常見的曲酒品牌  2023-04-02 03:00

一、詹姆斯·薩克林（James Suckling）是一位受到國際廣泛認可的葡萄酒評論家，在葡萄酒界極具影響力。他曾是權威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）歐洲辦公室主編，后來于2010年建立個人葡萄酒網站JamesSuckling.com，開始獨立為葡萄酒進行評分，其評分主要針對意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產區的葡萄酒。詹姆斯·薩克林...  查看全文>

甜紅葡萄酒的口碑似乎一直都不怎么好。葡萄酒評論家們一直認為這些葡萄酒不夠嚴肅，或風味不夠復雜。與此同時，消費者們也通常將甜型的紅葡萄酒與二流酒品或口感較差的葡萄酒相聯系，如加州樂事(carlo rossi)的麝香(moscatel)葡萄酒等。然而，有些甜紅葡萄酒的風味其實也是不錯的。歸結起來，甜紅葡萄酒可分為4類，即“稻草”葡萄酒、加強型葡萄酒、起泡葡萄酒及不經橡木桶熟成的甜紅酒。“稻草”葡萄酒是...  查看全文>

利口酒應該很多人都還不是很熟悉，那么利口酒屬于什么酒呢?利口酒常見的種類有哪些呢?下面就一起來看看吧!常見的利口酒種類有哪些呢1.藍莓利口酒：天然寶石紅色的酒體，濃郁的酒香，甘甜又醇厚的口感，有野生漿果獨特的風格2.桑布加利口酒：黑色的酒體，有茴香的香氣，是用來調兌汽水的3.杏子白蘭地：琥珀色的酒體，有清新的果香味4.雞蛋白蘭地：蛋黃色的酒體，有豐富的營養，但是需要避光冷凍存放5.可可甜酒：有白色...  查看全文>

曲酒是指釀造工藝，“曲”指的是釀造過程中的糧化發酵劑，酒曲中所生長的微生物主要是霉菌，酒曲一般可以分為大曲，小曲，麥曲等，和酒的香型沒有直接關系。曲酒就是在傳統白酒釀造過程中，混合在糧食中的發酵劑，曲藥中富含各種微生物以及微生物的代謝產物，各種微生物的聯合作用能夠將糧食轉化，經蒸餾后就是白酒。曲酒指的是釀造工藝，曲指的是釀造過程中的糧化發酵劑，一般是小麥制成，又可分為大曲，小曲，麩曲，和香型并沒有...  查看全文>

純糧酒是否有特殊的味道？中國白酒屬于蒸餾酒，明朝成書的《本草綱目》里也已經有記載，而且把白酒做到這么豐富，光香型就有清香、濃香、兼香、醬香等等，全世界都找不到第二個國家來。因此，中國白酒經常會和威士忌及白蘭地一同對比，被公認為世界上的三大蒸餾酒類型。中國白酒的特點的香味豐富，從上面的多維雷達圖其實也能看得出來，而通過現代檢測技術，這些香氣成分已經有很大一部分可以被確認。可以肯定的是，不同的釀酒原料...  查看全文>

在酒店婚宴上，婚宴酒水要齊全，紅酒、白酒、啤酒、飲料都需要備齊，而白酒作為傳統特色，一定要好好選擇才行，畢竟一場婚宴終尤為重要的就是婚宴菜單和婚宴用酒的搭配。很多新人在布置婚禮的時候都不知道怎么選擇，而下面小編要介紹的就是婚宴中常見的白酒，來看看大家婚宴的白酒品牌都有哪些！一、茅臺茅臺酒是三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的才智，以高粱為主小麥為輔，利用特別環境里的微生物發酵、...  查看全文>

白酒的香型分為清香型，醬香型，濃香型等多個類型，其中醬香型白酒憑借著醇厚的味道，柔順的口感頗受青睞。尤其是近幾年，醬香型白酒再次風靡市場，成為同類型熱銷產品，那醬香型白酒常見品牌有哪些呢，我們一起來看一下吧。茅臺：說到茅臺，大家都不陌生，即使沒有見過也聽說過不少。茅臺獨產于貴州茅臺鎮，是大曲—醬香型白酒的開山祖師，至今以經有八百多年的歷史。茅臺酒性價比超高，酒味純正，飲后不頭疼口渴，其中茅臺王子是...  查看全文>

常見的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。洋酒是指國外進口的酒精飲料，但很多人認為洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒。洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。一般來說，在東亞地區，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類...  查看全文>

酒在中國有著悠久的歷史，一直以來都受到萬千國人的青睞。在如今中國人的餐桌上，除了白酒外，最常見的酒非啤酒莫屬。當下的啤酒種類眾多，甚至已經發展到每個省份都有自己招牌啤酒品牌的地步，對于酒友們來說，這無疑是一件非常幸福的事。今天小酒就為大家盤點下五款不同省份的招牌啤酒，大家看看有自己家鄉的沒有。山東 青島啤酒青島啤酒的前身可以一直追溯到清朝末期，是國產啤酒的“老大哥”。在1906年，青島啤酒便獲得了...  查看全文>