法國酒莊分幾個級別  2023-04-02 00:15

醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類，最近這兩年頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大，包括同一品牌的產品，上至上千元，下到幾十百來塊，很多消費者都不清楚它們的區別，也不知道哪個價位的酒才算正宗。其實，醬香型白酒可以分為四大等級，它們因生產原料、工藝等的不同，最終的品質也有著天壤之別。01坤沙酒也叫“坤“捆沙酒”或“坤籽酒”，也就是人們常常說的那種正宗的醬香型白酒。它的原料是完整顆粒的本...  查看全文>

軒尼詩（Hennessy）可以說是國內最耳熟能詳的法國干邑品牌之一，酒款種類雖然并不算多，但每一款都非常典型，可以說是行業內的標桿存在，至于軒尼詩分幾個等級？目前其酒款主要就4個等級，只不過有一些特殊酒款并不在普通分級中。軒尼詩酒款分級軒尼詩作為法國干邑品牌，其實也遵循標準的干邑分級制度：VS(Very Special): 最年輕基酒在橡木桶中陳年至少2年；VSOP(Very Superior O...  查看全文>

茅臺酒現有的產品一共分五個檔次，分別為年份酒、陳釀酒、珍品、小批量勾兌、普茅五種酒質。它們之間的檔次對比是：年份酒>陳釀酒>小批量勾兌≈珍品>普茅。至于價格，每一個檔次不止因為酒質，也會因產品特殊的意義（如：限量、特供），存在大的差異。所以價格不能用上文等式來區分，需視產品而定。至于為什么這說，下面我們了解這五種酒質的特征，以及用2017年的這五類代表性產品的價格作比較。年份酒年...  查看全文>

白酒的品質分為4個等級，分別是特級、優級、一級、二級，重要體現在香味成分上，其中特級為新加的，白酒的質量只在同品牌中有效，不同品牌中質量等級不能區分品質的差距。白酒的等級標準是什么特級白酒的具體標準還未正式用數據固定，目前只有沱牌和少數高端白酒品牌才能達到此標準。優級的標準：無色或微黃、酒體醇厚、口感豐滿、無懸浮物、無沉淀。一級的標準：酒體醇和、口味協調、乙酯較高。二級的標準：醬香明顯、當酒低于1...  查看全文>

醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類，最近這兩年頗受消費者青睞。但市場上的醬酒產品價格懸殊之大，包括同一品牌的產品，上至上千元，下到幾十百來塊，很多消費者都不清楚它們的區別，也不知道哪個價位的酒才算正宗。其實，醬香型白酒可以分為四大等級，它們因生產原料、工藝等的不同，最終的品質也有著天壤之別。01坤沙酒也叫“坤“捆沙酒”或“坤籽酒”，也就是人們常常說的那種正宗的醬香型白酒。它的原料是完整顆粒的本...  查看全文>

↑↑↑↑請點擊“辰溪酒窖工程設計”然后點擊左下角“預約測量”與我們聯系法國是浪漫之都，同樣也是美酒之國，這里有花都巴黎，同樣還有很多著名的酒莊。今天就讓我們一起來走近法國的四個名莊，走近美酒的世界。呂薩呂斯酒堡 呂薩呂斯酒堡是法國最古老的超級酒莊，它的建筑歷史可以追溯至12世紀。哲學家米歇爾·塞爾還曾贊頌說“這和沙特爾大教堂、拉威爾的《波萊羅舞曲》、莫奈的《睡蓮》一樣屬于歐洲和整個世界”，由此可見...  查看全文>

對于很多沒有做過酒的朋友來說，不知道酒是怎么來的。釀酒簡單的來說分兩個過程，第一就是發酵，第二就是蒸酒。今天我們重點講講發酵的工藝。發酵就是把糧食、酒曲、水，按照一定的比例用不同的發酵方式裝進容器里發酵。釀的酒好不好喝、產量高不高，都跟發酵有直接的關系！入缸發酵后，整個糧食發酵過程分為四個階段，下面由唐三鏡賴燕老師給大家詳細介紹：1、發酵開始發酵末開始時，原料和水（總稱為發酵醪）處于靜止狀態，沒...  查看全文>

在葡萄酒的世界，法國絕對擁有舉足輕重的地位，尤以悠久釀酒歷史的經驗傳承，嚴謹、不茍的作風享有葡萄酒王國的美譽。在法國境內，有六個重要的產區，產區位于北緯42至49.5度之間。一、波爾多（Bordeaux）波爾多位于北緯46度，屬于溫帶海洋性氣候，葡萄園有吉隆特河、加倫河以及多爾多涅河河流貫穿，產區內大約有八千多個以上的酒莊林立。紅葡萄品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Me...  查看全文>

奔富紅酒，很多人認識，但能分清之間檔次級別的，卻沒幾個。我說的，沒錯吧！我有不少學生，經常要商務宴請。你也知道，現在應酬餐桌上，多是奔富紅酒。這奔富紅酒吧，種類也多，常見的就有二三十種，他們一看，開始犯怵，“這么多奔富紅酒，哪些是高檔，哪些是普通？價格怎么樣？又如何判斷請客檔次？”好在他們也聰明，懂得拍照發信息給我，讓我幫忙解答。但更多人在這種情形下，直接懵圈了，他們也找不到專業的請教對象，最后只...  查看全文>