紅酒中幾級酒莊酒  2023-04-02 00:15

回答這個問題前須得搞清楚什么是酒莊酒什么是工廠酒。酒莊酒概念來自歐洲老世界。歐洲發(fā)展葡萄酒歷史較早，許多酒莊動輒幾百年上千年歷史，那文化厚重到一般人背不動。老世界酒莊一般產(chǎn)量都不高，少則年產(chǎn)不到一萬瓶，多則三四十萬瓶，合年產(chǎn)葡萄酒三四百噸。但新世界比如澳洲美國，年產(chǎn)千噸以上的酒莊很多，工業(yè)化大批量生產(chǎn)代替了原來的傳統(tǒng)工藝和手工基礎(chǔ)，慢慢被稱作工廠酒。因此酒莊酒給人的印象就是：傳統(tǒng)工藝、手工釀造，品...  查看全文>

在法國葡萄酒瓶上，經(jīng)?？梢钥吹健癱hateau”的字樣，不禁讓人浮想聯(lián)翩，那到底chateau什么牌子紅酒呢？實際上chateau并不是紅酒品牌，而是酒莊、城堡的意思，通常在酒莊釀制的紅酒都會有這個單詞前綴，雖然不是指品牌，但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯，可也并不絕對。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有，但卻帶有濃濃的波爾多特色，了解法國紅酒的就...  查看全文>

柏圖斯（Petrus）酒莊是法國波爾多的一個葡萄酒莊園，位于波美候產(chǎn)區(qū)，靠近圣埃美隆的東部邊界。這個占地11.4公頃的小莊園完全用梅洛(Merlot)葡萄釀造紅葡萄酒(從2010年底開始)，不生產(chǎn)第二種葡萄酒。盡管波美候的葡萄酒從未被歸類，柏圖斯卻被廣泛認為是該產(chǎn)區(qū)最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂貴的葡萄酒品牌，的確，一瓶750毫升的柏圖斯葡萄酒平均售價為2630美元。柏圖斯是...  查看全文>

法國aoc紅酒是aop的前身，為法定特產(chǎn)區(qū)葡萄酒。這個標識的葡萄酒是法國葡萄酒分級之中最高的一級，其中包括眾多酒莊和園區(qū)之中的紅酒，就是連拉菲也是aoc級別的紅酒。aoc等級的劃分是產(chǎn)地越小，葡萄品種要求越高，釀造要求越嚴格。自從2009年8月開始改革，但是依舊有一部分的葡萄酒生產(chǎn)商習慣性的將AOC放在葡萄酒的標簽上，不過也在日益減少。1、法國aoc紅酒制度誕生aoc的制度最早可以追溯到15世界，...  查看全文>

法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒價格表，法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒市場價格行情。法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個產(chǎn)區(qū)？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥398.00法國金蝴蝶40年份樹齡干紅葡萄酒750ml單瓶裝線...  查看全文>

在所有波美侯產(chǎn)區(qū)中的酒莊之中，老色丹酒莊是最有歷史感的，甚至于酒王柏圖斯酒莊于它而言也算是后起之秀。15世紀左右，葡萄牙人在老色丹酒莊附近落腳，由于該地土地貧瘠，一般植物無法生存，所以被葡萄牙人稱為“sertan”，意為沙漠，土地貧瘠，不宜種植莊稼的意思，但這種土壤卻十分適合種植葡萄。隨著時間的輾轉(zhuǎn)，“sertan”逐漸發(fā)展為同音的“certan”，并且作為酒莊名字的一部分流傳至今。 16世...  查看全文>

木桐2019酒標日前，波爾多五大一級莊木桐酒莊發(fā)布了最新2019年份酒標，迅速成為全球紅酒行業(yè)熱議的話題。2019年木桐酒標出自丹麥以色列藝術(shù)家Okafor Eliasson之手，以太陽為主題，一方面代表木桐酒莊一整年的日出與日落；另一方面也是映照出2019年日照充沛的炎炎夏日；上方不同形狀的8代表了木桐酒莊一年內(nèi)每一天，同一時刻日出的不同位置；最低的圓環(huán)代表一年內(nèi)最短的一天，最高的圓環(huán)則代表最長...  查看全文>

酒莊介紹Compania Vinícola del Norte de Espa?a，以“Cune”聞名，是傳統(tǒng)里奧哈葡萄酒的主要生產(chǎn)商之一。首先，可能有必要澄清一下喜悅酒莊和孔蒂諾酒莊之間的關(guān)系，這經(jīng)常會引起人們的困惑。他們不是同一家公司:相反，孔蒂諾酒莊是一個獨立的莊園，生產(chǎn)單一葡萄園的里奧哈葡萄酒，但喜悅酒莊擁有該酒莊50%的股份。雖然我是一起品嘗他們的葡萄酒，但我還是要把孔蒂諾酒莊的葡萄酒分...  查看全文>

銀色高地酒莊酒莊資料 所在產(chǎn)區(qū)：中國 年產(chǎn)量：2,400瓶（首個年份） 主要葡萄品種： 赤霞珠 其他葡萄品種： 蛇龍珠 平均葡萄樹樹齡：（各園區(qū)的葡萄樹樹齡各不相同） 土壤類型：（各園區(qū)的土壤類型各不相同） 葡萄園面積：200畝 2010年4月，世界著名葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜在《金融時報》就她的中國之行發(fā)表《中國葡萄酒的清新酒香》一文，稱“中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的又一顆新星...  查看全文>