的經典！55度綠瓶西鳳，為何它能脫穎而出？55°綠瓶西鳳酒，在酒友眼中一直都是經典，而在1952年國家第一屆品酒會上，西鳳、茅臺、汾酒、瀘州老窖更是一起被評為中國四大白酒，四天王一起出道，一時風生水起。為何55°綠瓶西鳳酒它能脫穎而出呢？如今60多年過去了，茅臺成為白酒行業的扛把子，汾酒雖然大起大落，但憑借青花汾系列，這幾年也是如魚得水，瀘州老窖雖然常年被五糧液按在地上摩擦，但依靠國...  查看全文>

導語：白酒為何沒有保質期？都能長期存放嗎？酒友：幾十年的酒白喝了！隨著人們生活水平的提高，越來越多的人關注著健康問題，特別是與食品相關的問題，你是不是和我一樣，走到市場上買東西，會下意識的查看產品的保質期，在我們的潛意識里，沒有保質期的食品是不合規的產品，吃了很大可能出問題。但有一種食品卻不標注保質期，而買的人每天都有，那便是我國的白酒了。去到超市，你可別傻乎乎地問老板或者導購關于白酒保質期的問題...  查看全文>

西鳳酒1952好喝嗎？西鳳1952在深含厚重文化、歷史價值的同時，其卓絕的品質，更是讓其他產品黯然失色。 西鳳1952的原糧在選擇上，為保證新品所用原糧近乎當年的品質，西鳳特派專人趕赴柳林周邊的農業產區，依據當地的土地現象、氣候現象、作物生長現象等選定原糧產地。而在糧食收獲之后，西鳳再安排經歷豐富的選糧師，以逐次查看、手工評斷、多人把關的規范，進行原糧篩選。在此規范下，每批次的待選原糧僅有三分之一...  查看全文>

中國可謂是白酒的生產與消費大國，各個地區生產的名酒數不勝數，比如貴州的醬香白酒茅臺酒，山西清香型白酒汾酒，四川濃香型白酒五糧液、瀘州老窖等。有的人除了喜歡喝酒外還喜歡收藏酒，特別醬香型白酒收藏得較多，因為醬香白酒如果存放得當，存放時間長了會達到更香濃細膩、順滑爽口的效果。那同樣作為知名白酒的濃香型白酒可以存放嗎？濃香型白酒能放多久呢？ 濃香型白酒以高粱和其他雜糧為原料，在人工培養的老窖或是陳年老窖...  查看全文>

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“...  查看全文>

低度酒能存放多久？低度酒是指40度以下的酒，低度酒由于酒精成分較低的緣故，對于存儲環境，是有較高要求的。低度酒必須密封避光和通風存儲，存儲環境溫度不能過高不然會導致酒精會產生一定程度的揮發，最佳飲用時間是在3~5年左右，這時候的低度酒在口感上是最清爽和綿柔順滑的，能夠帶來最佳的飲酒體驗，低度酒源于度數較低，所以不適合進行長期存儲，較長時間的存儲，除了會導致酒精揮發之外，白酒的酒體和口感也會產生一定...  查看全文>

現在很多人都覺得白酒圈內最好的酒應該是茅臺酒等醬香型白酒或者是五糧液等濃香型白酒，但是在上世紀50年代，最火爆的酒是風香型的西鳳酒。在最受歡迎的時候，西鳳酒曾經一瓶難求，被稱為“西北酒王”。能夠買得起西鳳酒的，都是相較富庶的家庭。據說，西鳳酒來源于一個充滿浪漫色彩的神話故事。在殷商時期，有一座叫雍城的城市，即是現在陜西的鳳翔。當時秦穆公有一個女兒與一位神人相愛，兩人的愛情感到了上天，便降下一只鳳凰...  查看全文>