Bergerie du Capucin 莊園占地超過 15 公頃,位于皮圣盧 (Pic Saint Loup) 的土地上,位于勞雷 (Lauret) 和瓦爾弗勞內 (Valflaunès) 市。距離地窖和拱頂只有幾公里,Bergerie du Capucin 仍然存在:它每天都讓我們想起珍妮(Jeanne),我兒子的祖母,我希望向她致敬。 因為葡萄酒也是一個家族的故事,它的美麗和濃郁的香氣反映了代... 查看全文>
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最近關于烈酒的話題,是現在酒圈里最火的討論內容之一。現在每隔一段時間,老黃我的酒友小群就會有兩三人出來說:“最近有沒有什么烈酒?想要挑戰一下!”只能說,最近三年真的是把我們給閑瘋了……而近日,老黃也在酒友小群里認識了一款新的“最烈白酒”——清河大曲。這款號稱“世界上度數最高白酒”的酒,應該有很多老酒鬼對它都略知一二。不過,因為清河大曲早已銷聲匿跡,現在老黃我收集到的信息也不多,只知道此酒的度數為7... 查看全文>
玉米酒是白酒最差的酒嗎?可以發現,比較有名的白酒,所用的釀酒原料都是高粱、大米,很少用到其他谷物,更別說玉米了,這其實就因為玉米酒的品質一般都非常差,所以通常被用來制作乙醇汽油,但其實玉米酒也并不是白酒最差的酒。玉米酒差但并不是最差中國白酒主要都是用高粱、大米之類的糧食,但在三年災害之后,糧食不夠吃,就出現了各種含糖的原材料進行釀酒,甚至酒精酒都是從這個時期之后才開始出現的,那玉米酒是白酒最差的酒... 查看全文>
Johnnie Walker尊尼獲加金牌18年又叫鉑金,是一款18年的調和威士忌,已經屬于高檔酒款,那尊尼獲加金牌18年威士忌烈嗎?雖然酒精含量有40%,但實際入口一點都不烈,反而口感滑膩,有蜂蜜的甘甜,并且保留了尊尼獲加特有的煙熏味,是非常好喝的一款調和威士忌。尊尼獲加金牌威士忌價格:508元尊尼獲加金牌18年威士忌酒評酒體:40%,金黃色;聞香:青蘋果、檸檬、柑橘、玫瑰花香、太妃糖、香草和淡煙... 查看全文>
血腥瑪麗是一款非常著名的雞尾酒,而且顏色看起來就跟它的名字一樣令人恐懼,那血腥瑪麗雞尾酒烈嗎?雖然大多會用到伏特加酒,但實際血腥瑪麗并沒有想象中那么烈,反而還有個別稱“喝不醉的番茄汁”,但血腥瑪麗作為經典雞尾酒,實際口感并沒有想象中那么美好。血腥瑪麗雞尾酒調配方法原料:伏特加1盎司、純番茄汁4盎司、胡椒、辣椒粉、鹽、檸檬片、芹菜根調配方法:1、將伏特加和純番茄汁用雪克壺搖勻;2、加入少許胡椒、辣椒... 查看全文>
伏特加是俄羅斯的國酒,在俄羅斯被稱為生命之水,主要由谷物或土豆釀制而成,伏特加的酒精含量通常35%-50%左右,最高可達96%。而白酒是中國特有,白酒主要由淀粉經糖化發酵而成,酒精含量通常在40%左右,最高可達60%多。伏特加96度Spirytus伏特加伏特加是俄羅斯傳統的酒精飲料,伏特加是由谷物或馬鈴薯蒸餾酒精到95度,然后由蒸餾水淡化到40度到60度,并通過活性炭過濾,使酒更加透明,無色,使人... 查看全文>
龍舌蘭酒烈,龍舌蘭屬于烈酒,酒精度數一般在40度左右。龍舌蘭是墨西哥的國酒,使用一種叫龍舌蘭的植物為原料制成,入口辛辣,帶有一點苦味,香味獨特。龍舌蘭酒產于墨西哥,是一種叫龍舌蘭(Agave)的仙人掌植物作為原料的蒸餾酒。特基拉市〈Tequila〉一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區,且也只有以該地生產的龍舌蘭酒,才允許以Tequila之名出售;若是其它地區所制造的龍舌蘭酒則稱為Mezca... 查看全文>
Johnnie Walker尊尼獲加金牌18年又叫鉑金,是一款18年的調和威士忌,已經屬于高檔酒款,那尊尼獲加金牌18年威士忌烈嗎?雖然酒精含量有40%,但實際入口一點都不烈,反而口感滑膩,有蜂蜜的甘甜,并且保留了尊尼獲加特有的煙熏味,是非常好喝的一款調和威士忌。尊尼獲加金牌威士忌價格:508元尊尼獲加金牌18年威士忌酒評酒體:40%,金黃色;聞香:青蘋果、檸檬、柑橘、玫瑰花香、太妃糖、香草和淡煙... 查看全文>
伏特加通常會比朗姆酒烈,伏特加一般是40度到60度,而朗姆酒一般是38度到50度。伏特加和朗姆酒都屬于蒸餾酒,但不同的商家生產的產品酒精度數不同,需要根據具體品牌產品進行比較。伏特加伏特加是一種中性的谷類酒,它幾乎可以從所有含淀粉物質中獲得。雖然很多人認為伏特加是從土豆中提取的,其實它更多來自谷物類(玉米、黑麥和小麥)。生產伏特加的要領是要先蒸餾出高濃度的酒精溶液,然后過濾去除味道。伏特加酒無論直... 查看全文>
伏特加不算白酒。伏特加和白酒是兩種不同的酒,釀造方法不同,伏特加是使用糧食為原料釀制,經過活性炭過濾,口感純凈;白酒是使用糧谷釀制而得,酒曲發酵生香,香味濃郁,口感復雜。伏特加根據定義,伏特加酒是一種中性酒,沒有獨特的味道、香氣、顏色或特征。它幾乎可以由任何原料制成,盡管最常見的基礎產品是土豆和谷物(主要是大麥或小麥,盡管有時是黑麥或玉米)。人們很容易假設所有的伏特加都是“無臭、無味、無色的”,但... 查看全文>
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