古代瓷酒杯圖片大全  2023-04-02 01:00

無論是甜的還是干的，白色或紅色，中度或輕盈，葡萄酒都需要非常特殊的服務程序才能達到其完全的風味潛力。除了適當的溫度外，每種類型的葡萄酒都需要特定類型的酒杯進行服務。為了充分利用您的葡萄酒系列，酒文化制作了一份酒杯選擇指南，請根據您的需求選擇理想的葡萄酒杯。紅葡萄酒杯紅葡萄酒杯的典型特征：大玻璃杯，圓形杯體和大開口，讓您可以將鼻子探入到玻璃杯中，以檢測香氣整個玻璃杯具有足夠的表面積，為復雜的香氣和風...  查看全文>

尊，古時的一種酒器，同樽，陶瓷的亦作罇。這算是古時候最常見的酒器之一，在古詩詞中也是隨處可見。譬如“一樽還酹江月”、“一尊搔首東窗里”等，作為酒器的尊在萬千詩句詞章中頻頻亮相。前段時間正好去了茅臺鎮，也自然游覽了茅臺文化館。其中所見頗多，今天筆者就單單說一下展于館中的古代百變酒器-尊，每一種尊都有單獨的實物圖，大家可做觀賞之用。天獸御尊，下面這個咋一看像個嗩吶的就是天獸御尊了。這個尊口子像喇叭，寬...  查看全文>

女人什么時候最美？每個人都有自己的答案。我想，于愛酒的人而言，女人最美莫過于一醉。有心有情，有酒有醉。自古以來，著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女，可以說，越是感情飽滿，才情充沛的女人，喝起酒來，會更有意趣和風情。上至西漢，下至民國，許多女酒神的酒桌風采令我們至今仍回味不已……七律·貴妃醉酒花亭艷約恨相違，露滿玉盤不見歸。酒過三樽桃靨展，歌當一闕柳眉飛。迎風舞袂趨欹步，弄月憑欄醉倚暉。漏永春懷當繾...  查看全文>

在我國古代，由于歷史悠久，地域不一，留傳下的蒸餾酒的名稱很多，但古代文獻中所說的”白酒"這一名稱卻不是指蒸餾酒。前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代，才用白酒代表經蒸餾的酒。我國古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有: "燒酒"，燒春"，始用于唐代，但是唐代所說的燒酒，燒春是否指蒸餾酒還有爭論。宋代以后，燒酒，燒春才是真正的蒸餾酒； 阿剌吉酒(元代飲膳正要； 南番燒酒(元代居家必用事類全集，原注為"阿...  查看全文>

喝酒用杯就如吃飯用碗一樣，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形狀也很重要的。盡管酒杯總是因為它們從杯肚到杯座每一個部分的美麗而受到稱贊，但是它們要完成一個重要的目標，就是確保葡萄酒以好的狀態上桌和飲用。那么紅酒酒杯的構造是什么樣的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立著，不會翻到，尤其是倒滿酒的時候。杯莖杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是讓體溫提...  查看全文>

流觴曲水，是源于中國的一種游戲，后來流傳至日本、朝鮮半島。夏歷的三月人們舉行祓禊儀式之后，大家坐在河渠兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰的面前，誰就取杯飲酒。這種游戲非常古老，逸詩有云：「羽觴隨波泛」。「流觴曲水」源于上巳節這一古老風俗。上巳指夏歷三月的第一個巳日。在古代，喝酒對于文人雅士而言可以說是很有講究的雅事，其中，有意思的不過與青年才俊們席于溪水邊飲酒作對，這種高雅的酒禮就是曲水流...  查看全文>

在我國古代就有“無酒不成禮”之說。用作祭神享祖、禮儀交往、宴賓會客等儀式活動，簡言之“敬神、敬鬼、敬人”之物，酒作為溝通的“禮”物，那么盛酒的器具也就自然成為禮器了。華夏文明中最為燦爛的青銅文明這一頁，就出現了各種青銅酒器。我們日常也會聽到一些酒器的名稱：爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、彝、觥、瓿等，卻不知其模樣和具體用途。既然是禮器，那其用法一定是非常講究的。古代酒器可分為盛酒器、飲酒器，取酒器...  查看全文>

唐代詩人杜牧的七絕《江南春》，一開頭就是“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”。千里江南，黃鶯在歡樂地歌唱，叢叢綠樹映著簇簇紅花，傍水的村、依山的城郭、迎風招展的酒旗，盡在眼底。 酒旗的名稱很多，以其質地而言，因多系縫布制成，稱酒旆、野旆、酒簾、青簾、杏簾、酒幔、幌子等；以其顏色而言，稱青旗、素簾、翠簾、彩幟等；以其用途而言，又稱酒標、酒榜、酒招、簾招、招子、望子…… 作為一種最古老的廣告形式...  查看全文>

中國的釀酒歷史很久遠，后世出土的商代青銅酒器極多，由此可以推測當時飲酒的風氣相當興盛。同樣，古代的酒器也是多種多樣，錯綜復雜。盛酒的器具尊(鼓腹、敞口、高頸，底有圈足，形制較多，商代以鳥獸形尊最為流行)。壺(長頸、斂口，有的有蓋，深腹圓座，有的有提梁)。卣(橢圓口，深腹圓座，有蓋和提梁)。罍(有圓形和方形，口大小不一，短頸方肩、深腹，圈足或圓底座，有蓋)。缶(陶制的酒器)。飲酒的器具爵(深腹、三足...  查看全文>