法國的酒文化是最好的  2023-04-02 00:15

酒文化包含的內容非常廣泛，有酒史、酒典、酒禮等多個方面，對于現(xiàn)代人來講，一定要懂一些酒桌上的禮儀，這樣既能弘揚中華飲食文化，又能提升國民素質和文化自信。斟酒禮儀：主人須給客人先斟酒。斟酒時不可太滿，以免客人無法端杯或喝不了浪費。再斟酒應在對方干杯后，或杯中酒很少時。為長者斟酒不必太頻繁。斟酒時切忌搖動酒壺或酒瓶，切忌將酒壺口對著客人，忌在客人夾菜或吃菜時斟酒。對不會飲或不能再飲的客人，不必強斟酒。...  查看全文>

文丨大家酒評內容中心 鞏星飲酒須持器。古人云，“非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度”。中國人歷來講究美食美器，飲酒之時更是講究酒器的精美與適宜，所以酒器作為酒文化的一部分同樣歷史悠久，千姿百態(tài)。如今不少知名白酒品牌，都因歷史遺跡中的酒器而更有深厚的酒文化氣息，為品牌文化的豐富度增色不少。小口尖底瓶——鳳酒文化從西周緣起西鳳酒原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉（阝）縣一帶，唯以鳳翔城西柳林鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為...  查看全文>

酒文化中的“禮”，多表現(xiàn)在祭祀和宴飲中。商周兩代，青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時有嚴格的尊卑之分。在宗廟舉行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的飲酒器也不一樣。在進食之禮中，葷素菜肴和酒漿要放在一定的位置，有左酒右漿的規(guī)定?，F(xiàn)在的宴席上杯筷盤碟仍需擺置有序、客人動杯總在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯，這些還能看出千年酒文化的遺風。 酒文化中的“情”，文人借杯流露得最為透徹。陶淵明的“過門...  查看全文>

有酒自有席，有席自有禮，有禮更有情。中國素有“禮義之邦”的美譽。自三代以來，禮就成為人們社會生活的總準則、總規(guī)范。壹酒文化中的“禮”酒文化中的“禮”，多表現(xiàn)在祭祀和宴飲中。商周兩代青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時有嚴格的尊卑之分。在宗廟舉行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的飲酒器也不一樣。在進食之禮中，葷素菜肴和酒漿要放在一定的位置，有左酒右漿的規(guī)定?，F(xiàn)在的宴席上杯筷盤碟仍需擺置有序、客人動杯...  查看全文>

中國素有“禮義之邦”的美譽。自三代以來，禮就成為人們社會生活的總準則、總規(guī)范。壹酒文化中的“禮”酒文化中的“禮”，多表現(xiàn)在祭祀和宴飲中。商周兩代青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時有嚴格的尊卑之分。在宗廟舉行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的飲酒器也不一樣。在進食之禮中，葷素菜肴和酒漿要放在一定的位置，有左酒右漿的規(guī)定?，F(xiàn)在的宴席上杯筷盤碟仍需擺置有序、客人動杯總在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一...  查看全文>

各位朋友們，不知道你們有沒有了解過韓國酒文化呢？感興趣的朋友們可以來了解一下。那么下面就讓小編來為大家講解一下吧。在韓國曾經(jīng)有一部電視劇非常出名，俘獲了一大幫女孩的心，叫《我是金三順》，想必有人會看過，但是為什么小編在這里要給大家講這個電視劇的事情呢？因為里面有一個鏡頭是女主人公喝了很多的酒，醉醺醺的大街上亂逛，雖然這只是一部偶像劇，但是在一定程度上反映出了韓國酒文化的真實狀況，韓國的女生有的真得...  查看全文>

有酒自有席，有席自有禮，有禮更有情。中國素有“禮義之邦”的美譽。自三代以來，禮就成為人們社會生活的總準則、總規(guī)范。壹酒文化中的“禮”酒文化中的“禮”，多表現(xiàn)在祭祀和宴飲中。商周兩代青銅制作的飲酒器屬于禮器，使用時有嚴格的尊卑之分。在宗廟舉行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的飲酒器也不一樣。在進食之禮中，葷素菜肴和酒漿要放在一定的位置，有左酒右漿的規(guī)定。現(xiàn)在的宴席上杯筷盤碟仍需擺置有序、客人動杯...  查看全文>

如今，人們一提起酒文化就嗤之以鼻。總是聯(lián)想到，“不喝就是看不起我”這些粗俗的話語、禮儀。導致酒文化被人關于粗俗、低下的代名詞。但是現(xiàn)在所謂的酒文化，只是酒桌文化。壹丨君君臣臣、父父子子就是酒桌文化酒桌文化是古代宗法體制的延續(xù)，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下級敬上級，晚輩敬長輩等。敬酒首先是下對上的互動，相對沒有強制性。上對下的互動，可稱作回敬。最早的勸酒多來自上對下的敬酒。尤其是從家過渡到國，這種倫理...  查看全文>

〖我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史，她是中國勞動人民集體智慧的勞動結晶，更是中國思想、中國哲學的具體體現(xiàn)?！?酒，是一種文化，一門藝術。作為中國文化的重要表征，酒與中國哲學有著內在的文化聯(lián)系。中國哲學親自然、講感性、重思辨，或出世、或入世，此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn)。透過“酒文化”，人們同樣可以深切地體味到生活的辯證法與歷史的真...  查看全文>