山西地方名酒  2023-04-02 02:30

說到老酒收藏，很多人的第一反應便是評酒會上評出來的十七大名酒，雖然這些名酒確實既有名聲又有品質，但我們的白酒豈能局限在這十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。并且實際上很多地方名酒也獲譽無數，也曾在評酒會上獲獎，今兒咱們就看看地方名酒有哪些。1. 蘇酒里的“三溝一河”江蘇是我國知名的白酒產區之一，其中特別有名的便是“三溝一河”：湯溝，雙溝，高溝和洋河。洋河、雙溝獲得金質獎，在十七大名酒之列...  查看全文>

說到老酒收藏，很多人的反響便是評酒會上評出來的八大，十七大名酒，雖然這些名酒的確既有名聲又有品質，但大家的白酒豈能局限在這十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒雖然好，但是在以前人們對這種名酒的存儲也特別細心，存世下來的名酒數量也比較多。每個家庭或許都能找到幾瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒當時的人們并不特意存儲它，能妥善存儲下來的要比名酒少的多。而且很多地方優質酒由于經營不善或許生...  查看全文>

泱泱華夏，白酒江湖經久不衰，各大小白酒品牌爭奇斗艷，但要說現在白酒行業第一的寶座，如今非茅臺莫屬。雖說我國醬酒百花齊放，但是能與茅臺媲美的品牌真的少之又少。能有幾分與茅臺相似，就足以在白酒界有一番作為。其實在全國各地，有不少名酒深得大家喜愛，常被人們親切地稱為“XX茅臺”，這些有茅臺美譽的白酒，你最認可誰呢？二茅臺：鴨溪窖酒坐落于貴州鴨溪鎮的鴨溪窖酒，在上世紀時也是白酒界響當當的存在。曾經的貴州老...  查看全文>

說起山西，很多人首先想到的是陳醋和煤礦。了解山西會發現除了陳醋和煤礦之外，山西的白酒也是一絕，獨特的釀造工藝更是被山西人視為當地的文化傳承。而說起山西的白酒，汾酒無疑是最為出名的那一個。汾酒算得上是一款老酒了，曾幾何時在白酒市場上還未出現如此多品牌時汾酒占據著一半左右的份額。汾酒憑借著嚴格的釀制工藝流程和優質的原材料，使其有著獨特的口感，這也是為什么汾酒能夠實現大火的原因之一。只是，隨著白酒市場加...  查看全文>

最近，有外地的酒友問：“你們山西人只喝汾酒嗎？”答案是“NO”。其實，山西人偏愛清香型白酒，但不會只限于汾酒。比如，一些小有名氣的地方酒，受歡迎的程度，也不亞于，甚至都超過了同價位的汾酒。今天，我給大家介紹的這款酒，就是其中的佼佼者，“它”就是產自于山西呂梁汾陽的“汾陽王封壇老酒”。該酒的價格低，口感好，對比玻汾，有過之而無不及。下面是它的一些基本的自身屬性。配料：水、高粱、大麥、豌豆酒精度：42...  查看全文>

很多人都不知道春節如何選酒，其實我國的白酒品類繁多，名酒薈萃，要說選酒其實一點都不難，不說大品牌有多少吧，每一個地方當地應該都有特色酒，而且地方酒品質高，價格也都不貴，雖然名氣都不是很高吧，但也都有自己的典型風格。其實過春節買酒，最應該買的就是家鄉的名酒，更有家的情懷，在家過年，喝家里的名酒，非常的應景。不過話也說回來了，像我們這些小老百姓買酒，考慮的還是money，有一句話說得很對：“經濟基礎決...  查看全文>

說起山東白酒，三碗白酒不過崗，武松打老虎的故事可謂是家喻戶曉了。山東白酒隨之流傳下來，山東是一個及其富有特色的地方，白酒文化歷史悠久，釀制技藝也更有千秋，因為山東人真誠好客，更好白酒，所有山東自古以來就釀制誕生了很多好酒。尤其在七八十年代，山東有很多種類的品牌白酒在老百姓心中口碑極好，大家都可以脫口而出幾款家喻戶曉的山東名酒，那么您記憶中的那瓶山東老酒是哪款？景芝白干，景陽春酒，蘭陵酒，花冠特曲，...  查看全文>

山西，史有“表里山河”、“人文之地”之稱，“物阜民勤、人杰地靈”之譽。最早的“中國”在這里誕生、奠基，華夏文明的基因血脈在這里萌發、傳承、凝聚。同時，它也是中華原始酒文化的中心地區之一，汾酒、竹葉青、梨花春、汾陽王酒······記憶中你喝過的山西美酒，現在還有嗎？哪款山西酒讓你回味至今？下面一起來尋找曾經留在記憶中的那些山西美酒吧。01汾酒歷 史：產于山西省汾陽縣杏花村汾酒廠，汾陽古稱汾州，南北朝...  查看全文>

汾酒山西杏花村汾酒集團，是清香型白酒的典型代表。我國四大名（白）酒：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒。蟬聯五屆全國評酒會“國家名酒”稱號，這種實力只有：瀘州老窖、汾酒和茅臺。汾酒繼承了杏花村的全部基因和遺產，是清香型白酒的定義者和標準建立者。采用地缸發酵、清蒸二次清工藝。曾經的“汾酒”不僅是汾酒，還是全國各地汾酒工藝白酒的代名詞。比如也曾獲得“國家名酒”稱號的武漢黃鶴樓酒，最早就是叫...  查看全文>