民國時期的法國紅酒  2023-04-02 00:15

高度酒與低度酒的界限武銘咱們給高度酒和低度酒區(qū)分一下鴻溝，按照國際慣例，蒸餾酒如白酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒等都歸于烈酒或高度酒。但關(guān)于白酒，按照最新規(guī)范，41°~68°歸于高度白酒，40°～25°歸于低度白酒。事實上，跟黃酒對比，高度白酒出現(xiàn)的時代算不上久遠。大約在公元前5000-3000年時分，中國就出現(xiàn)了谷物釀酒，也便是開端的黃酒，估計才幾度。后來到了宋代，大家逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，酒...  查看全文>

元代以后，北京是大部分時間明、清兩代的首都，也是全國最大的酒類消費基地，各地好酒匯集于此，此外，在京城本地以及就近的直隸行?。ń裉斓暮颖?、天津一帶）也發(fā)展出本地的生產(chǎn)企業(yè)，白酒、黃酒作坊都有，時稱“酒品之多，京師為最”。不過同為喝酒，不同階層的人，卻有著不同的檔次，喝著不同的酒。從清朝到民國，到1949年之前，北京喝酒分為三個檔次：第一個檔次：高端正規(guī)的宴會，有世家背景的遺老遺少，喝紹興黃酒。第二...  查看全文>

“平生慷慨班都護，萬里間關(guān)馬伏波”，這是蔡鍔國葬禮上，孫中山寄送的挽聯(lián)。1916年11月8日蔡鍔懷著自己未實現(xiàn)的理想在日本去世，年僅34歲。這時的蔡鍔已經(jīng)是名滿天下、功德圓滿的護國將軍。然而蔡鍔本人卻相反，他似乎陷入了另一種深深的憂慮，他甚至覺得什么事也沒做，離自己的理想還很遠。他有什么未實現(xiàn)的理想了?文/高遠蔡鍔一生，做了兩件大事，一是在辛亥革命時期，領(lǐng)導了響應武昌起義的云南新軍起義；二是發(fā)起、...  查看全文>

張裕酒文化博物館收藏有一套民國時期的《釀造雜志》，版權(quán)頁顯示：“主編人”為徐望之，也即自1934年起的張裕公司總經(jīng)理；“發(fā)行人”為中國釀造學社，也即以張裕公司技術(shù)人員為骨干的學術(shù)研究機構(gòu)；“印刷所”為國光印書局，位于上海；“總銷售處”為張裕釀酒公司和煙臺啤酒公司。《釀造雜志》創(chuàng)刊號發(fā)行于1939年1月1日，發(fā)刊詞寫道：“釀造界與學術(shù)界，本應速取有效之聯(lián)絡，俾使生產(chǎn)趨學術(shù)化，而學術(shù)亦臻生產(chǎn)化，務使‘...  查看全文>

民國時期的茅臺鎮(zhèn)“三家燒坊”廣告1文物簡介民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期《民族導報》《仁聲》這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期，目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中，經(jīng)相關(guān)專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期，是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證，具有比較重要的歷史意義，...  查看全文>

文物簡介民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期，目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中，經(jīng)相關(guān)專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期，是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證，具有比較重要的歷史意義，為一般文物。2文物背景抗日戰(zhàn)爭時期，貴州成了戰(zhàn)時大后方...  查看全文>

民國三十五年《民族導報》半月刊民國三十六年《仁聲》月刊第一期1:文物簡介《民族導報》《仁聲》這兩張圖片分別展示的是民國三十五年《民族導報》半月刊和民國三十六年《仁聲》月刊第一期，目前收藏在茅臺集團檔案館中。在2016年7月第一次全國可移動文物普查工作中，經(jīng)相關(guān)專家鑒定《民族導報》半月刊、《仁聲》月刊第一期，是民國時期三家燒坊互相競爭的歷史見證，具有比較重要的歷史意義，為一般文物。2文物背景抗日戰(zhàn)爭...  查看全文>

民國時期很多新產(chǎn)品不斷涌入中國，廣告的概念也逐漸發(fā)展起來，今天茅友公社帶大家一起看下民國時期的酒廣告，感受下100年前人們的廣告創(chuàng)意。以下內(nèi)容部分來自于上世紀二三十年代上海出版的《法文上海日報》的廣告，部分來自網(wǎng)絡，茅友公社整理1.酩悅香檳酩悅香檳Moet & Chandon 是法國名酒，有270多年歷史，擁有270年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon，曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial...  查看全文>

民國時期，風云四起，亂世之中誕生了許許多多名留青史的英雄豪杰，英雄自古與酒結(jié)緣，他們愛酒懂酒更惜酒。就在這個時期，有一眾名人曾為某個酒品牌站臺，大家來猜猜是什么酒？掃碼關(guān)注“大家酒評”抖音號，聽曾品堂創(chuàng)始人曾宇娓娓道來，一起來揭曉答案吧~...  查看全文>