塞圖巴爾半島是葡萄牙葡萄酒產區,緊靠里斯本東南,穿過特霍河口。該地區的風土范圍從沙質海岸平原到崎嶇不平、富含石灰石的塞拉阿里比達山。該地區以出產用卡斯特勞葡萄釀制的干紅葡萄酒、加度葡萄酒和甜葡萄酒Moscatel de Setubal而聞名。葡萄酒類型這里生產的葡萄酒有三種:兩種是DOCs,分別是Palmela和Setubal,一種是IGP。IGP(以前的VR,或Vinho地區)從2008年起被正... 查看全文>
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博巴爾(Bobal)是西班牙重要的紅葡萄品種,低調的博巴爾是西班牙種植第二廣泛的紅葡萄酒。所釀之酒因其水果風味、柔和的單寧口感與醇和的回味備受追捧。博巴爾在西班牙的4個DO產區為法定品種,它們分別是胡加爾河岸(Ribera Del Jucar)、瓦倫西亞(Valencia)、烏迭爾-雷格納(Utiel-Requena)和曼確拉(Manchuela)。此外,在西班牙東南部的胡米亞(Jumilla)、... 查看全文>
賽圖巴爾麝香加強甜葡萄酒(Moscatel de Setubal)是濃郁的蜂蜜味加強型餐后甜酒,是葡萄牙最著名的麝香葡萄酒,主要是用葡萄牙南部塞圖巴爾半島上生長的亞歷山大麝香(Muscat?of?Alexandria)和少量的羅索麝香(Moscatel Roxo)釀造而成。塞圖巴爾麝香葡萄酒是一款品質極其卓越,而且歷史沉淀深厚的葡萄酒,優質的塞圖巴爾麝香葡萄酒會加入葡萄蒸餾酒精強化酒精度再陳釀。塞... 查看全文>
白麝香(Muscat Canelli)這個歷史悠久的芳香型白葡萄酒源自希臘,它的風格從干型到甜香型,從不起泡到起泡型,甚至是加強型,應有盡有。口感較干的白麝香葡萄酒很適合搭配沙拉、壽司與新鮮水果。阿斯蒂麝香葡萄酒與杏仁蛋糕是絕配,而加強型麝香葡萄酒與芝士和堅果搭配也是一道美味。阿斯蒂麝香葡萄酒:阿斯蒂麝香葡萄酒產自意大利皮埃蒙特的阿斯蒂地區,是一款非常柔和的輕度起泡酒。它是所有葡萄酒中酒精含量(約... 查看全文>
在整個歐洲釀酒葡萄種群中,種類繁多的麝香葡萄品系以其鮮明的香氣特色為眾人所知。盡管在釀酒方面使用非常廣泛,在很多地區,人們還把它當作鮮食葡萄來享用。麝香葡萄在釀酒領域里,常常被用來制作天然甜葡萄酒,在法國比較知名的產區有里韋薩特(Rivesaltes)、芳蒂娜(Frontignan)博姆-德-威尼斯(Beaumes deVenise)等,希臘有薩摩斯,意大利有潘泰萊里亞(Pantalleria),... 查看全文>
有200多種不同類型的麝香葡萄(Muscat),我們最感興趣的是小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains),用于生產羅納河谷南部的麝香甜葡萄酒。但是,小粒白麝香也用于生產多種葡萄酒,包括意大利的Moscato d’Asti,古特?康斯坦提亞酒莊的 Vin de Constance葡萄酒,奧地利的瓦豪地區的大部分甜葡萄酒。人們認為該葡萄來自意大利,盡管它也可能起源于希臘。... 查看全文>
相信很多朋友們對麝香這個詞語并不陌生,但今天小編要為大家介紹的麝香則是一種葡萄品種,麝香號稱是全球最香的葡萄品種之一,釀造而成的葡萄酒非常受消費者喜歡。以下小編詳細為大家介紹麝香這一葡萄品種。麝香有哪些種類? 麝香是一個葡萄家族的統稱,旗下擁有多種葡萄種類,在每個國家的稱呼都不一樣。最早關于麝香的記載是在1230年左右巴特洛邁烏斯?安戈里克斯(BartholomaeusAnglicus)編著的《物... 查看全文>
什么是麝香起泡葡萄酒,麝香起泡葡萄酒咱們知道多少呢?其實很多人都在曬年貨,葡萄酒也越來越受到大家的喜歡,我們都是毋庸置疑的,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、麝香起泡葡萄酒今年很多網友都在曬年貨,各種酒也就出現在大家的眼里。近日有人問小編“什么是麝香起泡葡萄酒,麝香起泡葡萄酒好喝嗎”。結合這個問題,小編私下搜集了一些資料,接下來告訴大家。什么是麝香起泡葡萄酒麝香葡萄又稱莫斯卡托,是一種歷史... 查看全文>
有200多種不同類型的麝香葡萄(Muscat),我們最感興趣的是小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains),用于生產羅納河谷南部的麝香甜葡萄酒。但是,小粒白麝香也用于生產多種葡萄酒,包括意大利的Moscato d’Asti,古特?康斯坦提亞酒莊的 Vin de Constance葡萄酒,奧地利的瓦豪地區的大部分甜葡萄酒。人們認為該葡萄來自意大利,盡管它也可能起源于希臘。... 查看全文>
塞圖巴爾是葡萄牙南部塞圖巴爾半島的一個DOC產區。它最著名的是其強化葡萄酒,盡管這些葡萄酒處于其更著名的北方同行波爾圖的顯著陰影之下。紅波特酒是由Tourigas、Castelaos和Tintas混合釀制而成,而塞圖巴爾幾乎完全由莫斯卡特葡萄釀制。這些葡萄生長在Serra Arrabida山較低山坡上的葡萄園,以及帕爾梅拉周圍的沙質平原上。地理DOC是以港口城鎮Setubal命名的,它位于里斯本南... 查看全文>
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