中級酒莊分級  2023-04-02 00:15

2月20日，翹首以盼的中級莊新制度出爐啦！在經歷多次變動之后，中級莊施行多年的一年一評制度暫告一段落，取而代之的是五年一評制度，早期的三級評級體系也得以復興，最高級別Cru Bourgeois Exceptionnel和第二級別Cru Bourgeois Supérieur重回視野。今年，共有14家酒莊入選特級中級莊，56家酒莊入選優質中級莊，179家酒莊歸入普通中級莊行列。▲ 中級莊產區分布，來...  查看全文>

文 | WBO團隊 美編 | 老白波爾多梅多克士族名莊聯盟于11月19日-11月22日在中國上海、北京舉辦了2015年份產品巡展。在巡展中，聯盟主席奧利維·庫維利耶宣布啟動梅多克士族名莊分級制度。士族名莊（Crus Bourgeois），就是行業人士俗稱的“中級莊”。那么，全新分級制度的出臺，將對中國市場將有何影響？01“一刀切”改為“三個級別”，一年一評變五年一評據WBO了解，2020年開始實行...  查看全文>

文 | WBO團隊 美編 | 老白波爾多梅多克士族名莊聯盟于11月19日-11月22日在中國上海、北京舉辦了2015年份產品巡展。在巡展中，聯盟主席奧利維·庫維利耶宣布啟動梅多克士族名莊分級制度。士族名莊（Crus Bourgeois），就是行業人士俗稱的“中級莊”。那么，全新分級制度的出臺，將對中國市場將有何影響？01“一刀切”改為“三個級別”，一年一評變五年一評據WBO了解，2020年開始實行...  查看全文>

相比于人們耳熟能詳的1855年波爾多列級莊分級，起源于中世紀的中級莊（Crus Bourgeois）分級制度在數百載內沉沉浮浮，幾經變更，而今終于推出了新的劃分方式時隔11年，中級莊新分級終于出爐！2月20日，翹首以盼的中級莊新制度出爐啦！在經歷多次變動之后，中級莊施行多年的一年一評制度暫告一段落，取而代之的是五年一評制度，早期的三級評級體系也得以復興，最高級別Cru Bourgeois Exce...  查看全文>

文| WBO團隊2020年2月20日，波爾多中級莊聯盟公布了新分級入選的酒莊名單，共有249家酒莊入選，并恢復之前的三層分級，其有效期將持續5年。新鮮出爐的2020年波爾多中級莊（又譯“士族名莊”）能否有效發揮榜單效應，改變在中國市場不上不下的雞肋現狀呢？1“五年一評”，利于中級莊在市場進行穩定推廣2020年波爾多中級莊名單實際上是中級莊聯盟實行全新分級制度的第一次評選。入選的249座酒莊將被分為...  查看全文>

2月20日，翹首以盼的中級莊新制度出爐啦！在經歷多次變動之后，中級莊施行多年的一年一評制度暫告一段落，取而代之的是五年一評制度，早期的三級評級體系也得以復興，最高級別Cru Bourgeois Exceptionnel和第二級別Cru Bourgeois Supérieur重回視野。今年，共有14家酒莊入選特級中級莊，56家酒莊入選優質中級莊，179家酒莊歸入普通中級莊行列。▲ 中級莊產區分布，來...  查看全文>

2020年，中級莊體系可能迎來重大變化，體系內的分級制度行將“復活”。對此行業人士怎么看，對消費者有什么影響？Decanter波爾多記者Panos Kakaviatos對話業內人士，深入解析中級莊的現在和未來。此文章首發于2018年7月Decanter醇鑒雜志波爾多副刊，網絡版首先刊登于Decanter.com精品付費閱讀欄目Decanter Premium。中級莊將迎來新的分級制度中級莊最近一次...  查看全文>

41公頃的葡萄園，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均樹齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作，更榮獲TERRAVITIS(生態環境種植協會)認證  另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達酒窖時由8人團隊精心手工分揀。必須在低溫（不超過28°C）浸漬和發酵，確保長時間和溫和提取優質單寧，以保持水果的新...  查看全文>

說到法國葡萄酒，相信很多人第一個想到的詞就是——波爾多。圖片來源：bordeaux.com整個波爾多地區共有65個AOC，占法國AOC總量的四分之一。除了地理標志標簽（GI）（原產地保護標簽PDO和地理標志保護標簽PGI）外，波爾多還有關于酒莊的評級制度，如：1855年波爾多列級莊評級（1855 Bordeaux Classification）、1932年中級莊評級（Cru Bourgeois）、...  查看全文>